Hawaii, Maui

ダイニング

  • Ferraro restaurant terrace at night with square and round set tables, lit candles, ocean view
    Ferraro's Bar e Ristorante
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  • Spago dining room with wood decor, floor-to-ceiling windows looking out at palm trees, oceans and sunset
    Spago
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  • Exterior of hotel and restaurant patio with umbrellas illuminated at night
    DUO Steak and Seafood
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  • Exterior view of Beachwalk Cafe at Four Season Maui, with palm trees and the Resort in the background
    Beachwalk Café
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  • Agricole Old Fashioned from Maui's Lobby Lounge
    Lobby Lounge
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ダイニング施設

Spago

セレブシェフ、ウルフギャング パックがプロデュースするForbes4ツ星・AAA4ダイヤモンド獲得の人気レストランです。マウイの海の絶景を眺めながら、ハワイとカルフォルニアのエッセンスを融合した創作料理をお楽しみください。

Ferraro's Bar e Ristorante

特別な日のお祝いに最適な、ワイレア唯一のオーシャンフロントレストラン。薪式オーブンで焼き上げたピザなど、マウイ島の新鮮な食材を使用したモダンイタリア料理をお楽しみください。20:00以降はさまざまな銘柄のボトルワインが半額になる「8 Til Late」キャンペーンも実施しております。ランチとディナーにご利用いただけます。

DUO Steak and Seafood

プライムステーキやハワイの海の幸を楽しめるカジュアルな雰囲気の屋外レストラン。朝食とディナーにご利用いただけます。現在、特別キャンペーンとしてディナータイムに3コースメニューを55米ドルにてご提供しています。

Beachwalk Café

エスプレッソドリンクやビール、ワインなどを取り揃えたカジュアルなビーチカフェです。ポケボウルや自家製ジェラートなどのテイクアウトも行っています。

Lobby Lounge

リゾート中央に位置するLobby Loungeでは、夕刻のフラのショーと松明の点灯式に続き、心地よい生演奏をお楽しみいただけます。美しい海を眺めながら、創作カクテルや近海産の新鮮な鮮魚を使用したお寿司などのププ(前菜)をご賞味ください。

In-Room Dining

優雅なベッドでの朝食、プライベートナイでの豪華ディナー、ピクニックバスケットなど、さまざまなご要望にお応えしています。

どんなご要望にもお応えいたします。 +1 (808) 874-8000 お問い合わせ

チーム

クレイグ・ドライハースト – 料理長

クレイグ・ドライハースト – 料理長

イギリス出身のドライハースト氏は、ヨーロッパ各地の5ツ星ホテルや著名レストランで腕を磨いた実力派。「農場から食卓へ」をモットーに、その日に仕入れた新鮮な食材を丁寧に調理した料理を提供しています。Four Seasons Resort Mauiでは、70以上の地元の農家や漁師と提携しています。

美食体験

“至福のディナー”は食事の枠を超えた、ひとつのエンターテイメント。お客様一人ひとりの声に耳を傾け、一生の思い出になる体験をお届けします

ケイラ・マックラケン スペシャルイベントマネージャー
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