Mit einem Panoramablick auf die Baumwipfel des Parks Eduardo VII, ist die Ritz Poolbar ein lebhafter Ort mitten in der Stadt, der Sie einlädt, im Freien zu speisen sowie von Lissabon inspirierte Cocktails und Petiscos – kleine portugiesische Leckereien – zu genießen.
Öffnungszeiten
- täglich
- 11.00 Uhr – 18.00 Uhr
Spezialitäten des Hauses
- Königskrabben-Brötchen
Getoastetes Brioche-Bun, pochierte Königskrabben, Yuzu-Sellerie-Mayonnaise
- Knusprige Garnelen à la Ritz
Brötchen mit golden gebackenen Garnelen, Kimchi-Sauce, Limette und Koriander
- Thunfisch-Tartar, Avocado und Koriander
Pikante Mayonnaise mit Chili, Knoblauch, Kimchi und Limette
- Bowl mit Burrata, Nüssen und Getreide
Nüsse, Rucola und Basilikum
- Ceviche vom Wolfsbarsch, Mais und Tapioka
Leche de Tigre, Süßkartoffel-Yuzu-Püree
- Açaí-Bowl
Beeren, Kokosnuss und Banane
- Feine Rote-Beeren-Grütze mit Baiser
Gelee von roten Beeren, Minze, Basilikum und Litschi-Sorbet
- Mango und Passionsfrucht
Käsekuchen-Schaum, Mango-Passionsfrucht-Sorbet
Das Königskrabben-Brötchen und die Knusprigen Garnelen à la Ritz gelten schon jetzt als beliebte Klassiker, die nicht nur köstlich sind, sondern auch wahre Hingucker auf Instagram.
Irina Levina Assistant Manager
Weitere Restaurants
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Restaurant "Varanda"
Sehen und gesehen werden lautet das Motto unseres zeitlosen Restaurants, bekannt für seinen verschwenderischen Brunch, den erstklassigen Blick auf den Eduardo VII-Park und eine vielseitige Speisekarte mit Fokus auf regionalen Spezialitäten und Zutaten. - Details
O Japonês
Genießen Sie an unserer Sushi-Theke in der Ritz Bar frisch zubereitetes Sushi und Sashimi. - Details
CURA
Eine kunstvolle Kuratorschaft – „curadoria“ auf Portugiesisch – bildet das Herzstück von CURA, wo der Michelin-Sternekoch und kulinarischer Chefkurator Rodolfo Lavrador seine Zutaten so sorgfältig auswählt wie ein Künstler seine Farben. Dabei kreiert Lavrador nahezu meisterhaft anmutende Gerichte von großer Tiefe, Geschmack und Bedeutung, die allesamt aus Lissabons reichhaltiger regionaler Palette an saisonalen Zutaten schöpfen. - Details
Almada Negreiros Lounge
Ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste, die hier an ihrem Nachmittagstee nippen, sich mit einem Buch entspannen und die markanten Wandteppiche des Künstlers bewundern, der dieser Lounge ihren Namen gab. - Details
Zimmerservice
Ob Frühstück im Bett, ein spontaner Geschäftstermin oder ein romantisches Dinner auf Ihrer eigenen Terrasse: Wir erfüllen Ihre Wünsche, Tag und Nacht. - Details
Ritz Bar
Mit einer umfangreichen Weinkarte und einer Auswahl an Portweinen und Cocktails eignet sich unsere elegante und zugleich ungezwungene Bar ideal, um sich auf einen Drink oder einen kleinen Happen zu treffen.