イベント＆プロモーション
ウィンターストロベリーアフタヌーンティー冬本番を迎える1月～2月には、苺の豊かな美味しさを最大限に引き出したスイーツの数々をご用意いたしました。瑞々しく輝くルビー色が印象的な苺型ムースをはじめ、希少な高級苺「フレーズ・デ・ボワ」を贅沢に使用したスイーツが揃います。上段では、ズワイガニやビーフをフレンチの技法を用いて上品に仕立てたウィンターカラーに包まれたセイボリーをお楽しみいただけます。別皿には、冬に旬を迎える帆立ムーストリュフを合わせ、芳醇な香りが広がるパイもご賞味いただけます。|| 期間：1月7日（水）～2月28日（土）||料金：平日8,300 円～、土日祝9,300円～
予約
カカオリーフエグゼクティブ ペストリーシェフ ミケーレ・アッバテマルコが織りなすカカオの魅惑に、恍惚の境地へと誘う至高の味わい。カカオの原点に立ち戻り、その香りと生命力を純粋に表現した一品です。エクアドルとドミニカ共和国の肥沃な大地で育まれたオーガニック・シングルオリジンカカオを用い、大地と空をつなぐ「カカオの実と葉」の美しさを映し出しました。自然が描く優美な色彩のグラデーションを映したカカオの葉を象り、カカオの実からは繊細さと力強さが響き合うカカオの豊かな調和を感じていただけます。||ご予約期間：1月9日（金）〜3月28日（土）||お引受け期間：2月1日（日）〜3月31日(火）||料金：5,000円
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SABOE エリートジャパニーズティージャーニー深い味わいと異なる食感にバリエーションを持たせるフレンチシェフによるアフタヌーンティーには、目の前で淹れる本格的なお茶とのペアリングもお勧めです。現代における喫茶の様式を創造し継承するSABOEによる厳選されたお茶のコースには、季節限定のお茶、玉露や抹茶なども含ます。||期間：通年 ||料金：11,800円
予約
ライブミュージック夕暮れに染まる東京のスカイラインを眺めながら、心地よいライブミュージックに包まるリラックスしたひとときをお過ごしください。||期間：毎日 ||時間：19:00～
営業時間
- アラカルト
- 11:00～23:00 （LO 21:30）
- スナック
- 18:30～23:00 （LO 22：15）
- ドリンク
- 11:00～23:00 （LO 22：30）
- アフタヌーンティー
- 11:00～13:00 （LO 12:30） 13:30～15:30 （LO 15:00） 16:00～18:00 （LO 17:30） 18:30～ LOは提供時間により異なります）
- ライブミュージック
- 19:00～19:30 20:00～20:30 21:00～21:30 ※18:30以降のご利用には、ミュージックカバーチャージとしてお一人様1,000円を申し受けます（ご宿泊のお客様は対象外)
季節のアフタヌーンティー
季節ごとのテーマに合わせた、ただいまご提供中のアフタヌーンティー。メニューやテーマの詳細は、特設ページにてご案内しています。ご来店前に、その季節ならではの味わいをご確認ください。
基本情報
- ロケーション
- 39階
- ドレスコード
- スマートカジュアル
- 座席数
- 70席
- お煙草
- 全席禁煙
- 駐車場
- ご優待あり
シェフのおすすめ
阿波番茶
抹茶ティーソムリエがセレクトするSABOE特製抹茶
クラブハウスサンドウィッチフレンチフライまたはガーデンサラダ付き
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レストラン＆バー
詳細PIGNETO / ピニェート
「アボンダンツァ」（豊潤な人生）をテーマに、旬の食材を活かした季節の料理をファミリースタイルで提供する、大手町のイタリアンPIGNETO。ショーキッチンで腕を振るうシェフの姿を眺めながらお食事を楽しんだり、東京のパノラマビューを一望する屋外テラスでミラノならではのアペリティーボ (食前酒) を味わったりと、和やかなひとときをお過ごしください。個室もご用意しております。
詳細ルームサービス
お部屋でくつろぎながら上質なお料理をお楽しみいただけるルームサービス。お夜食から朝食、テイクアウトメニューまでバラエティに富んだお料理をご用意しております。
詳細VIRTÙ / ヴェルテュ
ホテルバーならではの贅沢な空間で東京の夜景を愉しめる、フォーシーズンズホテル東京大手町のバー「VIRTÙ（ヴェルテュ）」。静かに流れる時間の中で、美酒とともに心ほどけるひとときをお楽しみください。ヘッドバーテンダーがフランスのヴィンテージスピリッツや希少なコニャックをベースに創作したオリジナルカクテルは、フランスのクラシックなフレーバーに日本の素材と新たな技法を取り入れた感性豊かな一杯です。
詳細テイクアウト
お誕生日やお祝いのひとときを彩るのに最適な、フォーシーズンズホテル東京大手町オリジナルのギフトアイテムをご用意しております。贈り物にも最適な季節限定のケーキ、クッキーやチョコレートボックス、また、PIGNETOで人気のホームメイドピッツァを事前のご予約にて承ります。
詳細季節のアフタヌーンティー
フォーシーズンズホテル 東京大手町だからこそ出会える特別なアフタヌーンティー。THE LOUNGE（ザ ラウンジ）では、ミシュラン一つ星レストラン est（エスト）のペストリーシェフ、ミケーレ・アッバテマルコによるスイーツや、エグゼクティブスーシェフ久世健介が手掛ける和の食材を取り入れたセイボリーが美しく盛り付けられたアフタヌーンティーをお愉しみいただけます。緑豊かな皇居の森と東京のパノラミックビューを一望できる大手町のスタイリッシュな空間で、特別なひとときをゆっくりとお過ごしください。
詳細est / エスト
フォーシーズンズホテル東京大手町の最上階に位置するフレンチ レストラン est では、日本の文化や食材に対する深い造詣からインスピレーションを得たコンテンポラリーフレンチを提供しています。また、ミシュランガイド東京2026において5年連続1つ星の評価を受けたestのシェフ・デ・キュイジーヌ、ギヨーム・ブラカヴァルと彼が率いるチームは、ゲストの思い出に残るクオリティの高いファインダイニングを提供するだけでなく、常に地球環境を意識したメニューの構成や運営を行っております。