VÁNOČNÍ BRUNCH
Oslavte sváteční období slavnostním brunchem, jehož součástí bude prvotřídní bufet s mořskými plody včetně ústřic, pečlivě sestavený výběr z jídelního lístku a lahodný vánoční dezertový bufet. O dokonalou sváteční atmosféru se postará živá zábava.
3 500 CZK / Osoba
SDÍLENÉ PŘEDKRMY
- BURRATA
- Máslová dýně, bazalkový olej, balsamico
- HOVĚZÍ CARPACCIO
- Parmazán, rukola, citron
- TUŇÁKOVÉ CRUDO
- Yuzu, avokádo, ředkvička
- ZIMNÍ ZELENINOVÝ SALÁT
- Dýně, červená řepa, quinoa
BAR S MOŘSKÝMI PLODY
Objevte naši vánoční nabídku u pultu
SDÍLENÉ TĚSTOVINY
- PARMAZÁNOVÉ RIZOTO
- Černý lanýž
- RADIATORI S HUMREM
- Bisque z korýšů
HLAVNÍ CHODY
Zanášené pokrmy
- PEČENÝ HOVĚZÍ PRIME RIB EYE
- Křenový krém, omáčka z červeného vína
- GRILOVANÁ JEHNĚČÍ KOTLETA
- Jus s rozmarýnem
- RYBA DNE
- Rajčata, olivy, kapary
- PEČENÝ KVĚTÁK
- Houbová omáčka
- PŘÍLOHY
- Bramborový gratin, pečená kořenová zelenina, hranolky s lanýžem
DEZERTY
Objevte naši vánoční nabídku u pultu