Almoço
- Menu Executivo
- Sopa ou Entrada do Dia, Prato Principal, Sobremesa do Dia ou Fruta da Época, Refrigerante ou Copo de Vinho, Café (Segunda a Sexta das 12:00 às 15:00)
- EUR 68
Bites
- Guacamole
- Pasta de Abacate, Salsa, Tortillas Crocante
- EUR 29
- Hummus
- Salsa, Tortillas Crocante
- EUR 29
- Tempura de Camarão
- Maionese de Chili, Rúcula, Yuzu
- EUR 35
- Presunto Ibérico Pata Negra
- Cogumelos Portobello, Tomate
- EUR 46
- Triologia Portuguesa
- Rissóis de Camarão, Pastéis de Bacalhau, Chamuças de Legumes
- EUR 24
Caviar
- Oscietra Royal 50gr.
- EUR 280
- Iranian Beluga 50gr.
- EUR 420
Saladas
- Burrata Murgella
- Pesto, Vinagre Balsâmico, Chutney de Tomate
- EUR 32
- Poke de Salmão
- Arroz de Sushi, Ponzu, Manga, Edamame, Wakame
- EUR 32
- Poke Vegan
- Arroz de Sushi, Ponzu, Manga, Edamame, Wakame, Tofu
- EUR 27
- Salada Vegan
- Agrião, Endívias, Radicchio, Quinoa Vermelha, Edamame, Vegetais Crocantes, Tomate Confit, Ananás, Sementes
- EUR 28
- Salada Caesar
- EUR 27
- Salada Caesar Frango
- EUR 32
- Salada Caesar Camarão
- EUR 34
- Salada Caesar Lavagante
- EUR 46
Sandwiches
- Club Sandwich
- Frango, Bacon, Omelete, Tomate, Alface, Maionese
- EUR 37
- Lobster Roll
- Maionese de Chipotle, Aipo, Coentros
- EUR 45
- Prego no Bolo do Caco
- Lombo de Novilho, Manteiga de Alho, Bolo do Caco Caseiro
- EUR 36
- Smash Burger
- Brioche, Cheddar, Pickles
- EUR 39
- Hambúrguer Vegan
- Patty de Cereais, Hummus, Maionese de Jalapeño, Tomate, Pickles, Chutney de Cebola, Alface, Yuzu
- EUR 35
Principais
- Dourada Grelhada
- Legumes, Molho Virgem
- EUR 54
- Galette de Cereais
- Aji Amarillo, Legumes Crocantes, Aipo, Frutos Secos
- EUR 32
- Tagliolini
- Cogumelos, Trufa Negra
- EUR 44
- Entrecote
- Chalota, Purê de Batata com Trufa e Chimichurri
- EUR 59
Sobremesas
- Ritz Mil-Folhas & Sorbet de Framboesa
- EUR 17
- Cheesecake Basco
- EUR 17
- Crème Brulée
- EUR 17
- Mousse de Chocolate & Flor de Sal
- EUR 17
- Fruta da Época Laminada
- EUR 21
- Selecção de Queijos
- EUR 27
- Gelados e Sorvetes
- 3 Scoops
- EUR 24