小食
- 酥炸鱿鱼、七味粉、柠檬蛋黄酱 (AL) (D) (E) (G) (SF) (S) (SM)
- 270
- 皇帝蟹肉墨西哥薄片、凉拌柑橘、芒果及红椰菜配烟熏墨西哥辣椒酱 (AL) (CT) (D) (G) (F) (S) (SU)
- 320
- 韩式炸鸡配烧烤酱、蜜糖芥末酱及香蒜酱油 (AL) (D) (G) (M) (S) (SO2)
- 320
- 泰式素菜春卷伴腌菜配梅子酱 (G) (VG)
- 260
- 迷迭香蘑菇扁面包、焦糖洋葱、芝麻菜 、 时令蘑菇 、巴马臣芝士、 意大利黑醋 (AL) (D) (G) (M) (SO2) (VG)
- 240
沙律及头盘
- 泰式青芒果沙律 (蓝虾、芫荽、辣椒、柚子、芒果、香茅汁) (AL) (CT) (F) (G) (SU)
- 360
- 意大利水牛芝士伴番茄,牛油果罗勒沙律配陈年意大利黑醋汁 (D) (GF) (SO2) (VG)
- 330
- 罗汉素菜碗配日式柚子醋芝麻汁 (G) (S) (SM) (V)
- 310
- 加
- 另加吞拿鱼刺身100克 (HKD 125)
- 另加烤美国牛柳100克 (HKD 180)
- 阿拉斯加皇帝蟹沙律伴车厘茄、芒果、牛油果、西瓜配芒果姜汁 (CT) (GF) (SU)
- 420 小 | 650 大
- 凯撒沙律伴蓝虾、脆烟肉、橄榄片及36个月陈年巴马臣芝士 (AL) (CT) (D) (E) (F) (G) (P) (S) (SU)
- 310 小 | 370 大
- 烤鸡沙律 (牛油生菜、鲜芫荽、洋葱、芝麻籽、芝麻姜油醋汁) (AL) (G) (HA) (S) (SM)
- 250 小 | 310大
- 尼斯沙律伴吞拿鱼、菊苣、西芹、原生番茄、红萝卜、橄榄、银鱼柳、烚蛋及红酒醋 (AL) (C) (E) (F) (GF) (SO2)
- 450
- 特级鱼子酱（50克）伴薄饼、水瓜柳、鸡蛋、香葱及干葱 (AL) (D) (E) (F) (G) (SO2)
- 1,880
- 烤羊奶芝士伴地中海沙律 配羊肉饼、菠菜饼、鹰嘴豆酱、茄子酱及自家制中东包 (AL) (D) (G) (HA) (N) (S) (SM)
- 330
汤类
- 焗瑞士芝士洋葱汤 (AL) (A) (B) (D) (G)
- 230
- 意大利杂菜豆汤伴自家制罗勒青酱配番茄罗勒多士 (AL) (D) (G) (N) (S) (VG)
- 230
- 舞茸雪耳海螺炖鸡汤 (G) (HA) (SF)
- 250
全素选择
- 迷迭香蘑菇扁面包 (芝麻菜 、 时令蘑菇 、意大利黑醋) (AL) (G) (M) (SO2)
- 240
- 泰式青芒果沙律 (芫荽、辣椒、柚子、芒果、香茅汁) (AL) (G)
- 320
- 时令野菌意大利饭 (AL) (GF)
- 370
- 印度咖喱浓汤伴香料、兰度豆、米饭、椰奶及柠檬汁 (A) (GF)
- 210
- 泰式炒金边粉 (豆腐、罗望子酱、芫荽配青柠) (G) (S)
- 370
- 冬菇黑木耳鲜腐竹扒豆腐 (G) (S) (SM)
- 370
粉面及意大利饭
- 芝士白汁番茄牛肉酱千层面 (AL) (A) (B) (C) (D) (G) (E)
- 390
- 时令野菌意大利饭 (原生粟米、巴马臣芝士) (AL) (D) (GF) (VG)
- 370
- 意大利粉或长通粉
- 配番茄酱 (A) (VG)、辣番茄酱 (AL) (VG) 、牛肉酱 (A)(B)(D)(C)、卡邦尼酱 (D)(E)(P)
- 370
三文治
所有三文治均配薯条、甜薯条或杂菜沙律
- 特级三文治 (D) (E) (G) (P) (S) (SO2)
- 350
- 烟熏牛肉三文治伴蒜蓉牛油、德国腌菜、瑞士芝士配辣根蛋黄酱 (AL) (B) (D) (G) (P) (S) (E) (M) (SO2)
- 340
- 北京烤鸭卷配海鲜酱 (AL) (G) (S) (PN) (SM) (SO2)
- 340
- 特级龙虾软包伴生菜、柑橘蛋黄酱配香辣芝士酱 (AL) (CT) (D) (E) (G) (S) (SU)
- 395
- 烤和牛肉芝士汉堡伴芝士、生菜、砵酒洋葱、番茄、酸青瓜配自家制烧烤番茄酱 (AL) (A) (B) (D) (E) (G) (M) (SO2)
- (食用未完全煮熟的牛绞肉产品可能存在食品安全风险)
- 395
- 烤素肉汉堡伴蘑菇、牛油果及西生菜配自家制甜椒酸忌廉 (AL) (D) (E) (G) (VG)
- 320
亚洲精选
粉面及饭类
- 鲜虾猪肉云呑时菜汤麺 (AL) (CT) (E) (F) (G) (P) (SM) (SU)
- 3粒云吞/半个面 (HKD 200)
- 5粒云吞/一個麵 (HKD 260)
- 阿拉斯加皇帝蟹脚蓝虾带子喇沙汤乌冬 (AL) (CT) (D) (E) (G) (SF) (N) (S) (SU)
- 430
- 银芽干炒牛柳河粉 (AL) (B) (G) (HA) (S) (SM)
- 400
- 马来西亚鲜虾叉烧炒贵刁 (AL) (CT) (E) (G) (N) (P) (PN) (S) (SM)
- 400
- 泰式海鲜炒金边粉 (AL) (CT) (E) (G) (SF) (PN) (S) (SU)
- 400
- 鸡蛋炒饭
- 自选配料:叉烧 (AL) (E) (G) (P) (PN) (S) (SM)/牛肉 (AL) (B) (E) (G) (HA) (S)/鸡肉 (AL) (E) (G) (HA) (S)/素菜 (AL) (E) (G) (S) (VG)
- 330
精选炒菜
- 豉椒粉丝烩龙虾、日本粟米、甜椒、红洋葱、青辣椒 (AL) (A) (CT) (G) (P) (S) (SU)
- 600
- 川辣炒鸡球 (莴笋、唐芹、木耳干、辣椒) (AL) (C) (G) (HA) (S)
- 390
- 菠萝咕噜肉 (AL) (E) (G) (P) (SO2)
- 390
- X.O.酱芦笋云耳百合炒星斑 (AL) (CT) (F) (G) (P) (S) (SU)
- 490
特色美食
- 冬菇黑木耳鲜腐竹扒豆腐 (G) (S) (SM) (V)
- 370
- 泰式茄子蓝虾咖喱配丝苗白饭 (AL) (A) (C) (CT) (D) (E) (G) (N) (S) (SU)
- 460
- 清蒸或炸智利海鲈鱼配烧汁或豉油 (AL) (F) (G) (S) (SU)
- 450
- 海南鸡饭 (AL) (G) (HA) (S) (SM)
- 400
- 印式鸡肉奶油咖喱配孜然饭 (AL) (D) (G) (HA)
- 395
- 香芹萝卜清汤牛肋肉 (AL) (A) (B) (C) (G) (SO2)
- 395
西式前菜
- 香煎帝王三文鱼伴西西里茄子炖菜、野菌、芦笋、刁草白酒忌廉汁 (AL) (A) (D) (F) (GF) (SU)
- 530
- 法式红酒慢煮牛颊肉 (根菜、白蘑菇、烟肉、薯蓉、黑松露 ) (AL) (A) (B) (C) (D) (G) (P) (SO2)
- 560
精选烧烤美食
所有主菜均可自选两款配菜及一款酱汁
鱼类及海鲜类
- 帝皇三文鱼 (F) (GF) (SU)
- 510
- 野捕海鲈鱼 (F) (GF)
- 580
- 波士顿龙虾 (CT) (G) (SU)
- 650
肉类及家禽类
- 烧春鸡 (D) (GF) (HA)
- 450
- 澳洲羊架 (D) (GF) (HA)
- 590
- 美国顶级牛柳 (200克) (B) (D) (GF) (HA)
- 700
- 美国顶级肉眼牛扒 (280克) (B) (D) (GF) (HA)
- 730
- 美国金牌”极”黑和牛西冷 (280克) (B) (D) (GF) (HA)
- 930
自选配菜
- 炉烤时令蔬菜 (V) (GF)
- 清炒时蔬 (V) (GF)
- 香蒜榄油蒜片炒菠菜 (AL) (V) (GF)
- 薯蓉 (D) (GF) (VG)
- 清炒蘑菇 (A) (VG) (GF)
- 炸薯条或番薯条 (G) (V)
- 蒸西兰花伴蒜茸 (AL) (GF) (V)
- 丝苗白饭或红米饭 (V) (GF)
- 清蒸菜心 (V) (GF)
- 丝苗白饭或红米饭 (GF) (V)
- 额外配菜
- 120
酱汁
- 香草牛油蛋汁 (AL) (A) (D) (E) (GF) (VG)
- 牛肉汁 (AL) (A) (B) (C) (D) (GF)
- 番茄水瓜柳橄榄汁 (AL) (GF) (SO2) (V)
- 胡椒汁 (AL) (A) (B) (C) (D) (GF)
- 香草汁 (AL) (D) (GF) (N) (VG)
- 牛肝菌汁 (AL) (A) (B) (C) (D) (GF)
自选薄饼
- 意大利水牛芝士番茄酱薄饼 (AL) (D) (G) (VG)
- 320
- 意式辣肉肠水牛芝士番茄酱薄饼 (AL) (D) (G) (P) (SO2)
- 330
- 四重芝士薄饼 (水牛芝士、羊奶芝士、蓝芝士、布旺伦芝士) (AL) (D) (G) (VG)
- 360
芝士 精选芝士 | 配鲜果芥末伴烤果仁面包 (D) (G) (N) (SO2) (VG)
130
甜品
- 经典意大利芝士奶冻伴脆饼 (A) (D) (E) (G) (N) (P) (S)
- 190
- 高原野莓茶烩无花果、杂莓、自家制香料蜜糖乳酪酱 (D) (VG)
- 190
- 法式柠檬酒海绵蛋糕伴云呢拿腌香橙、柚子酱配蛋奶酱 (A) (D) (E) (G) (VG)
- 190
- 四季精选迷你蛋糕 (D) (N) (S)
- 190
- 鲜果拼盘 (GF) (V)
- 180
- 自选意大利雪糕或雪葩 (D) (N) (S) (VG)
- 180
(AL): Allium 葱蒜, (A): Alcohol 酒精, (B): Contains Beef 含有牛肉成份, (C): Celery 芹菜, (CT): Crustaceans 甲壳类动物, (D): Dairy 乳制品, (E): Egg 蛋, (F): Fish 鱼, (G): Gluten 麸质, (GF): Gluten Free 无麸质, (HA): Halal Food 清真食品, (L): Lupin 羽扇豆, (N): Nuts 果仁, (SF): Mollusk 软体动物, (M): Mustard 芥末, (P): Contains Pork 含有猪肉成份, (PN): Peanuts 花生, (S): Soya 大豆, (SM): Sesame 芝麻, (SO2): Sulfite 亚硫酸盐, (SU): Sustainable Sourced 可持续来源, (V): Vegan 纯素, (VG): Vegetarian 素菜
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