JUS DE FRUITS
- Orange, pastèque, canneberge, pamplemousse, ananas, melon cantaloup, menthe et citron vert
LÉGUMES FRAIS
- Carottes, tomates et V-8
FRUITS FRAIS
- Banane, melon d'Espagne, orange, fruit de la passion, papaye, ananas, pastèque ou sélection de fruits tropicaux
- Salade de fruits
CÉRÉALES ET YAOURTS
- Sélection de céréales servies avec du lait entier ou allégé
- Smoothie à la banane, à la fraise ou à la mangue
- Sélection de fruits frais servis avec du yaourt entier ou allégé
LA BOULANGERIE
Servi avec du beurre, de la marmelade, de la confiture et du miel de fleurs
- Panier de viennoiseries
- Croissants maison
- Muffins parfumés
- Bagel géant au fromage frais et saumon fumé
- Pains aux raisins maison
- Toast de pain blanc ou complet
ŒUFS
- Deux œufs dans le style de votre choix
- Omelette moelleuse aux poivrons, jambon, champignons, tomates ou cheddar
- Omelette espagnole aux poivrons, oignons, tomates et chorizo
- Frittata aux blancs d'œufs garnie de saumon fumé, de basilic, de poivrons et de tomates
- Crabe, asperges et œufs pochés sur des pois chiches accompagnés de sauce hollandaise
LE GRIL
- (v) Crêpes à la banane, accompagnées de sirop d'érable du Vermont
- (v) Gaufres belges maison avec crème à l'orange, confiture de fruits des bois et noix de pécan caramélisées
- (v) Pain perdu brioché servi avec une compote de pomme-banane
SPÉCIALITÉS ASIATIQUES DE LA MAISON
- Petit-déjeuner japonais – Soupe miso, riz aux algues, poisson teriyaki, poulet teriyaki et roulé aux œufs, épinards au sésame, pickles et tsukudani
- Petit-déjeuner chinois – Congee accompagné d'un assortiment de fruits de mer, poulet ou bœuf servi avec des pickles, œufs et cacahuètes, nouilles frites aux germes de soja
BOISSONS CHAUDES
- Café fraîchement préparé, normal ou décaféiné
- Expresso, cappuccino ou café latte
- Chocolat chaud
- Lait
- Sélection de thés du Sri Lanka fraîchement préparés – English Breakfast, Earl Grey, Darjeeling
- Thé vert japonais, thé chinois
- Infusion aux herbes – Camomille, menthe poivrée fraîche, citronnelle fraîche
(v) plat végétarien