Petit Déjeuner Complet
MAD 390
Salé
- Tagine khlii (GF, L)
- Bœuf Jerk conservé dans de l'huile d'olive, mariné avec des graines de cumin et de coriandre, œufs de poules élevées en plein air
- Tagine Tchoutchouka (GF, VG, L, B)
- Œufs cuites dans un ragoût de tomates et de poivrons
- Bénédictes (D)
- Muffin anglais, œufs pochés, avocat, sauce hollandaise Choix de saumon fumé, de bacon de porc, bacon de dinde ou d'épinards sautés
- Toast à l'avocat (L)
- Pain au levain, houmous, avocat, tomates cerises rôties, graines de sésame et de courge grillées, œuf poché
- Nouilles sautées
- Nouilles, légumes, œuf mariné, sauce soja et sauce d'huître
- Tortilla de patatas (GF, VG, B)
- Pommes de terre et oignons confits à l'huile d'olive vierge extra, œufs de poules élevées en plein air
- Huevos rancheros (GF, VG, B)
- Œufs sur le plat, tortilla de maïs, purée d'haricots, salsa de tomates grillées, coriandre
- Œufs et quinoa(GF, VG, B)
- Quinoa cuit à la vapeur, œuf au plat, salsa de tomates grillées, épinards
- Œufs au choix
- OMELETTE | AU PLAT | BROUILLÉS | POCHÉS | À LA COQUE | DUR Garnitures au choix pour les omelettes et les œufs brouillés : oignons, tomates, poivrons, épinards, cheddar, emmental, piment, jambon de dinde, champignons
SUCRÉ
- Msemen, Baghrir and Harsha (L, D)
- Crêpe au beurre, crêpe spongieuse, gâteau de semoule au beurre
- Pancakes (VG, D)
- Sirop d'érable, compote de baies, beurre fouetté à la vanille
- Crêpes (VG, D)
- Deux crêpes, chocolat Nutella, baies fraîches
- Pain perdu (VG, D)
- Pain brioché, compote de baies, beurre vanillé fouetté, sirop d'érable
- Waffles (VG, D)
- Baies fraîches, beurre vanillé fouetté, sirop d'érable
- Syrniki (VG, D)
- Crêpes au fromage fermier, crème fraîche, compote de baies
- Tarte aux amandes (VG, N, D, B)
- Des fruits frais, du yaourt grec et des flocons d'avoine
- Granola au yogourt et aux baies (VG, D, B)
- Yaourt grec, fruits rouges, granola maison
Accompagnements
- Pommes de terre nouvelles à l'oignon, à l'ail et aux herbes (GF, V)
- Tomates cerises grillées (GF, V)
- Tomates à la Provençale (VG)
- Champignons sautés (VG, GF)
- Saucisses de poulet
- Saucisses de bœuf
- Bacon de porc
(GF) Gluten-Free, (V) Vegan, (VG) Vegetarian, (N) Nuts, (D) Dairy, (DF) Dairy-Free, (SF) Shellfish, (S) Soy, (P) Pork, (L) Locally Sourced, (SU) Sustainably Sourced, (B) Nutritious, balanced and inspired – flavourful options designed to suit a variety of dietary and lifestyle preferences
Tous les prix sont en MAD et incluent 10% de TVA