ダイニング

ONE-NINETY BAR

静かにグラスを傾けるひととき +(65) 6831 7671 ご予約

スタイリッシュなラウンジで、シンガポールの夜に乾杯。店内のバーエリアまたはテラス席で、バーテンダーのセンスが光るオリジナルカクテルをお楽しみください。

毎日
08:00~深夜01:00
アフタヌーンティー
週末 14:00〜17:00

シグネチャードリンク

  • カクテルジャーニー

    One-Ninety Barで、プレミアムスピリッツの奥深い世界をお楽しみください。

  • Server pouring hot water into white ceramic coffee filter above glass mug
    スペシャルティコーヒー

    持続可能な方法で栽培されたアラビカ種の豆を100%使用したラバッツァのタンザニア産コーヒーを使い、目の前で淹れ立てをご用意します。アイスまたはホットでお楽しみいただけます。

  • 週末のアフタヌーンティー

    ヤシの木陰が落ちる屋外テラスで、ゆったりと優雅に午後のひとときを。3段式のアフタヌーンティーをテテアテテでお楽しみいただけます。

  • ブルーアワー

    新鮮な地中海のスナック、コールドカット、チーズ、おいしいニブルの配列も、アルコールまたはノンアルコール飲料の注文で無料です。 月曜日から金曜日まで利用できます。

チーム

Salvatore Adaldo reclines in a leather armchair

サルヴァトーレ・アダルド

ビバレッジマネージャー

ナポリで生まれ育ったアダルド氏は、ソムリエ機関の世界的権威である「Court of Master Sommeliers」の認定ソムリエ資格を持ち、9年近くにわたりシンガポールの飲食業界で経験を積んできました。明るく気さくな性格で、ワインやスピリッツの敷居を低くしたいと、お酒に詳しくない人でも相談しやすい雰囲気づくりを心がけています。余暇には旅行、読書、スポーツ、特にサッカーを楽しみ、常に新しいレストランや料理を開拓しています。

「私がワインやスピリッツを愛してやまないのは、未知の味に出会う喜びにあります。この感動をゲストの皆さまにも感じていただくことが仕事への糧となっています」

イベント

  • 土曜日と日曜日 14:00~17:00

    アフタヌーンティー

    のんびりとテテアテテで楽しむ優雅な午後のひととき。One-Ninety Barのフローラルアフタヌーンティーには、職人技のケーキとペストリー、上品なフィンガーサンドイッチ、イチゴとバラの自家製コンポート&クロテッドクリームを添えた焼きたてのスコーンが含まれます。上質のお茶、クラフトラヴァッツァコーヒー、またはスパークリングティー3種のペアリングと共にお楽しみください。

    ご予約

レストラン&バー

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