Расслабьтесь за коктейлем вместе с нами. +7 (812) 339 8042 Обращайтесь
Устраивайтесь поудобнее перед двусторонним камином в необычной обстановке стилизованного под библиотеку бара, названного в честь Александра I. Бар Xander - это место, где наряду с классическими напитками талантливая команда главного миксолога Тараса Завальнюка создает сезонные коктейльные карты, вдохновленные городскими легендами.
с понедельника по субботу
17:30 - 2:00

Фирменные коктейли

  • Beluga Noble Vodka, Elderflower, Honey, Lime, Cucumber, Coconut Oil

    KORYUSHKA

    Водка Beluga Noble, бузина, мёд, лайм, огурец, кокосовое масло
  • Sipsmith Gin, Pine Cones, Rosemary, Apple, Cinnamon, Lemon

    PINE & APPLE

    Джин Sipsmith, сосновые шишки, розмарин, яблоки, корица, лимон
  • Brugal 1888 Rum, Cognac, Pomegranate, Byrrh

    RED OCTOBER

    Ром Brugal 1888, коньяк, гранат, хинный аперитив
  • Angostura Reserva Rum, White Cocoa, Orange, Peppermint

    RED OCTOBER

    Ром Angostura Reserva, белый шоколад, апельсин, перечная мята

Наша команда

Assistant Bar Manager Taras Zavalnyuk resting elbow on bar beside cocktail

Тарас Завальнюк

Менеджер бара Xander
Карьерный путь Тараса в гастрономическое будущее начался еще в подростковом возрасте, и спустя 13 лет он остается верен искусству и магии создания напитков. С присущей ему страстью к любимому делу и самоотдачей, Тарас предпочитает индивидуальный подход в вопросах создания коктейлей, ориентируясь на вкус и настроение гостя. Хорошо известный в местном и международном сообществе бартендеров, он является участником и победителем множества всемирно известных премий и соревнований. В Доме со львами Тарас отвечает за процветание и развитие культового бара Xander – места с легендарным прошлым и настоящим, который в 2021 был признан «Лучшим баром при отеле» по версии престижной премии GQ Travel Award Russia.

“Я стараюсь уделить внимание каждой детали, будь то температура бокала, техника приготовления ингредиента или малейшие нюансы во вкусе и аромате напитка. И когда я уверен в этих простых, но очень важных вещах, начинается самое интересное. Вместе с коктейлем мы рассказываем целую историю, знакомим с культурой и традициями нашей страны, делимся эмоциями и воспоминаниями.”

Другие рестораны