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Four Seasons Hotel

Singapore

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ダイニング

サンデー・ブランチ

  • 当店の自慢の「レインツリー」テーブルで提供される四季それぞれの旬の味をお楽しみ頂くと共に、当店のシェフが腕をふるう「本日のスペシャル」をご堪能下さい。出来たてのアントレ盛り合わせ、自家製デザート、お菓子、そしてセレクションチーズの中からお選びいただき、十分ご賞味ください。想い出のブランチになるでしょうう!

  • メインコース

    全てのメインコースはメッゼ(小皿料理)・テーブルからお選びいただく前菜、そしてデザートを含みます。メインはご注文をお伺いいたします。

    オーストラリア産ラム・チョップ(子羊)
    スパイスの効いた肉汁でシンプルにグリルしました。(追加 8 ドル)


    若鶏グリル
    ケージャン・スパイス


    和牛バーガー
    セミドライトマトと西洋ワサビマヨネーズ


    卵とトリュフ
    ポーチドエッグ、オランデーズソース、ホウレンソウ、季節の黒トリュフ


    レンジャー・バレー和牛
    200日間穀物飼育されたオーストラリア牛ランプ(腰肉)(追加 8 ドル)


    エンジェルヘア・パスタ ぺペロンチ―ノ
    ガーリック、チリ、ズッキーニ、シシリアトマト


    皮をむいたシーバス(スズキ)
    柑橘、ハーブ、オリーブの風味


    オーガニック・スコットランド・サーモン
    スライスグリル


    ニュージーランド産めかじき
    イタリアンパセリ、海塩、シシリーオリーブオイル


    メイン・ロブスター(一尾)
    割れ目を入れ、溶かしバターで(追加 28 ドル)
     

  • メゼ(小皿料理)の前菜、デザート、並びにお選びのメイン料理を以下と共にお楽しみ下さい。

    ボルトロミオル・プロセッコ、またはワン・ナインティ―・バーのシンガポール・サングリア飲み放題
    または
    ヴ―ヴ・クリコ・イエローラベル・ブリュット NV 飲み放題

サンデー・ブランチは大人お1人様72ドルでお楽しみ頂けます。
5歳~11歳のお子様はメインコースのいずれも$36で御注文いただけます。
日曜日:11時45分~午後3時

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