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所有餐饮美食
美食体验
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月下花烛晚餐
在我们的海湾之角享用美妙的晚餐，让您的挚爱倍感惊喜。佐餐的上乘葡萄酒和一杯香槟摆在烛光餐桌上，更加彰显这顿美餐的精致格调。价格为每对宾客 12,500 泰铢起。1 / 5
![Male staff members offers samples to couple at Rum Vault]()
私人朗姆酒品鉴体验
在亚洲首家朗姆酒酒库 Rum Vault 品尝用甘蔗酿造的烈酒。我们精心规划的酒库位于 CoCoRum 酒吧附近，珍藏了 200 多款芬芳馥郁的朗姆酒。正是来自世界各地的四季酒店宾客慷慨地将他们心爱的佳酿赠送给我们收藏，酒库才实现了如此庞大的收藏规模。2 / 5
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私人烹饪课
在我们的互动式烹饪课程中探索泰式烹饪的秘诀。在资深大厨的指导下，学习使用风味独特的当地香辛料和香料植物烹制我们酒店菜单中的两道当地菜肴，随后，尽情享用您精心烹调的成果。3 / 5
![Bartender mixes cocktails for two guests at the bar]()
私人鸡尾酒调制课程
与我们才华横溢的驻店调酒师度过美好一天，成为了不起的朗姆酒专家。了解朗姆酒出口大区拉丁美洲的多彩世界，体验结束后还能将一瓶酒店自酿朗姆酒带回家。4 / 5
![Afternoon tea spread with sweets and savouries presented on a piece of driftwood]()
下午茶
面对大海美景，接受下午茶的诱惑。新鲜制作的美味三明治、温热司康饼，以及各式精致蛋糕和糕点，以创意方式摆置在漂流木上。可选择配香槟或不配香槟。5 / 5
认识团队成员
RUSLAN SHIPUNOV
行政总厨20 年来，Ruslan Shipunov 始终专注于烹制为食客带来愉悦心情的可口菜肴，对厨艺的热忱让他的职业发展蒸蒸日上，如今他更是成为了泰国苏梅岛四季度假酒店的行政总厨。自从 17 岁第一次进入专业厨房后，Ruslan Shipunov 花了 10 年时间磨练厨技，精进俄罗斯美食烹饪技能。Shipunov 以沉心专注和坚定果敢享誉业界，能够坚持实现自己设定的计划，为此他的许多支持者都对他钦佩不已。
“我喜欢在专业厨房里钻研厨艺，沉迷于搭配融合各种食材，闻着新鲜食物的香味，全情投入，悉心准备，最后看着食客一勺勺细细品味美食，露出心满意足的神色。”
Sumalee Khunpet
主厨受姐姐的鼓舞，主厨 Jeab 于 1991 年进入苏梅岛的一家酒店里担任厨房助手，由此开启了她的职业生涯。在过去的 25 年里，她熟练掌握了法式和泰式融合料理。她的家人好友是她制作的美食的忠实粉丝，尤其是她的拿手好菜：南部干咖喱鸡。您可以在 KOH Thai Kitchen and Bar 品尝这道菜的独特滋味。
“我全心全意地去做每一道菜，最终的成品似乎总是让人惊喜！”
SHANMUGA RAJA RAVI
行政副总厨Raja 主厨在印度南部沿海城市钦奈长大，从小就对美食产生了浓厚的兴趣。多年来，他一直秉承着以团队为先的态度，并因此赢得了众多奖项。无论何时何地，他都积极践行着自己的成功秘诀。如今作为行政副总厨，他负责监管着一系列职能，并已成为厨房里的精神领袖。
“我热衷于为客人打造难忘的用餐体验。”
FABIEN CASALINO
糕点厨师对创新的承诺和对精益求精的执着追求让 Fabien 成为我们酒店的关键团队成员。从 16 岁起，他就一直在烹饪行业工作。如今，他“以充满异国风情的新鲜食材和闲适的海岛生活为灵感来源”，创制出一系列热带风味的精致美食。
“我致力于创制出色的西点，给人们留下持久的印象。”
活动
- 每周二下午 7:00 – 晚上 10:00，KOH THAI KITCHEN
泰国美食体验
赏壮丽美景，品泰国珍馐。体验以现场烹饪台、泰国各地特色美味和文化娱乐为亮点。每人 3,900 泰铢（不含税费与服务费）。 - 每日（周日和周日除外），在 Kitchen Studio 享用，视供应情况而定
主厨餐桌
在这项至多可容纳八位宾客的私人体验中，我们的主厨将精心烹制七道品鉴菜品，并分享厨房秘诀和制作方法。我们的团队还将为每门课程提供精选的优质葡萄酒。 - 每周四下午 7:00 – 晚上 10:00，主海滩
渔夫之夜
来体验一次特别的海滩烧烤。品尝新鲜捕捞的各色海鲜和完美烤制的高档牛排，伴以椰子岛的多种风味。原声乐队和火焰旋转表演将整个夜晚的气氛烘托到极致。每人 4,200 泰铢（不含税费与服务费）。
![A guest enjoys a table full of various cuisine]()
@vivawaratah ![Poolside dining with an ocean view]()
@janeprawravee ![Beautiful plated seafood dish]()
@ty.sapp ![A spread of food and beverages served on an outdoor patio with a view]()
@emilyliewhooinee
