EUR 285 (Servi pour l'ensemble de la table)
- Chipirons à la plancha, raifort et jus cresson
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- Composé végétal aux essences aromatiques
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- Daurade sur le grill, fines tagliatelles végétales au jus épicé
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- Rôti de homard bleu aux épices douces, jus acidulé au raifort
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- Fraise, bière IPA et céréales
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- Accord mets & vins traditionnel 170€
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- Accord mets & vins prestige 275€