يتميّز هذا المطعم المُوصى به من ميشلان بمساحة حيوية وعصرية لتذوق الأطباق اللذيذة على طراز مطاعم البراسيري الفرنسية من إعداد الشيف مايكل مينا الحائز على العديد من الجوائز. نتشرف بقدومكم لتناول غداء عمل لا يُنسى، أو يُمكنكم المرور في ساعات الليل لتناول الكوكتيلات المُعدة باحترافية مع الأصدقاء على شُرفتنا التي تُشبه اللاونج في تصميمها.
- أشهى المأكولات وألذّ المشروبات
- يومياً، 7:00 صباحاً – 1:00 بعد منتصف الليل آخر طلبية حلويات: 12:00 منتصف الليل آخر طلبية مشروبات: 12:30 بعد منتصف الليل
- إفطار
- يوميًا 7:00 صباحًا - 11:00 صباحًا
- البار
- يوميًا 12:00 ظهرًا – 1:00 صباحًا
- فاتح للشهية
- يوميًا 4:00 مساءً – 8:00 مساءً
- غداء عمل حَسب الطلب
- الاثنين – الجمعة 12:00 منتصف النهار – 3:00 عصراً
الفقرات الترفيهية
- دي جي (DJ)
- الخميس والجمعة 8:00 مساءً - 12:00 منتصف الليل
- مُطرب
- الأربعاء 8:30 مساءً - 12:30 صباحاً
تعرّفوا على الفريق
رامي ناصر
الشيف التنفيذيوُلِد الشيف رامي ناصر ونشأ في مدينة بيروت، ويتميّز بأنه شيف شغوف ومُفعم بالحيوية ويهتم اهتماماً كبيراً بالجمع بين فنون الطهي التقليدية والحديثة. يسعى الشيف رامي لِصقل مهاراته في المأكولات اللبنانية والعالمية، ويتجلّى ذلك في خبراته الواسعة في عدد من الفنادق الفاخرة والمطاعم المرموقة في العالم. ومن خلال شغفه لخوض تحديات جديدة وسعيه المُستمر لتعزيز خبراته في الطهي، يُقدّم الشيف رامي طريقته الاستثنائية في مطعم مينا براسيري الموصى به من قِبل ميشلان والكائن في فندق فورسيزونز دبي مركز دبي المالي العالمي. هنا، وفي هذا المطعم الراقي، يُقدّم الشيف رامي لمسة جديدة وملهمة إلى النكهات المعروفة التي ستُثير إعجابكم وتأسر حواسكم، حيث يستمتع الضيوف بإبداعات الشيف المبتكرة وطُرقه الفريدة والجديدة في تحضير أشهى المأكولات.
"أنا أعشقُ فن تحضير الطعام. إنه مثل الموسيقى، حيث الاستلهام من مُختلف المصادر."
- الإثنين والثلاثاء والسبت، 6:00 مساءً - 9:00 مساءً
أجمل أمسيات دي مينا
ابتداءً من المأكولات والمشروبات الكلاسيكية الفرنسية والبلجيكية وصولاً إلى كنوز المُحيط الثمينة، اجعلوا كل أمسية تجربة طعام لا تُنسى. أنتم على موعد يوم الاثنين مع بلح البحر المقلي "مول فريت"، ويوم الثلاثاء مع وجبة "المحار"، أما يوم السبت فهو موعدكم مع شريحة اللحم الطازج مع البطاطا المقلية "ستيك فريتس". تبدأ الأسعار من 315 درهماً للشخص مع مشروبات العنب غير المحدودة. - يومياً
المتعة والرفاه بجانب حوض السباحة برعاية "مينا براسيري"
ابدؤوا يومكم بإفطار راقٍ في مطعم "مينا براسيري"، يشمل أشهى الأطباق القارية والمختارات الموسمية الطازجة، مع إمكانية الدخول الحصري إلى حوض السباحة الكائن على السطح حتى الساعة 1:00 ظهراً مقابل 190 درهماً لكل شخص؛ ويمكنكم الاستمتاع ببروسيكو أو ميموزا بلا حدود مقابل 100 درهم إضافي لكل شخص. وللاستمتاع بتجربة أكثر استرخاءً، يُمكنكم دخول حوض السباحة طوال اليوم من الساعة 8:00 صباحاً حتى 8:00 مساءً، إلى جانب غداء "لا في إن روزيه" النابض بالحياة في مطعم "مينا براسيري" مقابل 325 درهماً لكل شخص. - يومياً، 12:00 ظهراً - 4:00 عصراً
غداء الحياة باللون الوردي "لا في أون روزاي"
أيامكم تتلألأ بلمسة من الأناقة مع غداء "لا في أون روزيه". استمتعوا بوليمة فاخرة من ثلاث وجبات شهية، مع نبيذ وردي يُقدَّم بلا حدود. انضموا إلينا في لقاء رائع بعد الظهر لتذوّق أطباق لا تُنسى ونخب لا ينتهي! السعر: 325 درهماً إماراتياً لغداء من ثلاثة أطباق مع نبيذ وردي غير محدود.
المزيد من خيارات وجبات الطعام
التفاصيلكيجو
يدعوكم مطعم (كيجو - KIGO) إلى تجربة تنبض بجمال اللحظة وتجلّي فلسفة التغيّر الموسمي وفناء الأشياء، من خلال أسلوبين متفردين في فنون الطهي: تجربة أوماكاسي السوشي في أجواء رومانسية، وقائمة كايسيكي موسمية متجددة. في كل تفصيلة، تنعكس الأناقة الهادئة وروح الضيافة اليابانية الأصيلة، حيث يجتمع الإبداع مع احترام الطبيعة وتقلباتها.
التفاصيللونا دبي
يُعد اللاونج المُضيء فوق السطح من إبداع وتصميم آدم تيهاني بإطلالاته الخلابة على أفق مدينة دبي الوجهة المُثلى لأروع اللقاءات وأجمل المناسبات. يُمكنكم مقابلة الأصدقاء القدامى أو الجُدُد واحتساء الكوكتيلات العالمية مثل ويسكي نيغروني المُدخن وتذوق قائمة مأكولات آسيوية عصرية على التراس الرحب.
التفاصيلخدمة تناول الطعام في الغرفة
سواء كنتم تريدون تناول وجبة خفيفة خلال 15 دقيقة أو كنتم ترغبون ببساطة في تناول البرغر عند الساعة 3:00 بعد منتصف الليل، طلبكم عندنا، حيث تتوفر قائمة طعام مغرية في الغرفة على مدار الساعة.
التفاصيلنادي تشرشل
اكتشفوا بار السيجار الفاتن من خلال الأرائك الوثيرة ومجموعة مُغرية من المشروبات الكحولية الرائعة وقائمة طعام يابانية مُغرية.
التفاصيلبينروز لاونج
يحتوي هذا اللاونج الأنيق على رفوف للكتب وأرائك وكراسي بذراعين للاستمتاع بتناول شاي ما بعد الظهيرة أو كوكتيل مسائي ووجبة خفيفة في أجواء لا مثيل لها.
التفاصيلتناول الطعام بجانب المسبح الزجاجي
ستحظون بإطلالة على المدينة وغروب الشمس الذهبي أثناء تناول الطعام بجانب المسبح فوق السطح - مع قائمة طعام من المقبلات من الشرق الأوسط والسلطات المحببة إلى قلوبكم والكوكتيلات التي أُعدّت بمنتهى الإبداع والإتقان.