オアフスピリットを感じながら美食に舌鼓をうつひととき。大切なご家族やご友人と創造性あふれるユニークなダイニング体験をお楽しみください。
ダイニング施設




カクテル
Waterman
オアフ島のサーフカルチャーをテーマに、レトロなハワイを感じさせるカジュアルなプールサイドレストラン。くつろいだ雰囲気の中で、多彩な軽食メニューと共に、地ビールやスピリッツ、オリジナルカクテルをご提供しています。 ショートリブのバオやガーリックシュリンプ、カルアポークフラットブレッドなど、ハワイらしさあふれるお料理は気心の知れたお仲間とシェアするのにぴったり。 リゾート中央にあるプールの横に位置しており、ご家族やお友達と彩り豊かなテーブルを囲んだり、ドリンクを片手に一日の思い出を振り返ったり、リラックスした時間をお過ごしいただけます。
午前: コーヒー、ジュース、軽い朝食
Hokulea
ホクレアは、1日の始まりと終わりにぴったりな場所。朝はオープンエアラウンジで上質なコーヒーや搾りたてのフレッシュジュースをお楽しみください。夜はグラス単位で楽しめる特別ワインメニューをはじめ、各種ビールや食前酒をご用意しています。夕日に染まる美しいビーチを眺めつつ、ドリンクを片手にテラスでゆっくりとおくつろぎください。
カクテル
Dr. Mai Tai's
インフィニティプールに併設されたスイムアップバー。プールでゆったりとくつろぎながら、クラシックなレシピにアレンジを加えた創作カクテルをお楽しみいただけます。リゾートの“オンコール”カクテルドクターであり、その名を店名に冠するDr.マイ・タイがプールサイドを回り、ラムでインフューズしたエリクサーを提供するサービスも人気です。

ルーフトップバー&ラウンジ
five | one | six
太平洋を一望するルーフトップポップアップバーで、ゆったりと心に残るひとときを。「five | one | six」では、水平線に沈みゆく美しい夕暮れを眺めながら、ハワイをテーマにしたカクテルとシグネチャードリンクをお楽しみいただけます。ラナイ島のエッセンスを美しく捉えた珠玉の一杯をぜひご賞味ください。
ルームサービス
ベッドで楽しむ贅沢な朝食、家族団欒のディナー、真夜中に楽しむ禁断のチョコレートケーキ。リゾートではさまざまな用途に応じて、24時間ルームサービスをご利用いただけます。ルームサービスでワインを注文し、バルコニーで美しい夕日を眺めながらワイングラスを傾けて、ゆったりとしたプライベートタイムを楽しむのもおすすめです。
1 / 9

カクテル
Waterman
オアフ島のサーフカルチャーをテーマに、レトロなハワイを感じさせるカジュアルなプールサイドレストラン。くつろいだ雰囲気の中で、多彩な軽食メニューと共に、地ビールやスピリッツ、オリジナルカクテルをご提供しています。 ショートリブのバオやガーリックシュリンプ、カルアポークフラットブレッドなど、ハワイらしさあふれるお料理は気心の知れたお仲間とシェアするのにぴったり。 リゾート中央にあるプールの横に位置しており、ご家族やお友達と彩り豊かなテーブルを囲んだり、ドリンクを片手に一日の思い出を振り返ったり、リラックスした時間をお過ごしいただけます。

午前: コーヒー、ジュース、軽い朝食
Hokulea
ホクレアは、1日の始まりと終わりにぴったりな場所。朝はオープンエアラウンジで上質なコーヒーや搾りたてのフレッシュジュースをお楽しみください。夜はグラス単位で楽しめる特別ワインメニューをはじめ、各種ビールや食前酒をご用意しています。夕日に染まる美しいビーチを眺めつつ、ドリンクを片手にテラスでゆっくりとおくつろぎください。

カクテル
Dr. Mai Tai's
インフィニティプールに併設されたスイムアップバー。プールでゆったりとくつろぎながら、クラシックなレシピにアレンジを加えた創作カクテルをお楽しみいただけます。リゾートの“オンコール”カクテルドクターであり、その名を店名に冠するDr.マイ・タイがプールサイドを回り、ラムでインフューズしたエリクサーを提供するサービスも人気です。

ルーフトップバー&ラウンジ
five | one | six
太平洋を一望するルーフトップポップアップバーで、ゆったりと心に残るひとときを。「five | one | six」では、水平線に沈みゆく美しい夕暮れを眺めながら、ハワイをテーマにしたカクテルとシグネチャードリンクをお楽しみいただけます。ラナイ島のエッセンスを美しく捉えた珠玉の一杯をぜひご賞味ください。

ルームサービス
ベッドで楽しむ贅沢な朝食、家族団欒のディナー、真夜中に楽しむ禁断のチョコレートケーキ。リゾートではさまざまな用途に応じて、24時間ルームサービスをご利用いただけます。ルームサービスでワインを注文し、バルコニーで美しい夕日を眺めながらワイングラスを傾けて、ゆったりとしたプライベートタイムを楽しむのもおすすめです。
美食体験
オアフの味
オアフ島を代表するマスターシェフがガイドを務めるグルメツアー。ワイアナエ沿岸の地元農家を訪問し、持続可能な栽培方法と食材の美味しさの秘密を探る農場ツアーや、ハワイ産のサトウキビから作られたアグリコールラム「コ・ハナ」の蒸溜所見学ツアーをご用意しています。

オアフの味
オアフ島を代表するマスターシェフがガイドを務めるグルメツアー。ワイアナエ沿岸の地元農家を訪問し、持続可能な栽培方法と食材の美味しさの秘密を探る農場ツアーや、ハワイ産のサトウキビから作られたアグリコールラム「コ・ハナ」の蒸溜所見学ツアーをご用意しています。1 / 3シュリンプツアー
ノースショアで何十年も続いているカラフルな「シュリンプ・シャック」やフードトラックなど、オアフ島でも指折りのガーリックバターシュリンプの聖地へとご案内いたします。一口食べれば、地元の人たちがこの料理を心から愛する理由が分かるはずです。

シュリンプツアー
ノースショアで何十年も続いているカラフルな「シュリンプ・シャック」やフードトラックなど、オアフ島でも指折りのガーリックバターシュリンプの聖地へとご案内いたします。一口食べれば、地元の人たちがこの料理を心から愛する理由が分かるはずです。2 / 3プライベートディナー
大切な人と過ごす特別なひとときやご家族のお祝いに、海を一望する特別席で、または沈みゆく夕日と美しい海岸線を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。シャンパンで乾杯し、数々の受賞歴を持つリゾートのシェフがご要望に合わせて組み立てた4コースディナーをご堪能ください。

プライベートディナー
大切な人と過ごす特別なひとときやご家族のお祝いに、海を一望する特別席で、または沈みゆく夕日と美しい海岸線を眺めながらお食事をお楽しみいただけます。シャンパンで乾杯し、数々の受賞歴を持つリゾートのシェフがご要望に合わせて組み立てた4コースディナーをご堪能ください。3 / 3
1 / 3

地元の農家との絆を育み、地元の新鮮な食材を調達することを大事にして、その土地ならではの味をお届けできるように努めています
マーティン・ナウバート フード&ビバレッジディレクター
