前菜
- キャビア セレクション（EMBAシグニチュア ディッシュ) (G, E, F, D)
- ベルーガ： ブリニ エッグミモザ チャイブ サワークリーム
- 130,000円
- キャビア セレクション（EMBAシグニチュア ディッシュ) (G, E, F, D)
- オセトラ：ブリニ エッグミモザ チャイブ サワークリーム
- 27,500円
- 串焼き3 種 (G, S, P)
- 鶏 豚 鶏つくねの串焼き
- 1,900円
- 野菜の春巻き(G, S, SM)
- スイートチリソース
- 2,800円
- カプレーゼサラダ (D)
- 水牛のブラータチーズ 農園直送季節のトマト
- 4,200円
- 丹波あじわい鶏のシーザーサラダ (G, E, F, D, C, P)
- ベーコン ロメインレタス パルメザンチーズ
- 4,800円
- ほうれん草のサラダ (N, D)
- クリスピーキヌア オリーブ フェタチーズ ミニトマト ラズベリードレッシング
- 4,500円
- 丹波あじわい鶏の唐揚げ (G, C, E, SF, S, SM, A)
- 柚子胡椒マヨネーズ
- 3,800円
- カラマリのフリッター (G, E, D, SF, S)
- アイオリソース
- 3,300円
- 自家製クラブケーキ（EMBAシグニチュア ディッシュ) (G, E, SF, N, S, P)
- レモン スモールサラダ
- 4,200円
- スープ各種
- マッシュルームスープ (C) ベジタブルスープ (C) または 本日のスープ (G, D)
- 4,000円
- 京都野菜のスティック(VG, C)
- 京都産野菜 フムス
- 3,200円
- *アボカド・トースト (G, S)
- 全粉瘤パン、アボカド、カボチャの種、胡麻、フラックスシード、ヘンプシード、ラディッシュ
- 3,600円
- サーモン・ベーグル（ヴィーガンベーグル) (G, F, D, S, A)
- スモークサーモン、アボカド、サワークリーム、ケイパー、玉ねぎ、わさび菜、水菜、オニオン・ドレッシング
- 4,200円
サンドウィッチ＆バーガー
すべてのお料理にフレンチフライを添えてご用意いたします。グルテンフリーのパンやヴィーガンのトルティーヤラップに変更可能です。ご注文時にお申し付けください。
- クラブハウス サンドウィッチ (G, E, D, C, A, P)
- グリルチキン ベーコン トマト レタス オムレツ
- 4,800円
- クラシック和牛チーズバーガー (G, E, D, P)
- ベーコン トマト オニオン レタス チェダーチーズ
- 5,000円
- トリコロール サンドウィッチ(V, G, D, T, S)
- マルチグレインパン セミドライトマト アボカド モッツアレラチーズ
- 4,200円
メインディッシュ
- サーモンのグリル（EMBAシグニチュア ディッシュ) (F, D, M)
- マッシュポテト 季節野菜のロースト
- 8,000円
- ステーキフリッツ（EMBAシグニチュア ディッシュ) (G, D, C, A)
- 和牛サーロイン ソース トリュフ・フレンチフライ
- 7,800円
- トリュフリゾット (E, D)
- 京都産きぬひかり米 トリュフオイル 季節の黒トリュフ
- 5,500円
- マルゲリータ ピザ (G, E, D)
- トマトソース モッツァレラチーズ バジル
- 4,200円
- お好みのパスタ
- お好みのパスタとソースの組み合わせをお選びください。
- パスタ：スパゲッティ ペンネ またはマカロニ (G, E)
- ソース：トマトソース クリームマッシュルームソース ビーフラグー アーリオオーリオ
- 5,000円
- クアトロ・フロマージュ ピザ (G, E, D)
- 小麦粉、パルメザンチーズ、モッツァレラチーズ、ブリーチーズ、ブルーチーズ、ハチミツ
- 5,200円
- *本まぐろのポキ丼 (G, F, S, SM)
- 本まぐろ、枝豆、アボカド、キュウリ、ネギ、玄米、胡麻
- 6,200円
- *トスカーナ風 鶏のグリル (D, S, C)
- 鶏の胸肉ともも肉、白豆、ケール、ニンニク、各種ハーブ
- 5,800円
サイドディッシュ
- トリュフフレンチフライ (G)
- 3,000円
- マッシュポテト (D)
- 2,500円
- 季節野菜のロースト (VG)
- 3,000円
和食
- 温かいうどん または 冷たいうどん (G, E, F, S, SM, A)
- 牛しぐれ煮
- 4,200円
- 国産牛のカレーライス (G, D, SY, CL)
- 季節の京野菜 福神漬け
- 6,000円
- ヴィーガンのカレーライス(VG, S)
- 季節の京野菜 福神漬け
- 5,800円
- 牛丼 (G, S, A)
- 山椒 しば漬け
- 6,000円
- 丹波あじわい鶏の炭火焼き丼 (G, S, SO₂)
- しば漬け
- 5,400円
- 揚げ出し豆腐 (V, G, S, A)
- 大根おろし だし醤油 京都きぬひかり米
- 4,000円
- 白湯ラーメン (G, E, S, SM, P)
- 白湯スープ 豚チャーシュー 京都湯葉 煮卵 水菜 人参
- 5,600円
- ヴィーガンラーメン(VG, G, S, SM)
- 白湯スープ 大豆チャーシュー 水菜 人参 白ネギ 生麩しぐれ煮
- 5,600円
デザート
- 京都宇治玉露茶と水ようかん “ほまれ” (E, S)
- 京都宇治 玉露 千歳の誉 使用
- 3,000円
- ストロベリータルト (G, D)
- ストロベリー グラノラ ヨーグルト
- 2,600円
- クリーム ブリュレ (E, D)
- マダガスカル・バニラビーンズ
- 2,400円
- アイスクリーム (D) とソルベ
- 1,800円
(VG) ヴィーガン, (V) ベジタリアン, (G) グルテン, (GF) グルテンフリー, (D) 乳製品, (E) 卵, (CT) 甲殻類 , (F) 魚, (SF) 貝類, (L) ルピナス, (N) 木の実, (P) ピーナッツ, (SM) ゴマ, (S) 大豆, (SO₂) 亜硫酸塩, (M) マスタード, (C) セロリ, (B) 蕎麦, (A) アルコール, (P) 豚肉