Этот сад с уникальной коллекцией редких цветов и растений расположен на краю утеса, откуда открывается величественная панорама от древнегреческого театра до вершины Этны. В тенистой зоне можно укрыться от полуденного зноя, наслаждаясь бокалом игристого или коктейля. Сад назван в честь Ингрид Бергман, частой гостьи San Domenico Palace.