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「MAISON MARUNOUCHI (メゾン マルノウチ)」は、「セカンドハウス」にいるかのような、暖かく親しみに満ちた雰囲気のフレンチビストロです。シンプルかつ洗練されたビストロ料理をお楽しみいただけます。フォーシーズンズホテル東京丸の内の7階フロアから、活気に溢れた東京駅の景色を眺めながら、人気のアフタヌーンティーはもちろん、朝食からナイトキャップまで、多彩なメニューをご堪能ください。

イベント&プロモーション

  • Menu de Luxe

    熟成した旨味のある和牛の魅力を、クラシックなフレンチの技法で引き出す新シグネチャーコースをご用意いたしました。前菜からデザートまで丁寧に仕立てた4品のメインには、シャトーブリアンやコート・ド・ブッフをはじめとする厳選した熟成和牛をご用意。香ばしく焼き上げたステーキに、フライドポテトやステーキサラダ、ボルドレーズソースを添えた、王道フレンチビストロならではの贅沢なひとときをお楽しみください。||期間:8月1日(土)~||時間:11:30~21:00 (L.O.)||料金:お一人様20,000円〜

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  • コースメニューのご案内

    大切なお仲間やご友人と華やかに過ごすお時間に相応しい、四季折々の旬の厳選食材をふんだんに使用したコースメニューをご用意しております。シンプルながらも洗練されたシェフお勧めの数々をご賞味ください。​||期間:通年||時間:11:30~23:30||料金11,000円~

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  • ソムリエ厳選ワインペアリング

    メゾン マルノウチ専属のソムリエがお食事や皆様のお好みに合わせてワインをセレクトいたします。||期間:通年||時間:11:30~23:30||料金:6,500円(3種)~

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  • ヴーヴ・クリコフリーフロープラン

    ゴールドに輝く繊細できめ細やかな泡、力強さ、そして豊かなアロマが印象を残すヴーヴ・クリコイエローラベルブリュットを存分にご堪能いただけるプランです。東京駅と新幹線を臨む、特急席で最高級のひとときを演出いたします。||期間:通年||時間:11:30~23:30||料金:お一人様9,900円 ~

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  • 巨峰&シャインマスカット アフタヌーンティー

    “葡萄の王様”と称される巨峰の濃密なコクと、“葡萄の女王”と称されるシャインマスカットの、皮ごと楽しめる瑞々しい食感と高貴な香り。その二つの魅力を五感でご堪能いただける「巨峰&シャインマスカット アフタヌーンティー」が登場します。高い糖度を誇る巨峰と、弾けるようなみずみずしさを湛えたシャインマスカットを贅沢に使用し、宝石のように輝く果実が織りなす芳醇なアロマと、爽やかな余韻に包まれる、優雅で洗練されたティータイムをお届けいたします。||期間:2026年8月1日(土)〜9月15日(火)||料金:平日7,600円/土日祝8,800円

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  • 【平日限定】Express Lunch

    限られたお時間内で心地良いサービスと上質な空間に囲まれてランチコースを頂けます。6名様までのラウンドテーブルや半個室など、ビジネスランチにも最適なお席をご用意しております。||期間:3月1日(日)~||料金:6,000円~

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  • 平日限定:エクスプレスランチセット

    前菜とメイン、または前菜、メインとデザートのいずれかをお選びいただける、平日限定のランチセットです。コーヒーまたは紅茶とともにご提供いたします。クラシックから季節の料理まで幅広くご用意し、短時間でもご満足いただけるランチ体験をお楽しみいただけます。ビジネスランチやカジュアルな打ち合わせ、平日の気軽なお食事に最適です。||期間:3月1日(日)~(平日のみ)||時間:11:30~16:30||料金:6,000円~

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営業時間

ご朝食
7:00~11:00 (ビュッフェは10:00まで、アラカルトは11:00まで) ※ご宿泊のお客様のみ対象
ランチ
11:30~16:30 (L.O. 16:30)
アフタヌーンティー
11:30~18:00 (L.O. 18:00)
ディナー
17:00~23:00 (L.O. フード22:00;ドリンク22:30)
ご自宅でもMAISON MARUNOUCHIにいるかのような体験を バーチャルツアー

基本情報

ロケーション
7階
ドレスコード
スマートカジュアル
アレルギーや食事制限について
対応可能(アレルギーをお持ちの方は事前にご相談ください)
年齢制限
なし
座席数
43席 テーブル席 37席 ザ・ライブラリー(個室): 6席
お煙草
全席禁煙
駐車場
あり(お食事のご利用で4時間無料、カフェ利用の場合は2時間無料)

シェフのおすすめ

  • 北海道産鹿肉

    モリーユ茸 マスタードソース

  • 毛蟹のタルト

    長ねぎ 春菊 柚子マヨネーズ

  • パンプキンアニョロッティ

    リコッタチーズ ブラウンバターソース

  • ひよこ豆のスパイスタジン

  • マルノウチ和牛チーズバーガー
  • 季節のパルフェ

  • オシェトラキャビア

    サワークリーム ポテトロスティ

ザ・ライブラリー(個室)

  • ご家族でのディナーや大切なご会食にふさわしい、最大6名様までお迎えできる個室をご用意しております。顔合わせやビジネスミーティングなど、様々な用途にご利用いただけます。東京駅の地下通路に直結し、丸の内という利便性に優れたロケーションで、落ち着いたひとときをお過ごしください。

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チーム

Chef Raul Savi in blue apron

ラウル・サヴィ

エグセクティブ スーシェフ
あらゆる食材を最大限に利用するという情熱のもと、ラウル・サヴィはMAISON MARUNOUCHI(メゾンマルノウチ)において、肉や魚は余すところなく、野菜は根から新芽の先まで使うことを心がけています。伝統的な料理の経験とフレッシュな感性を融合させながら、良質な肉と保存食にフォーカスし、このダイナミックなフレンチビストロのレベルを引き上げています。今でもラウルの哲学には、食材への深い敬意が中心にあります。「肉でも、魚介類でも、生鮮食品でも、それぞれの素材を最大限利用することを大事にしています。それは、クリエイティビティの限界を突破することでもあるのです」。10年間の時を経てもなお、ラウルの料理人としての輝きは色褪せることがありません。それどころか、彼はさらに料理に愛を感じています。彼は微笑みながら言います。「シェフとしての人生は、終わることのない学びと発見の連続です。食べ物には人を驚かせる力があります。そして、私は誰かを驚かせるのが好きなのです」。

シェフとしての人生は、終わることのない学びと発見の連続です。食べ物には人を驚かせる力があります。そして、私は誰かを驚かせるのが好きなのです

レストラン&バー