APPETIZERS
- CAVIALE CALVISIUS CON BLINIS E CONDIMENTI
- Tradition Royale, Tradition Prestige
GARDEN MIX
- Mozzarella di Bufala “San Gennaro” con Insalata di Pomodori “Podere Francesco”
- Caesar Classica, Cuore di Lattuga, Crostini di Pane Parmigiano Reggiano DOP
- Con Pollo alla Griglia o Salmone alla Griglia
- Gazpacho di Pomodoro, Frutta, Verdura e Focaccia Tostata
- Pinzimonio di Verdure e Frutta, Hummus di Ceci Yogurt al Lime
FRENCH FRIES
Patatine Fritte, Patate Dolci, Patatine Fritte al Tartufo e Fonduta al Formaggio
SANDWICHES
- Club Sandwich con Pollo, Lattuga, Maionese, Pomodoro Uovo, Bacon
- Vegan Club Sandwich, doppio strato di Pane Nero al Sesamo, Cecina, Melanzane, Piquillos e Maionese Vegana alla Lattuga
- Club Sandwich con Astice, Pomodoro, Lattuga, Cipollotto, Friggitelli, Pomodori Secchi Sedano, Maionese, Patatine Fritte Speziate
- Cheeseburger di Manzo, Pecorino di Pienza, Anelli di Cipolla, Pomodoro, Lattuga, Senape
TASTY TREATS
- Fiori di Zucca Farciti Fritti, Crudaiola di Pomodoro, Tapenade di Olive e Tartara Vegana
- Insalata di Astice, Primizie, Guacamole, Pomodorini, Cipolla Marinata
- Bresaola della Valtellina, Rucola e Parmigiano Reggiano “Vacche Rosse”
- Tartare di Manzo “Damini”, Asparagus, Parmigiano Reggiano DOP 24 Mesi
DAI FORNELLI
- Minestrone di Verdure con Riso Rosso Integrale
- Focaccia Margherita con Pomodoro San Marzano Petrilli, Mozzarella Fior di Latte di Agerola, Basilico
- Risotto alla Milanese con Pistilli di Zafferano dell’Aquila DOP
- Strascinati ai Frutti di Mare
- Tagliolino al Pomodoro “Podere Francesco”, Parmigiano Reggiano DOP, Basilico
- Cotoletta di Vitello “Damini” alla Milanese con Soffice di Patate, Rucola, Pomodorini
DESSERT
- Affogato al Caffè, Gelato alla Vaniglia e Olio EVO alla Camomilla
- Tiramisu con Crema al Mascarpone in due Preparazioni, Savoiardo al Caffè
- Millefoglie con Chantilly alla Vaniglia Biologica del Madagascar Caramello Salato e Ganache Montè al Mascarpone
- Panna Cotta ai Frutti di Bosco
- Cheesecake Esotica, Mango, Sorbetto all’Ananas e Yuzu
- Gelati e Sorbetti
- Gelati a Stecco
- Selezione di Granite con Panna e Brioches Siciliana