Balíček Nedělního Brunche 1 850 Kč
Welcome drink, dvě položky „z kuchyně“, káva a čaj
Balíček nápojů 800 Kč
Výběr 3 sklenic z nabídky someliéra: Prosecco, růžové, bílé a červené víno nebo Bloody Mary
SLANÉ A SLADKÉ PEČIVO
Domácí kváskový chléb, rohlík, focaccia, domácí croissanty, pain au chocolate
VÝBĚR UZENIN A SÝRŮ
Pražská šunka, bresaola, pastrami, prosciutto s domácí nakládanou zeleninou, italské a lokální měkké i tvrdé sýry s českým medem a domácími džemy
CRUDO BAR
Marinovaný losos, tatarák z tuňáka, krevetový koktejl, hovězí tatarák
ZDRAVÁ A LEHKÁ JÍDLA
Pohanka s tvarohem a červenou řepou, uzené zelí s pečeným ricottou, burrata s dýní, vitello carpaccio s parmazánem a citronovým dresinkem
OBJEDNÁVKY Z KUCHYNĚ
- OYSTER
- Citron, Mignonette
- BAGEL
- Pražská šunka, Smetanový sýr, Nakládaná okurka
- DÝŇOVÁ POLÉVKA
- Jogurtová omáčka
- VEJCE
- Shakshuka, Feta
- SPAGHETTI
- Cacio, Pepe
- TRESKA
- Rajčata, Kapary, Černé olivy
- DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKO
- Polenta fondue
- PORTOBELLO HOUBY „TAGLIATA“
- Rukolová majonéza
DEZERTY A DOMÁCÍ GELATO
Výběr mini dezertů a domácích zmrzlin a sorbetů