握り おまかせ
20,000円/ 1名様
- エモーション
- アーモンドのブランマンジェ 海藻のチュイル
- ムール貝のソルベ 紫蘇とトマトのヴィネグレット
- 握り
- 握り寿司のコレクション
- 大地と海のコンソメ
- 甘味
- 日本風ヴァシュラン、酒ゼリー
- スフレオムレット マンゴー、ゆずキャラメル
握り おまかせ ショート
9,000円/ 1名様
- エモーション
- アーモンドのブランマンジェ 海藻のチュイル
- 握り
- 握り寿司のコレクション6貫
- *追加の握り寿司はお尋ねください
- 大地と海のコンソメ
- 甘味
- 日本風ヴァシュラン、酒ゼリー