均衡于四季
24小时供应
前菜
- (不含乳糖, 不含麸质) 鸡肉沙拉
- 配芝麻醋
- 鸡胸肉、牛油生菜、迷迭香、青葱、芫荽、芝麻、芝麻醋
- 每份热量:520千卡
- 预计营养比例: 5盎士蛋白质、三份半蔬菜、四份油脂
- 澳门币 208
- (不含乳糖, 不含麸质) 复古番茄沙拉
- 配姜醋汁
- 彩虹番茄、橙、西柚、萝卜、罗勒、姜醋汁
- 每份热量:60千卡
- 预计营养比例:半份蔬菜、一份油脂
- 澳门币 198
- 迷迭香扁面包
- 配蘑菇
- 扁面包、秀珍菇、火箭菜、洋葱、巴马臣芝士、黑醋
- 每份热量: 920千卡
- 预计营养比例: 5盎士蛋白质、两份碳水、四份半蔬菜、两份油脂
- 澳门币 188
- (辛辣, 含有果仁) 椰子咖喱甘笋汤
- 红萝卜、椰子奶、青柠、洋葱、干葱、咖喱香料
- 每份热量:155千卡
- 预计营养比例: 一份蔬菜、一份油脂
- 澳门币 118
主菜
澳门币 258
- (不含乳糖, 不含麸质) 三文鱼
- 配酸豆香草汁、番茄、芦笋
- 三文鱼扒、车厘茄、芦笋、柠檬、酸豆香草汁
- 每份热量: 340千卡
- 预计营养比例: 4盎士蛋白质、一份蔬菜、一份半油脂
- 地中海鲈鱼
- 配番茄茴香浓汤
- 鲈鱼扒、茴香、三角豆、车厘茄、香蒜、芫荽、香蒜法棍
- 每份热量: 455千卡
- 预计营养比例: 4盎士蛋白质、一份碳水、两份蔬菜、两份油脂
- (不含乳糖, 不含麸质) 香草盐烤托斯卡鸡肉
- 春鸡、羽衣甘蓝、三角豆、香蒜、干葱、芫荽
- 每份热量: 900千卡
- 预计营养比例: 6盎士蛋白质、两份碳水、两份蔬菜、三份油脂
- (辛辣) 柠檬大虾宽条面
- 配芦笋
- 宽条面、虎虾、柠檬、芦笋、香蒜、巴马臣芝士、辣椒粉
- 每份热量: 1100千卡
- 预计营养比例: 3盎士蛋白质、一份碳水、一份蔬菜、一份半油脂
甜品
澳门币 138
- 白脱牛奶蛋糕
- 配夏日水果
- 白脱牛奶蛋糕、香橙、青柠薄荷雪葩
- 每份热量: 200千卡(蛋糕)
- 预计营养比例: 一份半碳水、半份水果、半份油脂
- (含有果仁) 草莓杏仁挞
- 杏仁挞、草莓、杏仁酒、果酱
- 每份热量: 265千卡
- 预计营养比例: 1盎士蛋白质、半份碳水、半份水果、半份油脂
饮品
澳门币 118
- (含有果仁) 香蕉杏仁奶
- 杏仁奶、原粒杏仁、香蕉、玉桂
- 每份热量: 265千卡
- 预计营养比例: 1.5 盎士蛋白质、一份油脂、一份水果
- 柠檬姜黄水
- 生姜、黄姜粉、柠檬汁、蜂蜜
- 每份热量: 60千卡
- 预计营养比例: 不适用
全日餐牌
由早上11:30至晚上10:00供应
沙拉
- 凯撒沙拉
- 意式烟肉、烤鸡胸肉、脆面包粒、腌白鳀鱼柳
- 澳门币 198
- (不含麸质, 不含乳糖) 有机杂菜牛油果番茄沙拉
- 配油醋汁
- 澳门币 188
- (素, 不含麸质) 番茄芝士沙拉
- 澳门币 188
- (不含乳糖) 巴马火腿蜜瓜沙拉
- 澳门币 198
- 另加配料
- • (不含麸质) 烤三文鱼扒 – 澳门币 118
- • (不含麸质) 香煎中虾(五只) – 澳门币 118
- • (不含麸质) 巴马火腿 – 澳门币 118
- • (不含麸质) 烧鸡胸 – 澳门币 88
三文治及汉堡
各款三文治及汉堡均配炸薯条或蔬菜沙拉
- 龙虾及鸡尾酒虾汉堡
- 配牛油果、罗马生菜、榛果、半干番茄
- 澳门币 348
- 和牛芝士汉堡
- 鲜番茄、罗马生菜、脆烟肉
- 澳门币 298
- (辛辣) 脆皮辣鸡汉堡
- 腌莳萝、墨西哥辣椒、火箭菜沙拉
- 澳门币 238
- 特级公司三文治
- 烟鸡胸、火腿、番茄、水煮蛋、罗马生菜、烟肉包
- 澳门币 238
- 烤三重芝士松露三文治
- 美式芝士、埃文达芝士、24个月法国甘地芝士、番茄奶油粒
- 澳门币 238
鸣诗薄饼精选
- 意大利巴马火腿水牛芝士薄饼
- 澳门币 248
- 白松露薄饼
- 澳门币 248
- (素) 番茄水牛芝士薄饼
- 澳门币 218
汤类
- (不含麸质) 人参炖乌鸡汤
- 澳门币 188
- 中式是日餐汤
- 澳门币 188
- 西式是日餐汤
- 澳门币 128
- 法式洋葱汤
- 澳门币 128
- (不含麸质) 番茄蛋花汤
- 澳门币 98
面类
- 海南鸡汤米粉
- 澳门币 298
- 槟城虾面
- 澳门币 298
- 柱侯牛腩汤面
- 澳门币 238
- 鲜虾云吞汤面
- 澳门币 228
烧烤精选
所有烧烤精选可选三款配菜: 薯蓉、香草芝士奶油焗薯、炸薯条、牛油焗马铃薯、里昂焗马铃薯、炒菠菜、蒜香四季豆、 牛油西兰花、烤芦笋、松露奶油葱、烤车厘茄、番茄杂菜沙拉、凯撒沙拉或巴马臣芝士蒜蓉包
- (不含麸质) 和牛西冷
- 澳门币 788
- (不含麸质) 新鲜波士顿龙虾
- 350克
- 澳门币 658
- (不含麸质) 特级牛柳
- 澳门币 588
- (不含麸质, 持) 鳕鱼柳
- 澳门币 398
- (不含麸质) 比目鱼柳
- 澳门币 388
- (不含麸质) 三文鱼柳
- 澳门币 368
- (含有果仁, 辛辣) 非洲鸡
- 澳门币 328
亚洲风味
- (辛辣) 豉椒炒龙虾
- 澳门币 428
- 蒜香蜜煎比目鱼豆腐煲
- 澳门币 398
- 鲍鱼蟹肉粥
- 澳门币 368
- 和牛炒河粉
- 澳门币 338
- 芦笋香葱炒和牛片
- 澳门币 338
- 海南鸡饭
- 澳门币 298
- 甜酸咕噜北海道黑豚肉
- 澳门币 288
- 扬州炒饭
- 澳门币 278
- (辛辣) 宫保虾球
- 澳门币 248
- 红烧虎虾
- 配芡实金华火腿高汤
- 澳门币 248
- 干煸四季豆
- 澳门币 198
- 精选点心
- 四件
- 澳门币 128
东南亚风味
澳门币 258
- 槟城猪肋骨虾面
- (含有果仁) 沙嗲米粉
- 海鲜猪肉炒粿条
- (含有果仁, 辛辣) 印尼炒饭
- (含有果仁) 泰式菜脯大虾炒河粉
- (含有果仁, 素) 泰式菜脯竹笋炒河粉
香脆精选
- 鸡丝蟹肉粉丝春卷
- 配甜酸汁
- 澳门币 228
- (不含麸质) 柑橘鸡槌
- 配香蒜蛋黄酱
- 澳门币 228
- 炸鲜虾云吞
- 配泰式辣酱
- 澳门币 198
- 炸鱿鱼
- 配香蒜蛋黄酱
- 澳门币 188
- (不含麸质) 炸马介休球
- 澳门币 188
- (素) 蔬菜春卷
- 配甜酸酱汁
- 澳门币 178
- 炸芝麻豆沙丸子
- 澳门币 128
意粉
意大利面、扁意粉或长通粉
- 芝士焗龙虾海鲜酱意粉
- 澳门币 428
- 巴马火腿芝士松露通心粉
- 澳门币 288
- 番茄海鲜意粉
- 澳门币 258
- 牛肉酱意粉
- 澳门币 228
- 烟肉奶油芝士意粉
- 澳门币 228
- (素) 番茄水牛芝士意粉
- 澳门币 228
配菜
- (不含麸质, 纯素) 白灼/炒时蔬
- 澳门币 128
- (不含麸质) 高汤浸菠菜
- 澳门币 128
- 牛油焗马铃薯
- 澳门币 98
- 香脆炸薯条
- 澳门币 98
- 薯蓉
- 澳门币 98
- (不含麸质, 纯素) 芝麻菜车厘茄沙拉
- 澳门币 98
- (素) 蒜香四季豆
- 澳门币 98
- (不含麸质, 素)香草炒杂菌
- 澳门币 98
- (辛辣, 纯素) 凉拌辣青瓜
- 澳门币 98
- (辛辣) 韩式泡菜
- 澳门币 98
- (素) 腌萝卜
- 澳门币 98
甜品
- (含有果仁) 芝士拼盘
- 澳门币 268
- (不含麸质, 纯素) 时令鲜果碟
- 澳门币 188
- (含有果仁) 杏桃葡式木糠布丁
- 澳门币 138
- (不含乳糖, 不含麸质, 纯素) 杨枝金露
- 澳门币 138
- 巧克力布朗尼
- 配杂莓酱
- 澳门币 138
- 柚子芝士蛋糕
- 澳门币 138
- 葡式椰挞
- 澳门币 138
- 自选雪糕或雪葩
- 三球
- 澳门币 138
- (含有果仁, 不含麸质) 香橙杏仁蛋糕
- 配鲜橙
- 澳门币 138
(辛辣) 辛辣菜式; (素) 素菜; (纯素) 纯素菜式; (不含麸质)不含麸质菜式; (含有果仁) 含有果仁菜式; (不含乳糖) 不含乳糖菜式
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