Terasımızda kuver ücreti 50 TL'dir
ATIŞTIRMALIK
- KALAMAR TAVA
- Sarımsaklı Mayonez
- “POP CORN” KARİDES
- Zencefil ve Acılı Mayonez
- AHTAPOT ŞİŞ
- Soğan ve Biber Turşusu
- BARBEKÜ DANA KABURGA “NACHOS”
- Eritilmiş “Cheddar” Peyniri, “Jalapeno” ve Acılı Domates “sofrito”
- “MOZZARELLA IN CARROZA”
- Kurutulmuş Domates, Fesleğen, Zeytin “Tapenade”, ve "Ciabatta" Ekmeği
ÇORBALAR
- EZOGELİN ÇORBASI
- Kırmızı Biber ve Naneli Tereyağı
- ZERDEÇALLI & ZENCEFİLLİ TAVUK ÇORBASI
- Tel Şehriye, Kereviz, Havuç, Bezelye ve Ispanak
- DOMATES ÇORBASI
- "Ricotta” Peyniri, Misket Limon Rendesi ve Taze Baharatlar
SALATALAR & BAŞLANGIÇLAR
- TERİYAKİ ÇITIR KARİDES & KINOA SALATASI
- Füme Avokado ile Ananas, Taze Baharatlı Kinoa, Zencefil Turşusu, Salatalık, Kaju Fıstığı ve Teriyaki Sos
- MERCİMEK SALATASI & IZGARA SOMON
- Beluga ve Yeşil Mercimek Salatası, Taze Baharatlar, Marul ve Domates
- SEZAR SALATA
- Parmesan Peyniri, Güneşte Kurutulmuş Domates, Marul, ve "Brioche" Kruton
- Sade
- Tavuk
- Füme Somon
- Karides
- DOMATES & ÜZÜM SALATASI
- Domates Çeşitleri, Keçi Peyniri, Üzüm, Kırmızı Soğan, Fesleğen ve Sızma Zeytinyağı
- MANDA PEYNİRLERİ ÜÇLEMESİ (Paylaşımlık)
- “Bocconcini”, “Straciatella”, “Ricotta”, Marine Edilmiş Konkase domates, Zeytin “Tapenade”, Kızarmış Köy Ekmeği, Konfit Sarımsak ve Taze Baharatlardan “Pesto”
- “BRESAOLA” & KAVUN
- Avokado, Roka, Fesleğen ve Sızma Zeytinyağı
SANDVİÇLER & BURGERLER
Bütün sandviçler ve burgerler yeşil salata veya patates kızartması ile servis edilir.
- KLASİK BURGER
- 200gr Dana Burger, Kırmızı Soğan, Domates ve Marul
- BOSPHORUS BURGER
- 200gr Burger Köftesi, Karamelize Soğan, Ev Yapımı Barbekü Sos, Domates, Marul, Dana Bacon, “Cheddar” Peyniri ve Burger “Bun" Ekmeği
- DANA KABURGA SANDVİÇ
- Kırmızı Lahana “Coleslaw”, Salatalık Turşusu, Tütsülenmiş Biberli Mayonez ve Köy Ekmeği
- BAZLAMA EKMEĞİNDE TOST
- Hindi Füme, Hindi Jambon, “Emmental” Peyniri, Roka, Ballı Hardallı Mayonez ve Kırmızı Soğan
- IZGARA SEBZE & FALAFEL WRAP
- Falafel, Izgara Biber, Patlıcan, Kabak, Domates, Soğan, Nane, Kişniş ve Muhammara
MAKARNA & RİSOTTO
- “RIGATONI CARBONARA”
- Füme Dana Bacon, Kuru Et, Yumurta Sarısı, Parmesan ve Karabiber
- DENİZ MAHSÜLLÜ “CASARECCE”
- Karides, Ahtapot, Kalamar, Deniz Tarağı, Kurutulmuş Domates ve Taze Kekik
- DOMATES & “RICOTTA” PEYNİRLİ SPAGETTİ
- Domates Sos, Çeri Domates, Fesleğen ve “Ricotta” Peyniri
- “MAC & CHEESE”
- Kuru Dana Eti, “Cheddar” Peyniri, Çıtır Soğan, Parmesan Peyniri ve Karabiber
- BEZELYE & DENİZ TARAĞI RISOTTO
- Parmesan Peyniri ve Baharat Yağı
- KARİDES & SAKIZ KABAĞI RISOTTO
- Kabak, Kabak Çiçeği, Mini Karides ve Limon Kabuğu
- GELENEKSEL MANTI
- Domates Sos, Yoğurt ve Naneli Tereyağı
ANA YEMEKLER
- FIRINLANMIŞ SOMON
- Yeşil Mercimek Yahnisi, Kabak, Havuç, Narenciye ve Domates “Broth"
- IZGARA LEVREK
- Patates Terin, Enginar Kreması, Ağır Ateşte Pişmiş Enginar, Karamelize Arpacık Soğan, Roka Pesto ve Limon Konfit
- KÖFTE
- Piyaz, Acı Biber Sos, Izgara Domates ve Yeşil Biber
- DANA “MILANESE”
- Fesleğen ve Kırmızı Soğanlı Çeri Domates Salatası, Kekik, Limon Kabuğu ve Parmesan Peyniri
- 500 gr “CHATEAUBRIAND”
- Mantar “Fricassée”, Trüflü Patates Püresi, Fırınlanmış Karnabahar, Tane Biberli Dana Sosu
- KUZU KÜŞLEME RİSOTTO
- Fırınlanmış Kuzu Küşleme, Safranlı Risotto ve Taze Baharatlı “Persillade''
TAŞ FIRINIMIZDAN
11:00 - 23:00 saatleri arasında servis edilmektedir
PİZZA
- MARGARİTA PİZZA
- Domates Sos, Mozarella ve Fesleğen
- ENGİNARLI PİZZA
- Enginar, Mozzarella, Parmesan, Domates Sos, Güneşte Kurutulmuş Domates, Kapari ve Roka Yaprakları
- ALLA TURCA PİZZA
- Sucuk, Siyah Zeytin ve Kaşar Peyniri
- ETLİ PİZZA
- Mozarella, Domates Sos, Füme Kuru Et, Kurutulmuş Dana Antrikot, Parmesan Peyniri ve “Salsa Verde''
- ACILI KAVURMALI PİZZA
- Domates Sos, Mozarella, Kavurma, Pul Biber ve Taze Acı Biber
PİDE
- ÜÇ PEYNİRLİ PİDE
- Kaşar Peyniri, Ezine Peyniri ve Tulum Peyniri
- ANADOLU PİDE
- Kavurma, Kaşar Peyniri, Biber ve Domates
- KAYSERİ PİDE
- Kayseri Pastırması ve Kaşar Peyniri
- KUŞBAŞI PİDE
- Kaşar Peyniri, Kuşbaşı Et, Domates, Biber ve Maydanoz
HİNT MUTFAĞI TATLARI
- “ALOO GOBİ”
- Patates, Karnabahar, Basmati Pilavı, Papadum ve Mango “Chutney”
- TEREYAĞLI TAVUK
- Basmati Pilavı, Papadum, Mango “Chutney” ve Krema
KÖMÜR ATEŞİNDEN
Seçmiş olduğunuz etler, fırınlanmış patates & havuç, ızgara kuşkonmaz, közlenmiş soğan, dana"jus", taze baharat yağı ile servis edilir
- 500gr BÜTÜN DANA BONFİLE (Paylaşımlık)
- 600gr KUZU PİRZOLA (Paylaşımlık)
- 450gr DANA PİRZOLA (Tek Porsiyon)
SUSHI ÇEŞİTLERİ
Sushi menü 12:30 – 23:00 saatleri arasında servis edilir.
- ATIŞTIRMALIK
- EDAMAME
- ACILI EDAMAME
- SASHIMI 5 ADET
- MAGURO — Orkinos
- SAKE — Somon
- SUZUKI — Levrek
- TUNA TARTAR — Orkinos, Baharatlı Acı Sos, Avokado ve Tobiko
- ''YELLOWTAIL CARPACCIO'' — Avokado, Mango ve Ponzu Sos
- SASHIMI MIX — Orkinos, Somon ve Levrek (9 parça)
- NIGIRI 1 ADET
- MAGURO — Orkinos
- SAKE — Somon
- SUZUKI — Levrek
- EBI — Karides
- UNAGI — Yılan balığı
- MAKI ROLLS 6 ADET
- AVOKADO — Avokado
- KAPPA — Salatalık
- TEKKA — Orkinos
- SAKE — Somon
- EBI MAKI — Karides
- URAMAKI ROLLS 6 ADET
- VEGGIE — Avokado, Salatalık, Havuç ve Japon Turpu
- CALIFORNIA — Salatalık, Karides, Tobiko ve Avokado
- TUNA TARTAR — Orkinos, Avokado, Salatalık ve Acı Sos
- ACILI SOMON — Somon, Avokado ve Baharatlı Acı Sos
- ALASKAN ROLL— Somon, Kral Yengeç, Kuşkonmaz ve Salatalık
- KRAL YENGEÇ ROLL — Kral Yengeç, Avokado, Salatalık ve Siyah Tobiko
- IKURA ROLL — Orkinos, Somon, Avokado ve Somon Yumurtası
- PHILADELPHIA ROLL — Krem Peynir, Somon, Avokado ve Salatalık
- SICAK ROLLS 5 ADET
- UNAGI ROLL — Yılan Balığı, Avokado, Salatalık ve Susam
- EBI TEMPURA ROLL — Karides Tempura, Tobiko, Avokado, Salatalık ve Acı Sos
- EBI POPCORN ROLL — Marine Edilmiş Karides Tempura, Kuşkonmaz, Avokado, Salatalık ve Acılı Sarımsak Sosu
- IZGARA SOMON ROLL — Izgara Somon, Tobiko, Avokado ve Salatalık
- SUZUKI TEMPURA ROLL — Levrek Tempura, Salatalık ve Havuç
- CRUNCHY AGE MAKI — Yılan Balığı, Haşlanmış Karides, Avokado ve Tobiko
- FRIED AGE MAKI — Somon, Avokado ve Tobiko