Bites
- Couvert
- Sementes, Baguete, Flat Bread, Grissinis e Manteiga Caseira
- EUR 19
- Guacamole
- Pasta de Abacate, Salsa, Tortillas Crocante
- EUR 30
- Presunto Ibérico Pata Negra
- Cogumelos Portobello, Tomate
- EUR 48
- Triologia Portuguesa
- Rissóis de Camarão, Pastéis de Bacalhau, Chamuças de Legumes
- EUR 28
- Ostras da Ria Formosa
- 3 Unidades
- EUR 16
- Ostras da Ria Formosa
- 6 Unidades
- EUR 30
- Lobster Roll
- Maionese de Chipotle, Aipo, Coentros
- EUR 46
- Tempura de Camarão
- Maionese de Chili, Rúcula, Yuzu
- EUR 36
Caviar
- Oscietra Royal 50gr.
- EUR 290
- Iranian Beluga 50gr.
- EUR 430
Sushi
Disponível de 3ª a 6ª das 12h00 às 15h00
- Sushi & Sashimi
- 14 unidades
- EUR 43
- Sushi & Sashimi
- 21 unidades
- EUR 64
Saladas
- Salada Vegan
- Agrião, Endívias, Radicchio, Quinoa Vermelha, Edamame, Vegetais Crocantes, Tomate Confit, Ananás, Sementes
- EUR 33
- Salada Caesar
- EUR 28
- Salada Caesar Frango
- EUR 33
- Salada Caesar Camarão
- EUR 35
- Salada Caesar Lavagante
- EUR 48
Sandwiches
- Club Sandwich
- Frango, Bacon, Omelete, Tomate, Alface, Maionese
- EUR 38
- Prego no Bolo do Caco
- Lombo de Novilho, Manteiga de Alho, Bolo do Caco Caseiro
- EUR 43
- Smash Burger
- Brioche, Cheddar, Cebola, Ketchup Picante, Pickles
- EUR 40
- Hambúrguer Vegan
- Patty de Cereais, Hummus, Maionese de Jalapeño, Tomate, Pickles, Chutney de Cebola, Alface, Yuzu
- EUR 36
Sobremesas
- Ritz Mil-Folhas & Sorbet de Framboesa
- EUR 18
- Cheesecake Basco
- EUR 18
- Crème Brulée
- EUR 22
- Mousse de Chocolate & Flor de Sal
- EUR 19
- Fruta da Época Laminada
- EUR 22
- Selecção de Queijos
- EUR 29
- Gelados e Sorvetes
- 1 Scoop
- EUR 9
- Gelados e Sorvetes
- 3 Scoops
- EUR 25
Signature Cocktails
- Bitter Coast
- Rum, Lime, Luxardo, Grapefruit, Soda
- EUR 17
- Golden Yuzu
- Whiskey, Sake, Saffron, Yuzu, Mandarin, Raspberry
- EUR 17
- Mandarim Mirage
- Tequilla, Ancho Reyes, Mandarin, Agave, Lime
- Midnight Expresso
- Lourinhã Brandy, Banana Liquor, Coffee
- EUR 17
- Olive Tree
- Gin, Lillet, Capers, Celery
- EUR 18
- Smokey Fado
- Mezcal, Ancho Reyes, Ginja, Lime
Heritage Cocktails
- Highland Legacy
- Chivas Regal Ultis, Demerara, Chocolate Bitter
- EUR 45
- 1942 Prestige
- Don Julio 1942, Grand Marnier, Fresh Lime
- EUR 45
- Imperial Royal
- Henessy XO, Grand Marnier, Fresh Lime
- EUR 45
- Ritz Aged Negroni
- Tanqueray Nº10, Carpano Antica Formula, Campari aged in Moscatel Hoácio Simões Barrels
- EUR 30
- Vintage Old Fashioned
- Saint James 1936, Sugar, Angostura Bitter
- EUR 700
Champagne Cocktails
EUR 25
Classic Cocktails
EUR 17
Mocktails
- Cranberry Cooler
- Cranberry Juice, Lemon, Sprite
- EUR 14
- Pink Mirage
- Seedlip Garden, Lychee, Lime, Vanilla
- EUR 14
- Golden Bloom
- Seedlip Spice, Mandarin, Lime, Agave
- EUR 14