亚洲餐厅以现代手法演绎各式中式佳肴和日本料理。这家餐厅汇聚了两种非凡的亚洲美食,提供丰富多彩的寿司、刺身和中式主菜。

营业时间

午餐
周一至周五 中午 12:00 – 下午 2:00
晚餐
周一至周六 下午 6:00 – 晚上 9:30

招牌菜品

  • Roasted duck on a table.
    北京烤全鸭

    煎饼、黄瓜、葱丝、蒜泥、甜面酱

  • Peking duck being held by chopsticks.
    北京烤全鸭

    配 30 克黄金奥西特拉鲟鱼子酱

  • Colourful nigiri selection on palm leaf in blue-and-white bowl
    精选握寿司

  • Colourful sashimi and nigiri on bamboo mat atop crushed ice in white bowl
    精选刺身和握寿司

  • Lobster in two different bowls.
    龙虾两吃

    龙虾尾刺身、灯笼果、竹叶,或龙虾汤、枸杞、鸡蛋豆腐、香菜

  • Scallops in a hote soup in a stone bowl.
    热石烤加拿大扇贝

    芝麻酱汁、金针菇

  • Abalone and vegetable in a white bowl.
    五头澳洲鲍鱼

    六小时慢煮五头澳洲鲍鱼

  • Raw seafood and vegetables with rice in a black bowl.
    海鲜丼

    日式酱料、三文鱼、金枪鱼、油甘鱼、鱿鱼、章鱼、牛油果、芒果、寿司饭

餐厅团队

A male chef in a chef's coat in a restaurant with red chairs.

Peter Ho

主厨
主厨 Peter 在新加坡长大,对精彩纷呈的亚洲美食并不陌生,他还积极汲取家乡、香港和中国大陆的各家所长来丰富自身的烹饪之道。在来到英国之前,Peter 曾在中国、印度尼西亚、印度和欧洲的多家餐厅工作过,他擅长用创新方式将传统菜肴和风味与现代元素巧妙融合。
A woman in a blazer standing in a restaurant.

Annie Hu-Thornton

餐厅总经理
ANNIE HU-THORNTON 来自中国南方的湖南省,从业 15 年来,她的职业生涯跨越三大洲,成就辉煌瞩目。ANNIE 在北京一家日本高级餐厅工作时首次发现了自己对日本料理的热情。此后,她远赴伦敦,在当地管理过多家高级餐厅,包括 Hakkasan 旗下的 HKK、Sake no Hana 以及最近的 Koyn。

活动

  • 5 月 28 日 – 6 月 10 日

    端午香粽礼盒

    值此端午佳节即将到来之际,主厨 Peter Ho 在亚洲餐厅特别推出了端午香粽礼盒,内含多款精选传统风味糯米粽,包括广式五花肉粽、咸蛋黄粽、香辣虾仁粽和红豆粽,让您尽享节日美味。
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