クリスマス&年末年始限定おまかせランチ
17のミシュランスターを持つシェフ ヤニック・アレノと30年以上のキャリアを誇る料理長・安田至による、唯一無二のダイニング体験をお届けします。キャビアやトリュフなど厳選された贅沢な食材を用い、鮨とフレンチが織りなす革新的なコースをご用意しました。ホリデーシーズンの華やぎを一層引き立てる、心に残る特別なひとときをどうぞお愉しみください。
35,000円/1名様
握り おまかせ
12月24日~27日、ならびに12月31日~2026年1月4日の期間は、ご用意がございませんので、あらかじめご了承ください。
20,000円/1名様
- エモーション
- レタスラビオリとアーモンドクリーム
- オマール海老 もずくと赤酢のブイヨン
- 握り
- 握り寿司のコレクション
- 大地と海のコンソメ
- 甘味
- スフレオムレット マンゴー、ゆずキャラメル
- 麦アイスクリーム
握り おまかせ ショート
12月24日~27日、ならびに12月31日~2026年1月4日の期間は、ご用意がございませんので、あらかじめご了承ください。
9,000円/1名様
- エモーション
- レタスラビオリとアーモンドクレタス
- 握り
- 握り寿司のコレクション6貫
- *追加の握り寿司はお尋ねください
- 大地と海のコンソメ
- 甘味
- 麦アイスクリーム