APPETIZERS
- CAVIALE CALVISIUS CON BLINIS E CONDIMENTI
- Tradition Royale, Tradition Prestige
GARDEN MIX
- Insalata di Puntarelle, Carciofi e Stracciatella
- Caesar Classica, Cuore di Lattuga, Crostini di Pane Parmigiano Reggiano DOP
- Con Pollo alla Griglia o Salmone alla Griglia
- Insalata Nizzarda con Tonno Rosso Cetara “Armatore”
- Pinzimonio di Verdure e Frutta, Hummus di Ceci Yogurt al Lime
FRENCH FRIES
Patatine Fritte, Patate Dolci, Patatine Fritte al Tartufo e Fonduta al Formaggio
SANDWICHES
- Club Sandwich con Astice, Pomodoro, Lattuga, Cipollotto, Friggitelli, Pomodori Secchi Sedano, Maionese, Patatine Fritte Speziate
- Club Sandwich con Pollo, Lattuga, Maionese, Pomodoro Uovo, Bacon
- Cheeseburger di Manzo, Pecorino di Pienza, Anelli di Cipolla, Pomodoro, Lattuga, Senape
- Vegan Club Sandwich, doppio strato di Pane Nero al Sesamo, Cecina, Melanzane, Piquillos e Maionese Vegana alla Lattuga
TASTY TREATS
- Parmigiana di Melanzane, Tempeh Croccante e Pesto di Basilico
- Insalata di Astice, Primizie, Guacamole, Pomodorini, Cipolla Marinata
- Bresaola della Valtellina, Rucola e Parmigiano Reggiano “Vacche Rosse”
- Tartare di manzo “Damini” , Carciofi, Parmigiano Reggiano “Vacche Rosse”
DAI FORNELLI
- Minestrone di Verdure con Riso Rosso Integrale
- Zuppa di Lenticchie con Grano Saraceno
- Focaccia Margherita con Pomodoro San Marzano Petrilli, Mozzarella Fior di Latte di Agerola, Basilico
- Risotto alla Milanese con Pistilli di Zafferano dell’Aquila DOP
- Tagliatelle all’Astice Limone e Basilico
- Tagliolino al Pomodoro “Podere Francesco”, Parmigiano Reggiano DOP, Basilico
- Cotoletta di Vitello “Damini” alla Milanese con Soffice di Patate, Rucola, Pomodorini
DESSERT
- Affogato al Caffè, Gelato alla Vaniglia e Olio EVO alla Camomilla
- Tiramisù con Crema al Mascarpone in due Preparazioni Savoiardo al Caffè 100% Arabica Etiopia Biologico e Gruè di Cacao Venezuelana
- Mont Blanc, Marroni della Valle Susa IGP, Chantilly alla Vaniglia Tahiti e Sorbetto al Mandarino Tardivo di Ciaculli
- Millefoglie con Chantilly alla Vaniglia Biologica del Madagascar Caramello Salato e Ganache Montè al Mascarpone
- Tartelletta al Cioccolato Manjari 64% 17 Nocciola IGP del Piemonte
- Cheesecake Basca con Sorbetto alle More di Gelso
- Gelati e Sorbetti