Petit – Déjeuner
A PARTIR DE 6H00
- PETIT-DÉJEUNER PARISIEN
- Boisson chaude, pur jus de fruits frais, sélection de viennoiseries et pains
- EUR 59
- Petit-Déjeuner American
- Boisson chaude, pur jus de fruits frais, sélection de viennoiseries et pains, salade de fruits ou céréales, oeuf bio à votre goût avec deux garnitures
- EUR 76
- PETIT-DÉJEUNER BIEN-ETRE
- Boisson chaude ou super latte, pur jus de fruits frais, pain sans gluten. Un choix sucré : granola sans gluten, chia pudding ou bol d’açaï. Un choix salé : omelette blanche aux jeunes pousses d’épinards ou emincé d’avocat sur son pain sans gluten
- EUR 76
À la Carte
- Crèmerie
- Yaourt nature, allégé ou aux fruits, formage blanc, yaourt grec, cottage cheese
- EUR 12
- Sélection de fromages
- EUR 30
- Céréales
- Céréales traditionnels, muesli ou granola sans gluten
- EUR 14
- Porridge Bio
- EUR 16
- OEufs bio à votre goût
- Deux garnitures classiques au choix
- EUR 26
- Garnitures Classiques
- Fromage, tomates, jambon, légumes, fines herbes, avocat, galette de pomme de terre, saucisse de veau, poitrine fumée
- EUR 9
- Autres Garnitures
- Salmoon fumée – EUR 18
- Homard – EUR 33
- Truffle, 1g – EUR 15
- Assiette de jambon de Paris
- EUR 20
- Assiette de jambon Ibérique
- EUR 50
- Bagel au saumon fumé
- EUR 36
- Saumon fumé
- Avec ses garnitures, toasts ou blinis
- EUR 48
LES SPÉCIALITÉS GEORGE V
- Omelette Homard d’Atlantique
- EUR 71
- Omelette blanche aux jeunes pousses d’épinards
- EUR 28
- Emincé d’avocat sur son pain sans gluten
- EUR 35
- Bénédictine Royal au saumon
- EUR 38
GOURMANDISES SUCRÉES
- Douceurs au choix
- Crêpes, gaufres, pain perdu ou pancakes
- EUR 27
- La Corbeille
- Croissant, viennoiserie du jour, pain au chocolat et petits pains
- EUR 28
- Chia Pudding
- EUR 30
Fruits Frais
- Demi-pamplemousse
- EUR 13
- Compote
- Pommes ou pruneaux
- EUR 14
- Salade de fruit frais
- EUR 19
- Assiette de fruit frais
- EUR 28
- Bol d’açaï
- EUR 30
- Bol de bananes
- EUR 19
- Bol de fruits rouges
- EUR 28
BOISSONS CHAUDES
- Café ou décaféiné
- EUR 16
- Expresso
- EUR 13
- Double expresso, latte, cappuccino
- EUR 16
- Thé ou infusion
- EUR 16
- Latte Signature
- Charbon coco, betterave, curcuma ou matcha
- EUR 23
- Chocolat chaud
- Crème chantilly, billes de chocolat
- EUR 28
BOISSONS FRAîCHES
- Jus de fruits frais pressés
- EUR 20
- Jus de fruits rouges pressés
- EUR 30
- Nectar et jus de fruits
- EUR 15
- Cocktail de fruits frais
- L'Antidote : Concombre, pomme, kale et gingembre. L'Etincelle : Carotte, ananas et curcuma. L'Invincible : Betterave, citron et framboise
- EUR 25
Déjeuner - Diner - Nuit
De 12H00 à 6H00
Entrées
- Soupe de tomates
- EUR 31
- Crème de champignons
- EUR 31
- Soupe de légumes de saison
- EUR 31
- Saumon fumé avec ses garnitures, toasts ou blinis
- EUR 53
- Salade César
- Nature – EUR 38
- Suprême de volaille – EUR 53
- Thon – EUR 53
- Entrée du Jour
- EUR 33
Plats
- Spaghetti (option sans gluten)
- Bolognaise, pesto ou sauce tomate
- EUR 42
- Croque-Monsieur de dinde à la parisienne, salade verte
- EUR 44
- Curry de volaille au lait de coco, riz blanc
- EUR 68
- Pêche du Jour
- EUR 55
- Viande du Marché
- EUR 55
- Club Sandwich Traditionnel
- EUR 55
- Hamburger de boeuf, pommes frites croustillantes
- EUR 59
- Plat du Jour
- EUR 52
Desserts
- Moelleux chocolat, glace vanille
- EUR 27
- Baba aux agrumes
- EUR 27
- Crème brulée vanille
- EUR 27
- Assiette de fruits frais
- EUR 28
- Dessert du Jour
- EUR 30
VINS BLANCS AU VERRE
16 cl
- BOURGOGNE – Chardonnay
- Chablis 1er Cru – Mont de milieu
- EUR 30
- Puligny-Montrachet -Jean-Marc Boillot
- EUR 35
- VALLEE DE LA LOIRE – Sauvignon
- Sancerre – Nuance – Domaine Pinard
- EUR 30
VINS ROUGES AU VERRE
16 cl
- BORDEAUX – Merlot, Cabernets
- Pessac Léognan – Domaine Chevalier
- EUR 42
- BOURGOGNE – Pinot noir
- Morey Saint-Denis – Francois Feuillet
- EUR 35
- Feuillet VALLEE DU RHÔNE – Syrah
- Saint-Joseph – Rue des poissonniers – Julien Pilon
- EUR 26
Les Champagnes
La coupe (by the glass)12.5 cl; La bouteille (bottle) 75 cl
- Champagne Brut
- Brut Premier – Louis Roederer
- bottle EUR 140
- Impérial – Moët et Chandon
- bottle EUR 160
- Brut Réserve – Charles Heidsieck
- glass EUR 32, bottle EUR 170
- Blanc de blanc – Amour de Deutz
- glass EUR 42, bottle EUR 490
- Champage Brut Rosé
- Brut Rosé – Billecart-Salmon
- bottle EUR 170
- Cuvée Rosée – Laurent Perrier
- glass EUR 42, bottle EUR 250
- Cristal – Louis Roederer
- bottle EUR 1,300
- Dom Pérignon – Moët et Chandon
- bottle EUR 1,400
VINS BLANCS (White Wines)
La bouteille (Bottle) 75 cl
- VALLEE DE LA LOIRE – Sauvignon
- Sancerre – Nuance – Domaine Pinard
- EUR 140
- VALLE DE RHÔNE – Viognier
- Condrieu – François Merlin
- EUR 160
- BOURGOGNE – Chardonnay
- Pouilly Fuissé – Domaine Saumaize
- EUR 85
- Chablis – Benoit Droin
- EUR 140
- Puligny-Montrachet -Jean-Marc Boillot
- EUR 160
- Meursault 1er Cru Genévrières – Hospices de Baune
- EUR 350
- Montrachet Grand Cru Marquis de Laguiche – Domaine Drouhin
- EUR 2,100
VINS ROUGES (Red Wines)
La bouteille (Bottle) 75 cl
- VALLEE DE LA LOIRE – Pinot noir
- Sancerre – Croix du Roy – Domaine Lucien Crochet
- EUR 75
- BORDEAUX – Merlot, Cabernets
- Margaux – Ségla
- EUR 120
- Saint Emilion Grand Cru – Château Bernateau
- EUR 140
- Pessac Léognan – Domaine de Chevalier
- EUR 195
- BOURGOGNE – Pinot noir
- Santenay 1er Cru Gravières – Domaine Girardin
- EUR 110
- Vosne Romanée – Domaine Duband
- EUR 170
- Charmes Chambertin Grand Cru – Domaine Geantet-Pansiot
- EUR 480
- VALLEE DU RHÔNE – Syrah, Grenache
- Saint-Joseph – Jean-Louis Chave
- EUR 140
- Côte Rôtie – Jean-Paul Jamet
- EUR 240
VINS ROSE (Rosé Wine)
La coupe (by the glass) 12.5 cl; La bouteille (bottle) 75 cl
- CÔTES DE PROVENCE – Grenache, Cinsault
- Château Lacoste
- glass EUR 27, bottle EUR 85