于2026年12月24至2027年1月1日供应
12月24, 25及31日 - 每位澳门币 888; 12月26至30日及2027年1月1日 - 每位澳门币 688
海鲜区
- 龙虾
- 翡翠螺
- 扇贝
- 大虾
- 蓝青口
- 鸡尾酒虾
现开新鲜生蚝
白兰地鸡尾酒汁 (A, G, SO2) , 特色生蚝酸酱 (A, G, SO2)
刺身
- 三文鱼
- 吞拿鱼
- 油甘鱼
- 北寄贝
- 醋鲭鱼
- 甜虾
精选冷盘
- 法式酥皮肉冻批 (E, G, N, P)
- 精选法式芝士拼盘
- 6款
- 杂锦冷盘火腿拼盘
- 6款
- 原块蜂蜜巢
沙拉
- 烧吞拿鱼沙拉 (F)
- 卡真龙虾沙拉 (C, CT, E, M, SM)
- 三文鱼牛油果沙拉 (F)
现切西式烤肉
- 香烤带骨肉眼 (D)
- 烤火鸡 (A, C, D, G, N)
- 配柠檬牛油和烤苹果栗子馅
- 牛油橙香烤鹅 (A, D)
西式主菜
- 茴香蚬汤浸三文鱼 (D, F, SF)
- 蒜香罗勒奶油汁煮青口 (A, D, SF)
- 希腊慢炖羊肉 (A, D, M)
- 咖喱秋葵 (D)
西式汤
新英伦周打蚬汤 (A, C, D, F, G, P, SF)
中式蒸点
青椒酱紫苏蒸鱼头 (A, CT, D, E, F, G, N, PN, S, SF, SM)
中式主菜 (A, CT, D, E, F, G, N, PN, S, SF, SM)
- 避风塘软壳蟹
- 金汤酸菜鱼 (SO2)
- XO酱西兰花炒珊瑚蚌
- 豉油鸡
中式汤
栗子淮山瘦肉炖汤 (CT, D, E, F, G, N, P, PN, S, SF, SM)
烧烤档
- 波士顿龙虾
- 琵琶虾
- 虎虾
- 秋刀鱼
- 鱿鱼干
- 八爪鱼
甜品 (D, E, G)
- 葡式国王蛋糕 (A, N)
- 德式圣诞面包 (A, N)
- 意大利潘娜朵妮 (N)
- 碧根果批 (N)
- 香印青提奶油蛋糕
- 柑橘栗子蛋糕
杯装甜品
- 红豆抹茶布丁
- 提拉米苏泡芙 (A, D, E, G)
热甜品
澳门蛋挞 (D, E)
现场铁板炒雪糕
- 3款精选雪糕
- 云呢嗱
- 士多啤梨
- 朱古力
- 1款精选雪芭
- 红莓
(A): 酒精. (B): 牛肉. (C): 芹菜. (CT): 甲殼類. (D): 乳製品. (E): 蛋類. (F): 魚類. (G): 麩質. (L): 羽扇豆. (M): 芥末. (N): 堅果. (PN): 花生. (P): 豬肉. (SM): 芝麻. (SF): 貝類 / 軟體動物. (S): 大豆 Soy. (SO2): 亞硫酸鹽. (SU): 可持續來源. (V): 純素. (VG): 素食.
菜单仅显示部分菜品，菜品会定期更换，恕不另行通知。菜品内容可能有所不同。所有价目以澳门币计算，需另加壹服务费。