Le caviar osciètre en partage
Blinis et condiments traditionnels Huitre en nuage poivré
Noix de Saint-Jacques à cru, condiment iodé Chair d’étrille, gelé des têtes Coeur de saumon aux agrumes
Langoustine croustillante, menthe bergamote Mini burger festif
Le givré lacté au miel de bergamote, champagne rosé
EUR 750