SLANÉ POKRMY
K dispozici od 12:00.
- CRISPY RICE
- Tatarák z tuňáka, pikantní majonéza, prášek z kapar
- CZK 620
- SEABASS CRUDO
- Kantalupský meloun, celer, sójový yuzu gel
- CZK 620
- LOBSTER ROLLS
- Yuzu sójová omáčka, pažitka, bramborové chipsy
- CZK 850
- LANÝŽOVÉ HRANOLKY
- Parmezán, pažitka
- CZK 250
- BABY ŠPENÁT
- Lanýžový dresink, yuzu, vyzrálý parmazán Vacche Rosse
- CZK 550
- CLUB SANDWICH
- Kuřecí prso, vejce, japonská majonéza, křupavá slanina, salát, rajčata
- CZK 585
- ÚSTŘICE
- Mignonette, citrón
- CZK 275 / za kus
- OSCIETRA KAVIAR
- 30g
- CZK 4000
- AMUR KAVIAR
- 50g
- CZK 6500
VÝBĚR ČAJŮ
CZK 195
- ASSAM BREAKFAST
- Bohatý, sladově výrazný a plný snídaňový čaj
- INDIA
- EARL GREY
- Klasický černý čaj provoněný citrusovými tóny bergamotu
- INDIA & SRI LANKA
- DARJEELING EMPYREAN
- Elegantní muškátové tóny s jemným květinovým závěrem
- INDIA
- GYOKURO
- Prémiový zastíněný čaj se sladkým umami charakterem
- JAPAN
- JASMINE PEARLS
- Ručně rolované perličky přirozeně provoněné jasmínovými květy
- CHINA
- GENMAICHA
- Zelený čaj smíchaný s praženou rýží, jemný a s oříškovými tóny
- JAPAN
- HEŘMÁNEK
- Jemný květinový nálev s medovou vůní
- EGYPT & CROATIA
- FENYKL, ZÁZVOR A MÁTA PEPRNÁ
- Osvěžující bylinný nálev podporující trávení
- CITRONOVÁ TRÁVA A ZÁZVOR
- Výrazné citrusové tóny vyvážené hřejivým zázvorem.
- SOUTHEAST ASIA
- ČERNÝ RYBÍZ A IBIŠEK
- Výrazné tóny lesního ovoce s rubínově červeným nálevem
- ROOIBOS
- Přirozeně bez kofeinu se sladkými vanilkovými tóny
- SOUTH AFRICA
- CITRÓNOVÁ VERBENA
- Lehký, voňavý a osvěžující bylinný čaj s citrusovými tóny
- SOUTH AMERICA
VÍNO PO SKLE
Kromě našeho výběru vín po skleničce vás The Gallery zve k objevování výjimečné a rozsáhlé nabídky šampaňských vín, která zahrnuje jak ta nejprestižnější šampaňská z nejproslulejších domů světa, tak i vína od menších nezávislých pěstitelů a vzácné, pozoruhodné cuvée. Nechte se provést bohatstvím a rozmanitostí oblasti Champagne a objevte lahve, které vyprávějí příběh svého terroiru, řemeslného umění a osobitého charakteru. Ať už hledáte nadčasovou klasiku, nebo skrytý klenot, náš výběr vám slibuje nezapomenutelný zážitek pro každou příležitost.
- PERRIER-JOUET BLASON ROSÉ
- Šampaňské brut, neročníkové
- CZK 880
- LAURENT-PERRIER LA CUVÉE
- Šampaňské brut, neročníkové
- CZK 900
- RUINART
- Šampaňské blanc de blancs, neročníkové
- CZK 1200
- DOM PERIGNON
- Šampaňské brut, 2017
- CZK 1950