餐饮美食

沙律及头盘

意大利水牛芝士伴番茄，罗勒沙律配陈年意大利黑醋汁 (D) (GF) (SO2) (VG)
330
尼斯沙律伴吞拿鱼、菊苣、西芹、原生番茄、红萝卜、橄榄、银鱼柳、烚蛋及红酒醋 (AL) (C) (E) (F) (GF) (SO2)
450
阿拉斯加皇帝蟹沙律伴车厘茄、芒果、牛油果、西瓜配芒果姜汁 (CT) (GF) (SU)
420 小 I 650 大
凯萨沙律伴蓝虾、脆烟肉、橄榄片及36个月陈年巴马臣芝士 (AL) (CT) (D) (E) (F) (G) (P) (S) (SU)
310 小 I 370 大
烤鸡沙律 (牛油生菜、鲜芫荽、洋葱、芝麻籽、芝麻姜油醋汁) (AL) (G) (S) (SM)
250 小 I 310 大

汤类

意大利杂菜豆汤伴自家制罗勒青酱配番茄罗勒多士 (AL) (D) (G) (N) (S) (VG)
230
舞茸雪耳海螺炖鸡汤 (G) (HA) (SF)
250
焗瑞士芝士洋葱汤 (AL) (A) (B) (D) (G)
230

粉面

芝士白汁番茄牛肉酱千层面 (AL) (A) (B) (C) (D) (G) (E)
390
意大利粉或长通心粉 配番茄酱 (AL) (VG)、辣番茄酱 (AL) (VG)、牛肉酱 (A) (B) (D) (C)、卡邦尼酱 (D) (E) (P) (AL)
370

三文治

所有三文治均配薯条、甜薯条或杂菜沙律
特级三文治 (D) (E) (G) (P) (S) (SO2)
350
特级龙虾软包伴生菜、柑橘蛋黄酱配香辣芝士酱 (AL) (CT) (D) (E) (G) (S) (SU)
395
烤和牛肉芝士汉堡伴芝士、生菜、砵酒洋葱、番茄、酸青瓜配自家制烧烤番茄酱 (AL) (A) (B) (D) (E) (G) (M) (SO2)
(食用未完全煮熟的牛绞肉产品可能存在食品安全风险)
395

精选烧烤美食

鱼类、肉类及家禽类
帝皇三文鱼 (F) (GF) (SU)
510
烧春鸡 (D) (GF) (HA)
450
澳洲羊架 (D) (GF) (HA)
590
美国顶级牛柳（200克）(B) (D) (GF) (HA)
700
* 所有主菜均可自选两款配菜及一款酱汁

自选配菜

炉烤时令蔬菜 (V) (GF)
清炒时蔬 (V) (GF)
香蒜榄油蒜片炒菠菜 (AL) (VG) (GF)
薯蓉 (D) (GF) (VG)
清炒蘑菇 (AL) (VG) (GF)
炸薯条或番薯条 (G) (V)
蒸西兰花伴蒜茸 (AL) (VG) (GF)
丝苗白饭或红米饭 (V) (GF）
清蒸菜心 (V) (GF)
* 额外配菜 +HKD 120

酱汁

牛肝菌汁 (AL) (A) (B) (C) (D) (GF)
香草牛油蛋汁 (AL) (A) (D) (E) (GF) (VG)
牛肉汁 (AL) (A) (B) (C) (D) (GF)
番茄水瓜柳橄榄汁 (AL) (GF) (SO2) (V)
胡椒汁 (AL) (A) (B) (C) (D) (GF)
香草汁 (AL) (D) (GF) (N) (VG)

粉面及饭类

银芽干炒牛柳河粉 (AL) (B) (G) (HA) (S) (SM)
400
鸡蛋炒饭 自选配料：叉烧 (AL) (E) (G) (P) (PN) (S) (SM) /牛肉 (AL) (B) (E) (G) (HA) (S)/ 鸡肉 (AL) (E) (G) (HA) (S)/ 素菜 (AL) (E) (G) (S) (VG)
330

精选炒菜

川辣炒鸡球 (莴笋、唐芹、木耳干、辣椒) (AL) (C) (G) (HA) (S)
390
菠萝咕噜肉 (AL) (E) (G) (P) (SO2)
390

特定美食

冬菇黑木耳鲜腐竹扒豆腐 (G) (S) (SM) (V)
370
印式鸡肉奶油咖喱配孜然饭 (AL) (D) (G) (HA)
395
清蒸或炸智利海鲈鱼配烧汁或豉油 (AL) (F) (G) (S) (SU)
450

甜品

经典意大利芝士奶冻伴脆饼 (A) (D) (E) (G) (N) (P) (S)
190
四季精选迷你蛋糕 (A) (D) (E) (G) (N) (P) (S)
190
鲜果拼盘 (GF) (V)
180
自选意大利雪糕或雪葩 (D) (N) (S) (V) (VG)
180
(AL): Allium 葱蒜, (A): Alcohol 酒精, (B): Contains Beef 含有牛肉成份, (C): Celery 芹菜, (CT): Crustaceans 甲壳类动物, (D): Dairy 乳制品, (E): Egg 蛋, (F): Fish 鱼, (G): Gluten 麸质, (GF): Gluten Free 无麸质, (HA): Halal Food 清真食品, (L): Lupin 羽扇豆, (N): Nuts 果仁, (SF): Mollusk 软体动物, (M): Mustard 芥末, (P): Contains Pork 含有猪肉成份, (PN): Peanuts 花生, (S): Soya 大豆, (SM): Sesame 芝麻, (SO2): Sulfite 亚硫酸盐, (SU): Sustainable Sourced 可持续来源, (V): Vegan 纯素, (VG): Vegetarian 素菜
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