All-day in-room dining served from 11:30 am to 11:00 pm / Service en chambre continu de 11h30 à 23h00
All prices are in Moroccan Dirhams and are inclusive of 10% VAT
A supplement of 90 MAD is incurred for each delivery
Soups
- Traditional harira soup
- Lamb, lentils, spices
- MAD 100
- Vegetable Soup
- With or without cream
- MAD 100
Traditional Moroccan starters
- Assorted Moroccan salads
- Traditional choice of Moroccan salads
- Pumpkin with honey and cinnamon
- MAD 80
- ---
- Smoked eggplant zaalouk
- MAD 80
- ---
- Marinated peppers with cumin
- MAD 80
- Assorted briouats
- Stuffed brick pastry with cheese, chicken and minced meat
- MAD 130
Starters
- Burrata
- Cheese, tomato salad, basil
- MAD 210
- Caesar salad
- Romaine salad, rosemary chicken, Caesar sauce
- MAD 220
- Cold Mezzés
- Choice of 3 Lebanese mezzés
- Hummus
- MAD 80
- ---
- Eggplant Moutabal
- MAD 80
- ---
- Mouhamara
- MAD 80
- Large Salads
- Make your own salad by choosing one ingredient in each of the categories below
- Leaves
- Arugula, mixed greens, Romaine
- ---
- Vegetables
- Cucumber, bell pepper, onion, green beans, grated carrot, cherry tomato, avocado
- ---
- Cheese
- Mozzarella, parmesan shavings, cheddar, goat, blue, feta
- ---
- Protein
- Grilled chicken breast, seared tuna, grilled shrimps, hard-boiled eggs
- ---
- Garnish
- Olives, artichoke, sun-dried tomato, crouton, walnut, pumpkin seeds
- ---
- Dressing
- Balsamic vinegar and olive oil, lemon and olive oil, Caesar
- ---
- MAD 220
Pizzeta
- Margherita
- Tomato sauce, mozzarella, basil
- MAD 190
- Quattro formaggi
- Mozzarella, parmesan, smoked scamorza, roquefort
- MAD 200
- Crema di tarfuffo
- Burrata, truffle and parmesan
- MAD 220
- Reine
- Tomato sauce, mozzarella, basil, mushroom and smoked Turkey ham
- MAD 200
Sandwiches
Served with your choice French fries or Romaine salad
- The Club
- Grilled chicken breast, smoked Turkey ham, fried egg, tomato, lettuce
- MAD 190
- Beef Burger
- Cheddar, tomato, Romaine, onion compote, pickles
- MAD 200
Pasta
MAD 210
- Make your own pasta by choosing one ingredient in each of the categories below
- Pasta (served with parmesan powder)
- Tagliatelle, penne, pipe regate, spaghetti, gluten-free pasta
- ---
- Dressing
- Mushroom, white sauce, bolognese, tomato, arrabiata, four cheeses, pesto
Main Courses
- Fish and Seafood
- Tell us your preferred preparation style, grilled or pan-seared, choose your sides and favorite sauce
- Salmon
- MAD 220
- ---
- Fish of the day
- MAD 280
- ---
- Pick two sides of your choice : Grilled vegetables, steamed vegetables, sautéed vegetables in garlic, potato wedges, mashed potato, steamed rice, sautéed mushrooms, French fries
- ---
- Add your favourite sauce : Béarnaise, herbs salsa, lemon butter, thaï
- Meat and poultry
- Tell us your preferred preparation style, grilled or pan-seared, choose your sides and favorite sauce
- Chicken leg
- MAD 200
- ---
- Beef tenderloin
- MAD 310
- ---
- Pick two sides of your choice :
- Grilled vegetables, steamed vegetables, sautéed vegetables in garlic, potato wedges, mashed potato, steamed rice, sautéed mushrooms, French fries
- ---
- Add your favourite sauce :
- Green peppercorn, classic gravy, Béarnaise, BBQ, mushrooms sauce
- Additional Sides
- Grilled vegetables, steamed vegetables, sautéed vegetables in garlic, potato wedges, mashed potato, steamed rice, sautéed mushrooms, French fries
- MAD 90
- Additional Sauce
- Béarnaise, herbs salsa, lemon butter, thaï, Green peppercorn, classic gravy, Béarnaise, BBQ, mushrooms sauce
- MAD 50
Moroccan favorites
- Moroccan Couscous
- Pick one choice
- Couscous with vegetables
- MAD 140
- ---
- Couscous with chicken
- MAD 160
- Tagine
- M’hammar tagine - Chicken, Mess-Lalla olives, preserved lemon
- MAD 190
Desserts
- Sweet Specialties
- Enjoy Sweet treats selected by our chef
- Signature Dessert L’orange de Berkane
- MAD 140
- ---
- New Yorker Cheesecake
- MAD 140
- ---
- Vanilla crème brulée
- MAD 120
- ---
- Your choice of 2 or 3 scoops from our selection of ice creams and sorbets
- For 2 MAD 60 / For 3 MAD 90
- ---
- Seasonal fruits plate
- MAD 110
- ---
- Cheese board, grapes, nuts and crackers
- MAD 170
Kids menu
For children 3 to 12 years old
- Pasta or Sandwich or Pizza
- MAD 120
- Penne or Spaghetti with butter or tomato sauce or bolognese sauce
- ---
- Hamburger or cheeseburger, French fries
- ---
- Mini Club Sandwich
- ---
- Pizza Margherita
- Meat or fish
- MAD 180
- Fish of the day, Meunière, grilled or poached
- ---
- Mini Beef Filet
- ---
- Chicken Nuggets and tartar sauce
- ---
- Choose your side dish: French fries, Mashed potatoes, or steamed vegetables (green beans, broccoli, spinach)
- Desserts
- MAD 90
- Fruits salad
- ---
- Crème brulée
- ---
- Sorbet Maison
- Baby dishes
- Seasonal vegetables Puree or fruits compote
- Seasonal vegetables
- Puree or fruits compote
- MAD 50
- ---
- Cheese, Fresh cottage cheese and seasonal fruits
- MAD 60
- ---
- Drinks : Fruits juice - Apple, orange
- MAD 90
Beverages
- Fresh Juices
- MAD 90
- Orange
- ---
- Grapefruit
- ---
- Pineapple
- Smoothies
- MAD 95
- Mangolicious : Mango, raw honey, Greek yogurt
- ---
- Vitamin C Bomb : Orange, kiwi, grapefruit, lemon
- Coffee and Hot Chocolate
- Selection
- American coffee
- MAD 75
- ---
- Espresso
- MAD 70
- ---
- Double espresso
- MAD 80
- ---
- Cappuccino
- MAD 80
- ---
- Latte
- MAD 80
- ---
- Hot chocolate
- MAD 85
- Tea
- MAD 75
- Traditional mint tea
- ---
- Selection of Black Tea:
- Royal Breakfast
- Royal Darjeeling
- Earl Grey Flora
- ---
- Selection of Green Tea:
- Green
- Sencha Zen
- Jasmine Haze
- ---
- Infusion:
- Chamomile Breeze
- Vervena Mint
- Sodas
- MAD 75
- Coca cola
- ---
- Coca Zero
- ---
- Fanta
- ---
- Sprite
- ---
- Schweppes tonic
- ---
- Schweppes citron
- ---
- Ginger Ale
- Water
- Still or Sparkling
- Still:
- Ain Saiss 50 cl MAD 55
- ---
- Ain Saiss 75 cl MAD 75
- ---
- Evian 75 cl MAD 105
- ---
- Sparkling:
- Oulmes 90 cl MAD 75
- ---
- Perrier 33cl MAD 75
- ---
- San Pellegrino 1 L MAD 90
- Alcohol free beer
- MAD 90
Tous les prix sont en Dirhams Marocains et incluent 10% de TVA
A supplement of 90 MAD is incurred for each delivery
Soupes
- Soupe harira traditionnelle
- Agneau, lentilles, épices
- MAD 100
- Soupe de légumes
- Avec ou sans crème
- MAD 100
Entrées traditionnelles marocaines
- Assortiment de salades Marocaines
- Choix traditionnel de salades marocaines
- Potiron au miel et cannelle
- MAD 80
- ---
- Zaalouk d’aubergine fumé
- MAD 80
- ---
- Poivron mariné au cumin
- MAD 80
- Assortiment de Briouates
- Feuilles de brick farcies au fromage, poulet et viande hachée
- MAD 130
Entrées
- Burrata
- Fromage, salade de tomates, basilic
- MAD 210
- Salade césar
- Salade Romaine, poulet au romarin, sauce César
- MAD 220
- Mezzés Libanais froids
- Selection de 3 Mezzés Libanais
- Houmous
- MAD 80
- ---
- Moutabal d’aubergine
- MAD 80
- ---
- Mouhamara
- MAD 80
- Grandes salades
- Composez votre salade en choisissant un ingrédient dans chacune des catégories ci-dessous
- Feuilles
- Roquette, mesclun, Romaine
- ---
- Légumes
- Concombre, poivron, oignon, haricot vert, carotte râpée, tomate cerise, avocat
- ---
- Fromage
- Mozzarella, copeaux de parmesan, cheddar, chèvre, bleu, feta
- ---
- Proteine
- Blanc de poulet grillé, thon poêlé, crevettes grillées, œufs durs
- ---
- Garniture
- Olives, artichaut, tomate séchée, crouton, noix, graines de potiron
- ---
- Assaisonnement
- Vinaigre balsamique et huile d’olive, huile citronnée, César
- ---
- MAD 220
Pizzetta
- Margherita
- Sauce tomate, mozzarella, basilic
- MAD 190
- Quattro formaggi
- Mozzarella, parmesan, scamorza fumée, roquefort
- MAD 200
- Crema di tarfuffo
- Burrata, truffe et parmesan
- MAD 220
- Reine
- Sauce tomate, mozzarella, basilic, champignon et jambon de dinde fumée
- MAD 200
Sandwiches
Servis avec des frites ou salade Romaine
- Le Club
- Poulet grillé, jambon de dinde fumé, œuf frit, tomate, laitue
- MAD 190
- Beef Burger
- Cheddar, tomate, Romaine, compotes d’oignon, cornichons
- MAD 200
Pâtes
MAD 210
- Composez vos pâtes vos pâtes en choisissant un ingrédient dans chacune des catégories ci-dessous
- Pâtes (servis avec du parmesan en poudre)
- Tagliatelle, penne, pipe regate, spaghetti, pâte sans gluten
- ---
- Sauce
- Champignon, sauce blanche, bolognaise, tomate, arrabiata, quatre fromages, pesto
Plats Principaux
- Poissons et fruits de mer
- Choisissez votre mode de cuisson, grillé ou poêlé, choisissez vos accompagnements et votre sauce préférée
- Saumon
- MAD 220
- ---
- Poisson du jour
- MAD 280
- ---
- Choisissez les deux accompagnement de votre choix :
- Légumes grillés, légumes vapeur, légumes poêlé à l’ail, wedges de pomme de terre, purée de pommes de terre, riz vapeur, champignons sautés, frites
- ---
- Ajoutez votre sauce préférée :
- Béarnaise, salsa d'herbes, beurre citron, thaï
- Viandes et volaille
- Choisissez votre mode de cuisson, grillé ou poêlé, choisissez vos accompagnements et votre sauce préférée
- Cuisse de poulet
- MAD 200
- ---
- Filet de bœuf
- MAD 310
- ---
- Choisissez les deux accompagnement de votre choix :
- Légumes grillés, légumes vapeur, légumes poêlé à l’ail, wedges de pomme de terre, purée de pommes de terre, riz vapeur, champignons sautés, frites
- ---
- Ajoutez votre sauce préférée :
- Poivre vert, jus de cuisson, Béarnaise, BBQ, sauce aux champignons
- Accompagnement additionnel
- Légumes grillés, légumes vapeur, légumes poêlé à l’ail, wedges de pomme de terre, purée de pommes de terre, riz vapeur, champignons sautés, frites
- MAD 90
- Sauce additionelle
- Béarnaise, salsa d’herbes, beurre citron, thaï, Poivre vert, jus de cuisson, Béarnaise, BBQ, sauce aux champignons
- MAD 50
Spécialités marocaines
- Couscous Marocain
- Votre choix
- Couscous Aux légumes
- MAD 140
- ---
- Couscous au Poulet
- MAD 160
- Tajine
- Tajine m’hammar - Poulet, olives Mess-Lalla, citron confit
- MAD 190
Desserts
- Spécialités sucrées
- Profitez de douceurs sucrées sélectionnées par notre chef
- Dessert Signature L’orange de Berkane
- MAD 140
- ---
- Cheesecake New Yorkais
- MAD 140
- ---
- Crème brulée vanille
- MAD 120
- ---
- Duo ou trio glacé Votre choix de 2 ou 3 boules parmi notre sélection de Glaces et Sorbets
- 2 boules MAD 60 / 3 boules MAD 90
- ---
- Assiette de fruits de saison
- MAD 110
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- Plateau de fromage, raisins, noix et biscuits salés
- MAD 170
Menu enfants
- Pâtes, Pizza ou Sandwich
- MAD 120
- Penne ou Spaghetti au beurre ou sauce tomate ou bolognaise
- ---
- Hamburger ou cheeseburger, frites
- ---
- Mini Club Sandwich
- ---
- Pizza Margherita
- Viande ou Poisson
- MAD 180
- Filet du jour, Meunière, grillé ou poché
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- Mini Filet du Bœuf
- ---
- Nuggets de Poulet et sauce tartare
- ---
- Choisissez votre plat d’accompagnement : Frites, purée de pommes de terre, ou légumes vapeur (haricots verts, brocoli, épinards)
- Desserts
- MAD 90
- Salade de Fruits
- ---
- Crème brulée
- ---
- Sorbet Maison
- Plats pour Bébé
- Votre choix
- Purée de légumes de saison
- Compote de fruits de saison
- MAD 50
- ---
- Fromage : Fromage blanc frais et fruits de saison
- MAD 60
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- Boissons : Jus de fruits - Pomme, orange
- MAD 90
Boissons
- Jus
- MAD 90
- Orange
- ---
- Pamplemousse
- ---
- Ananas
- Smoothies
- MAD 95
- Mangolicious Mangue, miel sauvage, yaourt grec
- ---
- Vitamin C Bomb Orange, kiwi, pamplemousse, citron
- Café et Chocolat Chaud
- Sélection
- Café Americain
- MAD 75
- ---
- Espresso
- MAD 70
- ---
- Double espresso
- MAD 80
- ---
- Cappuccino
- MAD 80
- ---
- Café latte
- MAD 80
- ---
- Chocolat Chaud
- MAD 85
- Thés
- MAD 75
- Thé à la menthe traditionnel
- ---
- Sélection de Thé Noirs:
- Royal Breakfast
- Royal Darjeeling
- Earl Grey Flora
- ---
- Sélection de Thé Verts:
- Sencha Zen
- Jasmine Haze
- ---
- Sélection d'Infusion:
- Chamomile Breeze
- Vervena Mint
- Sodas
- MAD 75
- Coca cola
- ---
- Fanta
- ---
- Sprite
- ---
- Schweppes tonic
- ---
- Schweppes citron
- ---
- Ginger ale
- Eaux
- Plates ou Petillantes
- Plates:
- Ain Saiss 50 cl
- MAD 55
- ---
- Ain Saiss 75 cl
- MAD 75
- ---
- Evian 75 cl
- MAD 105
- ---
- Pétillantes:
- Oulmes 90 cl
- MAD 75
- ---
- Perrier 33 cl
- MAD 75
- ---
- San Pellegrino 1 L
- MAD 90
- Bières sans alcool
- MAD 90