Ispirato all'architettura in legno del Kerala, questo elegante ristorante coniuga i sapori decisi della cucina indiana con una fresca selezione di frutti di mare locali.
- Cena
- 19:00 – 22:30
Specialità
RAAN SPECIALITÀ DEL BARAABARUCoscia di agnello da latte cotta a bassa temperatura, salsa ricca al midollo osseo
TIKKA DI PESCE HARIYALITikka di pesce di barriera corallina marinato con erbe verdi fresche, accompagnato da chutney alla menta
Proposte senza latte e senza glutine, vegane, vegetariane, Jain, con livelli di spezie personalizzati: il modo in cui curiamo i nostri piatti secondo il gusto e le esigenze alimentari individuali di ognuno è tra le caratteristiche che rendono Baraabaru così speciale.
Kishan Singh Primo Chef
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La ristorazione in bungalow Four Seasons è un'esperienza gastronomica eccellente, da concedersi nel comfort del proprio bungalow, della propria villa o suite. A qualsiasi ora del giorno potete scegliere da un menu variegato con ricette occidentali e asiatiche. La ristorazione in bungalow è disponibile 24 ore su 24.