営業時間
- テイクアウトケーキ&ギフト(THE LOUNGE)
- 13:00 – 18:00 ホールケーキは3日前までの要事前予約。
- ピッツア(PIGNETO)
- 11:30 – 20:30 ピックアップ30分前までの要事前予約。

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ハイライト
- スノークリスタル
エレガントな冬を象徴するクリスマスケーキが登場いたします。賑わいの場で誰もが親しみを感じられる風味豊かなホワイトチョコレートとフランス産のフレーズ・デ・ボワをベースとして、ヨーロッパの伝統的なクリスマスケーキを参考に作られました。隠し味にはクリスマスに欠かせないシナモンやカシスの酸味を忍ばせ、さらにピスタチオの食感のアクセントを加えることで、一口ごとに重層的な味わいが広がり、心弾むようなクリスマスの余韻を楽しめます。また、ホワイトチョコレートのパウダーが雪のヴェールのごとく纏い結晶の形を象った「スノークリスタル」は、おひとり様用に切り分けてもエレガントなフォルムのままお愉しみいただけます。||予約期間:2025年10月1日(水) ~12月22日(月)||受取:2025年12月1日(月) ~12月25日(木)13:00~19:00(ザ・ラウンジにて)||料金:8000円(14.5cm)
オンライン予約 - シュトーレン
ヨーロッパのクリスマス伝統スイーツ、シュトーレン。フォーシーズンズホテル東京大手町でも伝統の技法を大切にしながらひとつひとつ丁寧にお作りしております。今年は3種類のお味をご用意しており、プレーンはバターたっぷりのしっとり生地に、ピスタチオやアーモンド、レーズン、イチジク、クランベリー、オレンジなどシュトーレンお馴染みのフルーツをぎっしりと詰めております。ショコラや抹茶もございますので、いつもとは違うお味もお愉しみいただけます。日に日にそれぞれの味わいがじっくりと馴染み、美味しさを増すシュトーレンを少しずつ毎日食べながら、クリスマスまでのお時間をゆっくりとお愉しみください。||予約期間:2025年10月1日(水) ~12月22日(月)||受取:2025年12月1日(月) ~12月25日(木)13:00~19:00(ザ・ラウンジにて)||料金:3,500円 (プレーン、ショコラ、抹茶)
オンライン予約 - ガドーブーケ
ミシュラン星付きダイニング「est」のミケーレ・アッバテマルコが手がける期間限定のアニバーサリーケーキです。艶やかな苺のグラサージュに、ルビーのように輝くフランボワーズと気品あふれるバラの花びらを添え、開けた瞬間から最後のひと口まで、花束のように輝きを放つ、特別な日にふさわしい贅沢でエレガントなブーケケーキです。||お申込み期間:2025年8月20日(水)~11月27日(木)||販売期間:2025年9月1日(月)~11月30日(日)
ご注文 - ケーキ:ホワイト チョコレート ピスタチオ
ホワイトチョコレートムースの中心に、グリオットチェリーのコンフィチュールとピスタチオムースを入れ、メープルシロップの生地で構成させております。ご自分へのご褒美はもちろんご挨拶やちょっとしたお手土産など、送る方へ幸せを彩る贈り物はフォーシーズンズホテル東京大手町のテイクアウトケーキを。||料金:12センチ5,000円、15センチ6,000円 *お受け取り希望日の3日前までのご予約が必要となります。
オンライン予約 - ピクニックボックス
ビーフカツのサンドイッチを和風のランチボックスに詰めました。サラダや旬のフルーツも添えてお花見に、ちょうど良い、食べやすいサイズでお作りしております。||料金:6,000円 ※本サービスはご宿泊のお客様限定です。ご予約はお受け取りの3日前まで。
予約
レストラン&バー
詳細est / エスト
フォーシーズンズホテル東京大手町の最上階に位置するフレンチ レストラン est では、日本の文化や食材に対する深い造詣からインスピレーションを得たコンテンポラリーフレンチを提供しています。また、ミシュランガイド東京2025において4年連続1つ星の評価を受けたestのシェフ・デ・キュイジーヌ、ギヨーム・ブラカヴァルと彼が率いるチームは、ゲストの思い出に残るクオリティの高いファインダイニングを提供するだけでなく、常に地球環境を意識したメニューの構成や運営を行っております。
詳細VIRTÙ / ヴェルテュ
上質な空間で美酒に酔いしれるひととき。東京の夜景をまるでルーフトップバーにいるかのように愉しめる大手町のバー VIRTÙ(ヴェルテュ)。ヘッドバーテンダーがフランスのヴィンテージスピリッツや希少なコニャックをベースに創作したオリジナルカクテルをご用意しています。フランスのクラシックなフレーバーに日本の素材と新しい技法を取り入れた感性豊かなメニューをお楽しみください。
詳細PIGNETO / ピニェート
「アボンダンツァ」(豊潤な人生)をテーマに、旬の食材を活かした季節の料理をファミリースタイルで提供する、大手町のイタリアンPIGNETO。ショーキッチンで腕を振るうシェフの姿を眺めながらお食事を楽しんだり、東京のパノラマビューを一望する屋外テラスでミラノならではのアペリティーボ (食前酒) を味わったりと、和やかなひとときをお過ごしください。個室もご用意しております。
詳細季節のアフタヌーンティー
フォーシーズンズホテル 東京大手町だからこそ出会える特別なアフタヌーンティー。THE LOUNGE(ザ ラウンジ)では、ミシュラン一つ星レストラン est(エスト)のペストリーシェフ、ミケーレ・アッバテマルコによるスイーツや、エグゼクティブスーシェフ久世健介が手掛ける和の食材を取り入れたセイボリーが美しく盛り付けられたアフタヌーンティーをお愉しみいただけます。緑豊かな皇居の森と東京のパノラミックビューを一望できる大手町のスタイリッシュな空間で、特別なひとときをゆっくりとお過ごしください。
詳細THE LOUNGE / ザ ラウンジ
フォーシーズンズホテル東京大手町のザ ラウンジ THE LOUNGEは、大手町の高層階から東京のスカイラインと皇居の森を望むホテルラウンジです。スイーツや軽食とともに、時間ごとに変化する景色をお愉しみいただけます。マジックアワーには、サンセットから夜景への美しい移ろいとライブミュージックで、心に残るひとときをお届けします。
詳細ルームサービス
お部屋でくつろぎながら上質なお料理をお楽しみいただけるルームサービス。お夜食から朝食、テイクアウトメニューまでバラエティに富んだお料理をご用意しております。






