池畔小食
- 厨师冷肉拼盘
- 腌火腿、法国冻肉批、风干香肠、⻄班牙辣肉肠、熟火腿、开⼼果义式肉肠
- 300
- 日式照烧鸡肉串配⻄班牙尖椒
- 200
- (v) 素菜春卷配甜酸汁
- 200
- 香柠炸鱿鱼配柚子酱
- 220
- 炸挪威银鳕鱼、薯角配辣他他汁与柠檬
- 280
沙律及头盘
- (LW) 原生番茄沙律
- 柠角、粉红萝卜、特级初榨橄榄油、雪梨酒醋、大蒜、蜜糖
- 255
- 传统尼斯沙律
- 油浸吞拿鱼、番茄、⽔煮有机鸡蛋、甜椒、意大利橄榄、朝鲜蓟、银鱼柳、⻄芹、红萝卜、综合生菜、红酒醋
- 280
- 凯撒沙律伴生菜配巴马臣芝士(可选烤虾或烤鸡)
- 290
- 地中海沙律配鹰嘴豆泥、烤羊奶芝士、菠菜饼、茄子酱、羊肉饼及中东包
- 285
- 池畔鱼生盖饭
- 吞拿鱼刺身、牛油果、海带、紫菜、芒果、寿司饭及芝麻柚子醋
- 300
三文治
所有三文治均配薯条或田园沙律
- 泳池特级三文治
- 285
- 木香烤和牛肉芝士汉堡伴生菜、洋葱、 腌酸青瓜、番茄配自家制烧烤番茄酱
- 380
- 墨⻄哥卷饼伴牛油果蓉、甜椒、车打芝士、洋葱、香料 (可选烤鸡或牛肉)
- 285
- 意大利⽔牛芝士开面三文治伴原生番茄牛油果、烤芝麻、罗勒、特级初榨橄榄油
- 285
汤类
- 每日精选餐汤
- 145
- 云吞时菜汤面
- 190
- ⻄班牙蔬菜冻汤
- 190
主菜
- (LW) 香煎大虾珍珠面 伴黑椒、红甜椒粉、大蒜、芫荽、杂菜
- 380
- (LW) 香辣三文鱼、薄荷乳酪酱、姜黄香饭、印度香料、辣椒粉、⻄兰花、⽯榴、青葱
- 385
- 海南鸡饭
- 360
- 日式铁板和牛伴杂菌、饭焦、泡菜及子姜
- 470
- 泰式炒金边粉 (可选和牛肉片或蓝虾)
- 350
- 意大利拿坡里意粉
- 帕尔玛芝士、罗勒、车厘茄酱
- 280
- (V) 印度玛莎拉蔬菜咖喱配丝苗白饭
- 350
烧烤
- 非洲哈里萨香料辣虎虾
- 480
- 亚洲式腌带子、吞拿鱼、虎虾串
- 420
- 皇帝三文鱼 (200 克)
- 400
- 美国⻄冷 (280 克)
- 580
- 以上菜式均配烤时令蔬菜 (自选配菜: 薯条或田园生菜、自选酱汁：松露汁、酸辣蛋黄汁、芥末、柠檬牛油汁)
甜品
- 焦糖香蕉船
- 云呢拿朱古力雪糕、芒果热情果雪葩、焦糖香蕉、朱古力拖肥酱、烤果仁、脆饼干
- 160
- 甜椰香菠萝
- 椰子雪糕、烤菠萝、马鞭草渍菠萝、北海道红糖曲奇、椰子冧酒啫喱
- 160
- 是日精选蛋糕配云呢拿雪糕
- 150
- 自选雪糕及雪葩
- 160
(LW) 营养丰富、均衡且充满灵感——我们的 Live Well 计划确保无论饮食或生活方式偏好如何，每个人都有一个美味的菜单选项 | (v) 素食 | 所有价目以港元计算另加壹服务费 以上菜单如有更改，恕不另行通知