餐饮美食

建议于 24 小时前预订。

迎宾无酒精特调

有气绿茶柚子柠檬特饮

开胃小点

带子虾日式高汤炖蛋配鲣鱼片
(A) (AL) (CT) (E) (F) (GF) (SF) (S) (SU)

前菜

布列塔尼洋蓟汤、青豆泡沫、薄荷叶
(AL) (A) (GF) (HA) (V)
苏格兰三文鱼条、鱼子酱
(AL) (D) (E) (F) (G) (HA) (SU)
油封鴨肝、大黃啫喱、甜瓜
(A) (AL) (D) (G) (P)
康堤法式芝士泡芙、巴黎火腿
(AL) (D) (E) (G) (P) (SO2)

甜点

法式士多啤梨蛋糕 、梅酒
(A) (D) (E) (G) (P) (S)
樱花 、日本白桃
(A) (D) (E) (G) (N) (P) (S)
粉红栗子 、车厘子
视供应情况而定
(D) (E) (G) (N) (P) (S)

松饼

自家制原味及提子干松饼 、野莓果酱 、传统英式忌廉
(D) (E) (G)

傳統蛋糕

拿破仑蛋糕配云呢拿汁
(D) (E) (G) (P) (S)

价格

一人份 港币548
二人份 港币908

配上一杯香檳 Henriot Brut Souverain NV | 200

自选茗茶 : 英式早餐茶、百爵红茶、洋甘菊茶、薄荷茶、茉莉花茶
自选咖啡 : 美式咖啡、泡沫咖啡、鲜奶咖啡、特浓咖啡

我们选用雨林联盟认证的咖啡豆及茶叶， 可选配：全脂奶／脱脂奶／豆奶／杏仁奶／燕麦奶

如阁下对任何食物有过敏反应，请与款待员联络

所有价目以港元计算另加壹服务

(AL) 蔥蒜, (A) 酒精, (B) 含有牛肉成份, (C) 芹菜, (CT) 甲殼類動物, (D) 乳製品, (E) 蛋, (F) 魚, (G) 麩質, (GF) 無麩質, (HA) 清真食品, (L) 羽扇豆, (N) 果仁, (SF) 軟體動物, (M) 芥末, (P) 含有豬肉成份, (PN) 花生, (S) 大豆, (SM) 芝麻, (SO2) 亞硫酸鹽, (SU) 可持續來源, (V) 純素, (VG) 素菜