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mio
  • 开胃菜&汤

    嫩菠菜沙拉  加拿大牡丹虾,松露油,24个月陈年帕玛森及味增海盐

    蔬菜汤 意式15种有机混合蔬菜汤及“瓦伦蒂尼”特级初榨橄榄油

    意式发酵牛肝菌汤 发酵的牛肝菌汤,谷粒,蘑菇刺身

    海鳌虾&扇贝 海鳌虾扇贝卷,香菇,黑松露

    地中海扁面包 茄子,番茄,菲达芝士,罗勒叶

    香煎鹅肝 烟熏苹果,杏酒啫喱及杏仁泥

  • 意面意饭

    我们所有的意面都是每天手工现做,口感是传统意大利做法

    阿夸瑞罗龙虾烩饭 慢煮蓝龙虾,罗勒酱

    墨鱼汁面 阿拉斯加帝王蟹,番茄汁,胡萝卜分子泡沫

    意大利馄饨 蛋黄馄饨,意式熏肉,佩科里诺芝士,发酵拉尔多汁

    肉酱宽扁面 和牛肉及鹿儿岛猪五花肉酱

    鳕鱼意面 阿拉斯加黑鳕鱼,甜辣椒,慢煮蒜,“瓦伦蒂尼”特级初榨橄榄油

  • 主菜

    布列塔尼蓝龙虾 慢煮龙虾,洋姜,糖衣栗子汁

    日本琥珀鱼 西红柿,布拉塔芝士,开心果酱,柠檬水瓜柳酱汁

    阿拉斯加黑鳕鱼 奥赛佳鱼子酱,干彩椒佐发酵大麦汁

    澳洲和牛里脊9级 佐咖啡,茴香酒,榛子及块根芹

    *另加煎鹅肝 188

    脆皮黄鸡 脆皮鸡肉鸭肝卷,黑松露,伊比利亚火腿

    烤花椰菜 麦芽发酵汁,李子粉

  • 嘉士伯碳烤箱烤制

    嘉士伯碳烤箱将烤箱与烧烤箱两者完美的结合,使其成为一种完全使用木炭的独特室内封闭式烤箱

    夏布多里昂牛排 350克澳洲纯种和牛里脊(8级以上)

    带骨牛排 澳洲和牛(5级)

    *另加煎鹅肝 188

    所有菜品均为家庭分享式并配有:

    芝麻菜沙拉 松露汁,帕玛森芝士

    炖菊苣菜 红酒,陈年黑醋

  • 乡野风情

    意式发酵牛肝菌汤

    发酵牛肝菌汤,谷粒,蘑菇刺身

    手工肉酱宽扁面

    和牛肉及鹿儿岛猪五花肉酱

    日本琥珀鱼

    西红柿,布拉塔芝士,开心果酱,柠檬水瓜柳酱汁

    糖心塔

    黑醋“珍珠”及牛奶咖啡冰淇淋

  • MIO推荐

    嫩菠菜沙拉

    加拿大牡丹虾,松露油,24个月陈年帕玛森,味增海盐

    香煎鹅肝

    烟熏苹果,杏酒啫喱及杏仁泥

    手工墨鱼汁面

    阿拉斯加帝王蟹,番茄汁,胡萝卜分子泡沫

    阿拉斯加黑鳕鱼

    奥赛佳鱼子酱,干彩椒佐发酵大麦汁

    初奥

    千层牛奶巧克力配“卡玛格”咸味冰淇淋

  • 素食主义

    地中海扁面包

    茄子,番茄,菲达芝士,罗勒叶

    手工意大利面

    慢煮蒜,甜辣椒

    烤花椰菜

    麦芽发酵汁,李子粉

    香草云朵

    树莓及糖渍蜜桔云朵

  • 开胃酒

    Mio鸡尾酒Mio Cocktails

    经典贝里尼

    橘色诱惑

    Mio莫吉托

    Mio马天尼

    尼格罗尼混搭

  • 小吃搭配

    Mio 鱼子酱精选

    欧洲鰉鱼子酱

    奥赛佳鱼子酱

    鱼子酱小煎饼

    烟熏美乃滋,豆蔻低盐鱼子酱

  • 美味披萨

    天然酵母两次发酵披萨

    玛格丽特 圣马扎诺番茄,水牛芝士及罗勒

    香肠 西班牙香肠及柿子椒

    小何塞 白佛卡夏,水牛芝士,西班牙火腿及蘑菇

  • 冷切

    小何塞西班牙火腿

    伊比利亚前腿火腿

    卡拉拉市火腿

  • 芝士精选

    水牛芝士球沙拉 配樱桃番茄与绿橄榄

    意大利芝士盘 芝士精选及自制酸辣椒和水果面包

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