Negroni Selection
- Vintage - aged in barrell
- Ginarte Dry Gin, Mancino Amaranto Vermouth, Bitter Fusetti, Arancia Essentiae Lunae
- EUR 24
The Tasting Globe
- Anolini in Brodo
- Johnny Walker Black Label, Brodo di pollo, Mancino Vermouth Ambrato, Bitter al pepe nero, Bollicine Metodo Classico italiano, Spuma al Parmigiano, Spuma sapida al vino rosso
- EUR 24
- Spaghetti Fritti al Pomodoro
- Vodka Altamura Distilleries, Distillato di spaghetti fritti, Birra Noam, Acqua di pomodoro arrostito
- EUR 24
- Buffalo Wing
- Bourbon Michter’s US*1, Gin Ginarte Dry, Rinomato Americano Bianco, Sciroppo d’acero fermentato, Verjus speziato , Acqua aromatica in stile ranch
- EUR 24
- Bagel & Lox
- Siete Misterios Doba Yej, Vodka Altamura ridistillata al salmone, Cadello 88, Cetriolo in salamoia e panna acida, Agave, Bitter al sedano, Essenza di sesamo
- EUR 24
- Crêpe Suzette
- Diplomatico Planas, Ferrand Dry Curaçao, Bitter al cacao Fusetti, Burro al caramello salato invecchiato in una botte ex‑Vin Santo di Winestillery
- EUR 24
- Huître Bretonne
- Fords Gin, Liquore Acqua Bianca di Salvatore Calabrese, Acqua di foglia d’ostrica e scalogno, Sfere di aceto Sherry Pedro Ximénez
- EUR 24
- Brigadeiro
- Cachaça Blu Amburana, Amaro Lucano Essenza, Latte condensato, Burro di cacao, Bitter al cacao
- EUR 24
- Moqueca
- Casamigos Blanco, Liquore Yerbito Yerba Mate, Verjus, Salsa Tonkatsu, Peperone grigliato, Yogurt di cocco
- EUR 24
Non-Alcoholic Drinks
- Yuja
- Tanqueray 0.0, Succo di yuzu, Cordiale Paragon Labdanum, Soda Three Cents con foglie di fico
- EUR 18
- Strawberry Timur Sorbet
- Bitter 0.0% Vs Spirits, Cordiale Paragon Timur Berry, Fragola RossiNO Sei Bellissimi
- EUR 18