香港四季酒店

香港

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餐饮美食

时令推介

  • 时 令 推 介

    冬 瓜 松 茸 燉 遼 參

    每位 640

    松 茸 百 合 銀 杏 炒 龍 蝦 球

    1,060

    崧 子 茨 實 炒 鮮 松 茸

    360

    松 茸 鮮 枝 竹 燒 豆 腐

    320

    红 蜇 头 伴 熏 蹄

    380

    藜 麦 斑 片 蟹 肉 冬 蓉 羹

    340

    梅 子 煎 酿 花 枝 蟹 钳

    320

    笼 仔 蒜 茸 蒸 花 枝 墨 鱼 球

    每位 200


    古 法 红 烧 肉

    每位 160

    酥 炸 日 本 蚝 伴 柚 子 汁 (2只)

    160

    鱼 米 之 乡

    560


    瑶 柱 扒 蒸 酿 节 瓜 甫

    320 四件


    川 椒 二 嵩 爆 虾 球

    480

    豉 汁 凉 瓜 黑 豚 肉

    280

    冬 林 上 素

    280

    滑 蛋 牛 肉 烩 伊 面

    350

    鲜 淮 山 北 菇 海 参 鸡 球 煲

    580

     

    雪 菜 荷 芹 冬 笋 炒 鸳 鸯 豚 肉
  • 龙 景 轩 套 餐

    厨 师 精 选 拼 盘

    蜜汁烧叉烧, 片皮乳猪件, 酥炸日本蚝

    Copenhagen RØD Organic Sparkling Tea | Denmark

    姜 葱 虾 球 皇

    Chablis Clos Béru Château de Béru | France 2015

    黑 椒 蒜 片 葱 爆 澳 洲 牛 柳 粒

    Carmignano Riserva Piaggia | Italy 2015

    上 汤 白 舞 茸 竹 笙 浸 时 蔬

    Yamagata Sake Untitled #02 Kojimaya | Japan

    非 同 「饭」 响

    椰 子 奶 冻 配 香 芒 凤 梨

    Sainte-Croix-du-Mont Château La Rame | France 2014

    1,880 搭配餐饮

所有价目以港元计算另加10%服务费。
以上菜单或会更改。