ダイニング施設

  • 和食

    NOBU LANAI

    太平洋のパノラマ風景を前に、世界的に有名なシェフ、松久信幸氏が生み出す創作和食の数々をご堪能ください。旬の地元食材を使用し、細部にまでこだわったNOBUの人気メニューに加え、鉄板を挟んでシェフとの会話を楽しめる鉄板焼き15品コースもご提供しております。
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  • 地産地消

    Malibu Farm

    フロポエ湾を眼下に望むプールサイドレストラン。地元で採れた新鮮な有機食材をふんだんに使用したランチメニューをご提供しております。美味しいお料理とドリンクを楽しみながら、和やかなひとときをお過ごしください。
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  • ステーキ＆シーフード

    ONE FORTY

    ボリュームたっぷりのお食事なら、ONE FORTYへ。プライムステーキや和牛ステーキ、ハワイで採れた新鮮な旬の魚を丁寧に焼き上げたグリル料理などを、ハワイ伝統の付け合わせと共にお楽しみください。充実したワインリストもご用意しています。
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  • VIEWS

    マネレ・ゴルフコースでゴルフを堪能した後は、180度に広がる水面の景色を望むゴルフクラブレストランへ。サラダ、前菜、ラップなどの軽めのランチを楽しんだり、カクテルを片手にゆったりとおくつろぎいただけます。当店自家製のアイスクリームサンドイッチもぜひお試しください。
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  • バー

    The Break

    屋外にあるカジュアルなバーで、朝食にはハワイ産のスペシャルコーヒーとペストリーなどの軽めのメニュ―、ランチにはサラダやサンドイッチ、自家製ジェラート、夜は地ビールやワイン、創作カクテルと一緒に軽食やデザートをお楽しみいただけます。ビリヤードなどのテーブルゲームに興じたり、大型テレビでスポーツ観戦を楽しんだり、美しい景色を眺めながらくつろいだりと思い思いのひとときをお過ごしください。
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  • カクテル

    Malibu Farm Bar

    湾を望むカジュアルなプールサイドバー。爽やかな潮風に吹かれながら、ハワイのクラシックな前菜「ププ（pupu）」をはじめ、自家製トロピカルカクテル、地ビール、充実したワインリストなど、ラナイ島ならではの大胆なメニューをお楽しみください。
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  • バー

    NOBUバー

    日本酒や世界各地のワイン、季節の自家製カクテルを取り揃えた多彩なドリンクメニューに加え、軽めの和食を楽しめるNOBUバーは、ディナーの前の待ち合わせにぴったりです。
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  • ルームサービス

    お部屋やスイートでふたりだけのロマンチックなディナーを楽しんだり、家族水入らずで食卓を囲んだり、お部屋でゆっくりと落ち着いた夜を過ごしたいときには、ぜひルームサービスをご利用ください。昼夜を問わず、その時の気分に合わせて幅広いメニューからお選びいただけます。
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和食

NOBU LANAI

太平洋のパノラマ風景を前に、世界的に有名なシェフ、松久信幸氏が生み出す創作和食の数々をご堪能ください。旬の地元食材を使用し、細部にまでこだわったNOBUの人気メニューに加え、鉄板を挟んでシェフとの会話を楽しめる鉄板焼き15品コースもご提供しております。
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地産地消

Malibu Farm

フロポエ湾を眼下に望むプールサイドレストラン。地元で採れた新鮮な有機食材をふんだんに使用したランチメニューをご提供しております。美味しいお料理とドリンクを楽しみながら、和やかなひとときをお過ごしください。
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ステーキ＆シーフード

ONE FORTY

ボリュームたっぷりのお食事なら、ONE FORTYへ。プライムステーキや和牛ステーキ、ハワイで採れた新鮮な旬の魚を丁寧に焼き上げたグリル料理などを、ハワイ伝統の付け合わせと共にお楽しみください。充実したワインリストもご用意しています。
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VIEWS

マネレ・ゴルフコースでゴルフを堪能した後は、180度に広がる水面の景色を望むゴルフクラブレストランへ。サラダ、前菜、ラップなどの軽めのランチを楽しんだり、カクテルを片手にゆったりとおくつろぎいただけます。当店自家製のアイスクリームサンドイッチもぜひお試しください。
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バー

The Break

屋外にあるカジュアルなバーで、朝食にはハワイ産のスペシャルコーヒーとペストリーなどの軽めのメニュ―、ランチにはサラダやサンドイッチ、自家製ジェラート、夜は地ビールやワイン、創作カクテルと一緒に軽食やデザートをお楽しみいただけます。ビリヤードなどのテーブルゲームに興じたり、大型テレビでスポーツ観戦を楽しんだり、美しい景色を眺めながらくつろいだりと思い思いのひとときをお過ごしください。
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カクテル

Malibu Farm Bar

湾を望むカジュアルなプールサイドバー。爽やかな潮風に吹かれながら、ハワイのクラシックな前菜「ププ（pupu）」をはじめ、自家製トロピカルカクテル、地ビール、充実したワインリストなど、ラナイ島ならではの大胆なメニューをお楽しみください。
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バー

NOBUバー

日本酒や世界各地のワイン、季節の自家製カクテルを取り揃えた多彩なドリンクメニューに加え、軽めの和食を楽しめるNOBUバーは、ディナーの前の待ち合わせにぴったりです。
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ルームサービス

お部屋やスイートでふたりだけのロマンチックなディナーを楽しんだり、家族水入らずで食卓を囲んだり、お部屋でゆっくりと落ち着いた夜を過ごしたいときには、ぜひルームサービスをご利用ください。昼夜を問わず、その時の気分に合わせて幅広いメニューからお選びいただけます。
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美食体験

  • NOBU鉄板焼き

    NOBU LANAIでは、落ち着いた空間でシェフとの会話を楽しめる鉄板焼き15品コースをご提供しています。お寿司、お刺身に始まり、焼き野菜、お肉、お魚、デザートのクレープまで、メニューは季節の地元食材をふんだんに使用した逸品ばかり。最後の一口まで美味しく召し上がっていただけるよう、一つひとつのお品の量に配慮しつつ、シェフがお客様のお好みに合わせて、食材の風味と食感を大切にしながら調理いたします。日本酒やワインとのペアリングも承ります。
    Flames shoot up from grill as NOBU restaurant chef pulls back copper lid
    Flames shoot up from grill as NOBU restaurant chef pulls back copper lid

    NOBU鉄板焼き

    NOBU LANAIでは、落ち着いた空間でシェフとの会話を楽しめる鉄板焼き15品コースをご提供しています。お寿司、お刺身に始まり、焼き野菜、お肉、お魚、デザートのクレープまで、メニューは季節の地元食材をふんだんに使用した逸品ばかり。最後の一口まで美味しく召し上がっていただけるよう、一つひとつのお品の量に配慮しつつ、シェフがお客様のお好みに合わせて、食材の風味と食感を大切にしながら調理いたします。日本酒やワインとのペアリングも承ります。
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  • ロマンチックなピクニック

    リゾート内のお気に入りのスポットでブランケットを広げ、ゆったりと二人だけの時間を過ごしませんか。カリナリーチームがフィンガーフードやアルチザンチーズ、シャルキュトリー、デザートを詰めたピクニックバスケットをご用意いたします。
    Tropical plants and rocks over garden pond
    Tropical plants and rocks over garden pond

    ロマンチックなピクニック

    リゾート内のお気に入りのスポットでブランケットを広げ、ゆったりと二人だけの時間を過ごしませんか。カリナリーチームがフィンガーフードやアルチザンチーズ、シャルキュトリー、デザートを詰めたピクニックバスケットをご用意いたします。
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  • ダイニング・アンダー・ザ・スターズ

    空が茜色に染まる頃、フロポエ湾を見渡す特別席にご案内します。太平洋に沈む夕日をバックにシャンパンで乾杯した後は、事前にシェフと打ち合わせをして決めていただいたオーダーメイドのお料理を堪能ください。72時間前までのご予約が必要です。（ご提供休止中）
    Round dining table set for two outside overlooking tropical bay
    Round dining table set for two outside overlooking tropical bay

    ダイニング・アンダー・ザ・スターズ

    空が茜色に染まる頃、フロポエ湾を見渡す特別席にご案内します。太平洋に沈む夕日をバックにシャンパンで乾杯した後は、事前にシェフと打ち合わせをして決めていただいたオーダーメイドのお料理を堪能ください。72時間前までのご予約が必要です。（ご提供休止中）
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イベント

  • 金曜15:30～

    ミクソロジー教室

    The Breakでは「アロハ・フライデー」の一環として、経験豊富なミクソロジストによる実技を交えたカクテル教室を無料で開催しています。自分で作ったカクテルを試飲した後は、屋外の開放的な空間でフロポエ湾の美しい景色を眺めながら、カクテルや地ビール、軽食をお楽しみください。ご予約不要です。

  • プライベートダイニング

    錦鯉が泳ぐ池とプライベートガーデンを望むテーブルで、シェフがご要望に沿ってお創りするオリジナルメニューをお楽しみください。ご家族やお友達と和やかなひとときをお過ごしいただけるよう、専属のサーバーが心を込めておもてなしいたします。