澳洲风味美食
周四至周五 - 每位澳门币 608 | 周六及周日 - 每位澳门币 628 | 5月1至3日 - 每位澳门币 688
海鲜区
- 鲍鱼
- 龙虾
- 翡翠螺
- 扇贝
- 大虾
- 香辣风味豉油腌青口
- 鸡尾酒大虾
刺身
- 三文鱼
- 吞拿鱼
- 油甘鱼
- 北寄贝
- 醋鲭鱼
- 甜虾
现开新鲜生蚝
白兰地鸡尾酒汁, 特色生蚝酸酱
精选冷盘
- 精选法式芝士拼盘
- 6款
- 杂锦冻肉拼盘
- 6款
- 原块蜂蜜巢
沙拉
- 炭烧粟米甜薯沙拉
- 牛油果芒果大虾沙拉
- 烤杂菜沙拉
- 南瓜菠菜沙拉
- 澳洲手指薯沙拉
- 红菜头菲达芝士沙拉
现切西式烤肉
- 鸣诗招牌威灵顿牛柳
- 慢烤猪肋骨
- 配烧烤汁
- 烤龙趸
- 配迷迭香橙酱
西式主菜
- 茄汁澳洲小龙虾水牛芝士意大利薯团
- 牛肉蘑菇酥皮派
- 帕马森芝士焗鸡扒
- 藏红花奶油烩海鲜
西式汤品
- 火腿青豆汤
中式蒸点
- 剁椒蒸鱼头
中式主菜
- 沙姜鸡
- 三杯虎虾
- 清汤萝卜牛腩
- 鲍鱼花菇炆伊面
中式汤品
- 鳄鱼肉川贝炖瘦肉汤
烧烤档
- 澳洲牛板腱
- 汉堡扒
- 牛油扇贝
- 炭烧甜粟米
- 烧意大利瓜
法式小蛋糕
- 开心果林明顿蛋糕
- 巧克力饼干芝士蛋糕
杯装甜品
- 麦卢卡蜂蜜奇异果杯
现场铁板炒冰淇淋
- 3款精选冰淇淋
- 香草、草莓、巧克力
- 1款精选雪葩
- 红莓
面包
- 蔓越莓芝士面包
- 黑麦核桃面包
菜单上只列出了部分菜品，菜单更改恕不另行通知。所有价目以澳门币计算，需另加10%服务费。如有任何特别要求，食物过敏或食物不耐症，请通知餐厅款待员。