自助早餐
菜色将会轮换推出
每人澳门币 468
特色冷盘
- 冰镇波士顿龙虾
- 冰镇泰国海虾
- 配料
- 鸡尾酒酱
- 泰式辣椒酱
- 香蒜白汁
- 柠檬角
- 青柠角
自制田园沙律
- 罗马生菜
- 有机杂菜
- 樱桃番茄
- 玉米
- 胡萝卜
- 青瓜
- 洋葱
- 芝麻酱
- 芥末酱油酱
- 凯萨酱
- 千岛酱
- 义大利黑醋
- 橄榄油
冷切拼盘及芝士
- 烟熏香草三文鱼
- 义式肉肠
- 帕玛火腿
- 火鸡肉火腿
- 葡肠片
- 黑椒火腿
- 烟熏火腿
中式凉拌
- 辣拌海螫头
- 辣拌鲍鱼
- 川味牛肚丝
- 白云耳凉拌小青瓜
- 凉拌五香牛腱
中式热盘
- 干锅辣炒椰菜花
- 海参鸡粒扒豆腐
- 星洲炒米
- 菌皇酱和牛松炒饭
- 玫瑰豉油鸡
- 烧椒酱蒸东星斑
- 黑椒炒牛肋骨
- 金银蛋上汤芥菜
- 和牛松麻婆豆腐
- 花胶鸡丝烩面
- 笼仔凤爪排骨蒸饭
- 鸡枞菌炒西班牙黑毛猪
- 川味辣子鸡
- 榄菜炒四季豆
- 红烧豆腐炆猪软骨
- 虾子海参焖伊面
- 台式三杯鸡
- 黑豚叉烧XO酱炒饭
- 云腿蒸鲈鱼柳
- 彩椒鲜菇炒虾球
- 西班牙火腿上汤娃娃菜
- 湖南腊肉炒豆腐干
- 黑椒和牛柳炒米粉
- 黑松露酱虾粒炒饭
- 咖喱炒牛肋骨
中式蒸点
- 瑶柱鲍鱼糯米鸡
- 潮州猪肉虾米粉粿
- 菠菜虾饺
- 虾饺
- 烧卖
- 叉烧包
炖汤
- 海底椰川贝螺头炖鸡汤
- 鹿茸菇元贝炖猪腱汤
西式热盘
- 义式烟肉火腿焗杂豆
- 奶油蘑菇配香草烤鸡
- 烤鲈鱼配柠檬酸子汁
- 芝士猪肉肠
- 猪肉肠
- 炸薯饼
- 五香蛋
- 蒸三文鱼
- 配海鲜汁
- 白酒奶油煮青口
- 香草烤薯角
- 水煮蛋
- 培根
- 菠菜奶油蘑菇三文鱼
- 法式红酒烩牛肉
- 蜜汁烤鸭胸
- 配红酒苹果
- 奶油汁培根
- 葡式烧鲈鱼
西式烤肉
- 香烤加拿大牛肋骨
- 烤蜜糖火腿
- 蜜汁叉烧
- 慢烤澳州肉眼
- 香草烤羊架
- 香烤咸猪手
- 烤肉配菜及酱汁
- 鼠尾草奶油炒小胡萝卜
- 香草蒜香烤番茄
- 野生蘑菇炖菜
- 炒义大利青瓜
- 烤车厘茄
- 奶油菠菜
- 牛肉烧汁
- 黑椒奶油汁
- 法式芥末
- 薄荷酱
自选粉面
- 面条和蔬菜的选择
- 米粉
- 河粉
- 生面
- 上海面
- 油面
- 粗生面
- 虎虾
- 鲜鱼片
- 和牛牛肉片
- 云吞
- 蚝仔
- 鲍鱼
- 猪肉
- 红烧牛腩
- 咖喱鱼蛋
- 伊比利亚黑毛猪担担酱
- 时令蔬菜
- 杂菌
- 叻沙汤
- 鸡汤
- 川式辣汤
- 特色粥品及甜品
- 养生杂粮小米粥
- 澳门瑶柱水蟹粥
- 鲍鱼鸡球红枣粥
- 枸杞菜脯牛肉粥
- 竹笙龙虾粥
乳制品
- 原味优格
- 杂莓脆片乳酪
- 谷麦乳酪
- 瑞士冻麦皮
- 配料
- 糖渍苹果
- 糖渍菠萝
- 糖渍木瓜
- 芒果果泥
- 草莓果泥
- 蓝莓果泥
- 草莓
- 蓝莓
- 红莓
精选谷物
- 有机什锦脆谷片
- 有机蜜糖脆米
- 可可全谷脆片
- 有机燕麦片
- 伴苹果
- 有机杂莓脆谷片
- 格兰诺拉麦片
- 配料
- 开心果仁
- 碧根果
- 腰果
- 提子干
- 芒果干
- 杏桃干
- 杏仁
- 核桃
- 南瓜子仁
- 无花果干
- 菠萝干
放养鸡鲜鸡蛋
- 鱼子酱炒蛋
- 单面煎蛋
- 双面煎半熟
- 双面煎全熟
- 奄列
- 配料
- 烟三文鱼
- 蜜糖火腿
- 培根
- 葡式猪肉肠
- 帕玛臣芝士
- 车打芝士
- 洋葱
- 灯笼椒
- 蘑菇
- 芦笋
- 番茄
精选甜品及糕点
- 蓝莓杏仁奶油派
- 大理石巧克力蛋糕
- 香蕉核桃酥
- 乳酪杯
- 香草杏仁蛋糕
- 抹茶柚子软曲奇
- 焦糖苹果芝士
- 榛果巧克力慕丝
- 柠檬磅蛋糕
- 蓝莓芝士蛋糕
- 香橙杏仁费南雪
- 班兰椰子慕丝
- 俄罗斯蜂蜜蛋糕
- 咖啡脆杯
- 苹果杏仁派
- 草莓卷蛋糕
- 草莓夏洛特
- 柚子香草泡芙
- 开心果泡芙
- 芒果慕丝
- 芒果卷蛋糕
- 义式草莓奶冻
- 红莓千层
- 焦糖梨布丁
各式烘焙糕点
黄油、各式果酱、枫糖浆及天然蜂巢蜜
- 酸种面包
- 白方包
- 全麦方包
- 葡式软包
- 黑麦面包
- 杂果仁面包
- 榖物方包
- 开心果奶油面包
- 葡萄核桃面包
- 软包
- 杂粮软包
- 马里托佐面包
- 椰子奶油面包
- 香肠包
牛角包及丹麦酥
- 84%黄油牛角包
- 杏仁牛角包
- 巧克力牛角包
- 辣三文鱼牛角包
- 芝士牛角包
- 杂莓酥脆布里欧
- 巧克力奶油号角
- 开心果奶油号角
- 椰子奶油号角
- 火腿芝士古巴
- 葡国香肠古巴
- 菠菜芝士丹麦酥
- 咖喱鸡肉丹麦酥
- 焦糖苹果丹麦酥
- 吞拿鱼玉米丹麦酥
- 柑橘丹麦酥
- 咸蛋黄丹麦酥
- 杂果丹麦酥
- 杂莓丹麦酥
- 红莓椰子丹麦酥
- 花生酱丹麦酥
- 芒果葡萄丹麦酥
- 蓝莓丹麦酥
- 番茄香蒜酱丹麦酥
- 开心果丹麦酥
- 泡菜丹麦酥
- 芝士棒丹麦酥
- 菠萝丹麦酥
澳葡特色
- 葡式蛋挞
- 凤凰卷
- 杏仁饼
- 鲍鱼酥
- 凤梨酥
新鲜现做
- 葡式碌结
- 葡式肉馅包
- 葡式虾吐司
- 马介休球
- 炸虾卷
- 乳猪卷
- 葡式免治
- 非洲鸡
- 椰汁焗鸡
- 薯丝马介休
- 葡式鱿鱼沙律
- 葡式栗子磨菇汤
- 葡式番茄汤
- 伴煮蛋及面包粒
- 薯蓉青菜汤
- 葡式软芝士
- 伴蜜糖及果仁
- 葡式肉桂糖多士
- 热香饼
- 法式吐司
精选葡国酒
以下饮料酒精含量高于 1.2%
- Quinta de la Rosa, Pinhão, Douro, Portugal 2010
- 每支澳门币 480
- Soalheiro, Primeiras Vinhas, Monção e Melgaço, Vinho Verde, Portugal 2022
- 每杯澳门币 145
- 每支澳门币 580
- Luis Pato, Rainbow Farm, Anadia, Portugal 2016
- 每支澳门币 320
- Casa Ferreirinha, Vinha Grande, Douro Blend, Douro, Portugal 2021
- 每杯澳门币 130
- 每支澳门币 550
- Quinta do Vallado, Vinha da Coroa, Peso da Régua, Douro, Portugal 2015
- 每支澳门币 1080
- Quinta da Pellada, Carrocel, Dão, Portugal 2010
- 每支澳门币 1800
- Graham’s, 10 years Tawny Port, Portugal
- 每支澳门币 328
所有价目以澳门币计算，需另加10%服务费。如有任何特别要求，食物过敏或食物不耐症，请通知餐厅款待员。