每位澳门币425
沙拉碗
- 藜麦南瓜沙拉
- 海鲜沙拉
- 松露蝴蝶意粉沙拉
- 羽衣甘蓝海鲜沙拉
- 藜麦豆沙拉
- 红菜头苹果沙拉
- 海鲜粉丝沙拉
均衡于四季
- 鸡胸芝麻油醋沙拉
- 复古番茄沙拉
- 配姜汁油醋
- 棕榈心沙拉
海鲜冷盘
每日两款
- 龙虾钳
- 大虾
- 扇贝
- 青口
刺身
于中午12时-下午2时供应
- 三文鱼
- 金枪鱼
精选冷盘
- 烟三文鱼
- 腌金枪鱼
- 康提芝士
- 蓝芝士
- 水牛芝士
自选鸡蛋
- 蚝仔炒蛋
- 火腿班尼迪蛋
- 烟三文鱼班尼迪蛋
- 菠菜班尼迪蛋
西式烤肉
- 薰衣草蜂蜜烤鸡
- 于上午7时-中午12时供应
- 柠檬汁焗鲈鱼柳
- 于上午7时-中午12时供应
- 迷迭香蒜头烤羊腿
- 于上午7时-中午12时供应
- 照烧汁焗鲈鱼
- 于上午7时-中午12时供应
- 茄汁焗鲈鱼
- 于上午7时-中午12时供应
- 焗西冷
- 于中午12时-下午2时供应
- 葡式焗三文鱼
- 于中午12时-下午2时供应
- 慢焗牛肋骨
- 于中午12时-下午2时供应
- 冬阴酱焗三文鱼柳
- 于中午12时-下午2时供应
- 刁草奶油汁焗三文鱼
- 于中午12时-下午2时供应
- 香草酥皮焗羊架
- 于中午12时-下午2时供应
西式主菜
- 白酒炒蛤蜊
- 焗沙丁鱼配辣蒜油
- 法式炆羊肉
- 茄汁蓝青口
- 俄罗斯炖牛肉
- 葡式香辣烤鸡
韩式料理
- 韩式牛肉清汤
- 韩国蔬菜煎饼
- 参鸡汤
- 蚝仔煎饼
生滚粥
自选：新鲜水蟹、虾、鲈鱼、瘦肉、牛肉、皮蛋、枸杞、香菜、香葱
中式汤
- 虫草花乌鸡汤
- 姬松菌瘦肉汤
- 沙参玉竹螺片瘦肉汤
中式主菜
- 胡椒猪肚鸡汤
- 萝卜焖牛腩
- 蜜豆菜脯炒猪颈肉
- 腊味饭
烘培面包
- 84%牛油牛角包
- 覆盆子椰子丹麦酥
- 紫罗兰酥脆布里欧修包
- 蓝莓杏仁奶油馅派
- 俄罗斯蜂蜜蛋糕
- 咖啡脆杯
- 蓝莓乳酪坚果燕麦杯
- 澳门蛋挞
- 帕马森起司牛角包
- 开心果奶油面包
- 苹果杏仁奶油馅派
- 橙花圣特罗佩塔
- 覆盆子酱红丝绒软曲奇
- 乳酪覆盆子坚果燕麦杯
- 梨布丁
- 配焦糖酱
- 椰子奶油包
- 柑橘丹麦酥
- 蓝莓芝士蛋糕
- 大理石巧克力蛋糕
- 巧克力榛果奶油泡芙
- 香椰开心果印尼奶冻
- 波本凤梨翻转蛋糕
菜单上只列出了部分菜品，菜单更改恕不另行通知。所有价目以澳门币计算，需另加10%服务费。如有任何特别要求，食物过敏或食物不耐症，请通知餐厅款待员。