جميع المأكولات والمشروبات
تجارب الطهو


ليس هناك حاجة للطَّرق على الباب
يأخذكم الممر السري إلى مصعد خاص يهبط بكم طابقين إلى ملاذ خاص في مطعم بوتشر آند ستيل؛ وهي غرفة طعام خاصة تشبه الحانة إلى حد كبير.1 / 4

إطلالة خاصة لكم
سواء كنتم تتطلعون إلى مناسبات خاصة أو عشاء عمل، انضموا إلينا في كافيه ميلانو في غرفتنا الخاصة المليئة بضوء النهار الطبيعي والذي يفتح مباشرة على شرفة جميلة تطل على الخليج العربي.2 / 4

خلاّط تانكويراي رقم 10 إمبريال مارتيني
نستخدم آلة مزج كوكتيلات طولها خمسة أقدام تعمل يدويًا وتعود إلى القرن التاسع عشر في بار مطعم بوتشر آند ستيل لمزج المشروبات حسب رغبتك.3 / 4

اكتشفوا طبقنا المَحلي الرئيسي
لقد أعددنا لك هذه الوجبة اللذيذة المذاق والجميلة الملمس. استعدوا للتواصل مع أحبائكم مع فطيرة الكرز "à la mode"، وهو طبق رئيسي من إعداد أحد كبار طهاة المعجنات. يتوفر هذا الطبق اللذيذ الذي لا يُقاوم في مطعم "بوتشر آند ستيل" ويُقدّم مع مغرفة سخية من آيس كريم الفانيليا المصنوع في المطعم ورذاذ من صلصة الكراميل الحارة. قطّعها إلى شرائح واكتشف الكرز الحلو والحامض المستخدم في هذه الفطيرة الأمريكية الكلاسيكية.4 / 4
قابل الفريق

التنفيذي الطموح الشيف كريستيان بوينروسترو
تقدم بوينروسترو ثروة من الخبرة الدولية إلى عاصمة دولة الإمارات العربية المتحدة ، مستوحاة من أمريكا اللاتينية وأوروبا وآسيا ، ومؤخرا الشرق الأوسط. وتبقي روحه الطهوية على الأمور بسيطة ، مع التركيز على مزج النكهات الجريئة والنابضة بالحياة مع تجربة تناول الطعام الرائعة التي تجمع الناس معًا.
"العرض على اللوحة مهم. ولكن كطاهٍ ، أعتقد أنه من الأهمية بمكان التركيز أولاً على النكهات التي تصنعها. وقبل كل شيء ، احترم المنتج ".
الفعاليات

Japanese Highball Hour at Saikindō
Daily from 5:00 pm to 7:00 pm
A refined early-evening ritual inspired by Japan’s vibrant after-work culture. Settle into the rhythm of Saikindō with expertly crafted highballs, from the timeless Classic Whiskey Highball to refreshing signatures infused with genmaicha, olive, watermelon and shiso. Each serve is accompanied by complimentary chef’s bites, creating a seamless balance of flavour and craftsmanship. AED 40 per highball.
Contact Us
إيطاليا على الطاولة
اكتشفوا ديغوستاتسيوني (Degustazione)، قائمة التذوّق المميزة في كافيه ميلانو، والتي تضُم تشكيلة متوازنة من الباستا المُحضّرة يدوياً، والمأكولات البحرية الطازجة، وأطباق اللحوم المختارة بعناية، احتفاءً بثراء المطبخ الإيطالي وتنوّعه. واستلهاماً من تقاليد الطهي العريقة المنتشرة في مختلف أنحاء إيطاليا، تُبرز هذه القائمة النكهات الأصيلة والمكوّنات الموسمية في تجربة طعام راقية تحتفي بالمشاركة والألفة ومتعة اللقاء حول المائدة. وتُعدّ هذه التجربة الخيار الأمثل لعطلة نهاية أسبوع هادئة، حيث تنقل لكم "إيطاليا على المائدة" روح إيطاليا الأصيلة بكل ما تحمله من دفء وأناقة وسحر. 195 درهماً إماراتياً للشخص.
احجزوا طاولتكمالفعاليات
- يومياً، 03:00 عصراً - 07:00 مساءً
شاي ما بعد الظهيرة
استمتع بشاي بعد الظهر المميز في غرفة المعيشة بأبوظبي. تبدأ الأسعار من 270 درهماً إماراتياً للشخص الواحد.







