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Four Seasons Resort

Bali at Jimbaran Bay

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ダイニング

ランチ

  • サラダ

     

    シーザーサラダ クリスピーベーコン、パルメザン、半熟卵をのせて

    (v) トマトモッツァレラサラダ バジルとバルサミコビネグレットで

    (v) 伝統的なグリークサラダ チェリートマト、カラマタオリーブ、レッドオニオン、フェタチーズ、フレッシュオレガノ

      サラダ用スペシャルトッピング–
      鶏肉のグリル
      本日のお魚のグリル
      海老のグリル

    スモークチキンサラダ アボカド、ベーコン、パパイヤ、チェダーチーズ、トマト、卵

    グリルしたマグロのニソワーズサラダ インゲン、卵、オリーブ、レモンガーリックアイオリ

    セサミヌードルサラダ アジアの野菜、コリアンダー、海老、ライトチリソイビネグレット

  • サンドイッチ

     

    スモークサーモンサンドイッチ トーストしたチャバタ、アボカド、レモンマヨネーズ、トマト

    ビーフサーロインバーガー スイートポテトオニオンバン、ピクルス、フレンチフライ(マッシュルーム、タマネギ、ベーコン、チーズをトッピング)

    ヴィラクラブサンドイッチ ローズマリー風味のチキン胸肉のグリル、バックベーコン、アボカド、トーストしたロマーノチーズブレッド

    チーズたっぷりスモークチキンケサディーヤ ワカモレ、サワークリーム、サルサと共に

    スモークジャンボビーフホットドッグ フレンチフライと付け合わせと共に

    トマトモッツァレラチャバタ、ルッコラ、バジルベストマヨネーズ

  • パスタ

     

    トラディショナルビーフラザニア

    スパゲッティ、ペンネ、リガトーニのいずれか お好きなソースと共に

  • ソース

     

    (v) ポモドーロ – トマトソース、ざく切りトマトとバジル

    カルボナーラ – ベーコン、マッシュルーム、生クリーム

    ボロネーゼ – 牛挽肉とトマトのラグー

    ペスト – 海老のグリル、細切り野菜、バジルペースト

    マリナーラ – シーフード、フレッシュトマト、バジル

  • グリル料理

     

    シーフードはスチームまたはポーチで調理することもできます。

    マヒマヒ メダリオン

    マグロのステーキ

    フロレス産タイショウエビ

    バリ産スプリングチキン

    オーストラリア産ラムカツレツ

    マリネしたポークチョップ

    牛フィレステーキ(200g)

    牛サーロインステーキ(300g)

  • サイド、ソース、野菜

     

    グリル料理の付け合わせとして、1つずつお選びください。

  • サイド

     

    フレンチフライ

    クラシックポテトグラタン パルメザンがけ

    ガーリックマッシュポテト

    ベイクドポテト サワークリームとスプリングオニオン添え

    バリ米ライス

    ガーリック&オニオンブレッド

  • ソースと薬味

     

    クラシックベアルネーズ

    グリーンペッパーコーン

    マッシュルームクリーム

    ナチュラルジュ

    バリニーズサンバル各種

    ガーリックバター

    マスタードとホースラディッシュ

  • 野菜

     

    ざく切り野菜のラタトゥイユ

    彩り野菜のソテー

    カリフラワーとスモークハムのグラタン 

    ベビースピナッチ、ガーリック、ざく切りトマト

    トマト、アスパラガス、マッシュルームのグリル

    サヤインゲンとスモークベーコンのソテー

  • アジアの人気料理

  • 前菜

     

    巻き寿司各種 わさび、がり、醤油を添えて

    海老と鶏肉の餃子 アジア野菜、胡麻生姜醤油ソースと共に

    ワンタンヌードルスープ 胡麻醤油ソース、鶏肉のロースト、シイタケと野菜

    バリニーズサテの盛り合わせ (ビーフ、チキン、シーフード)ピーナッツソースで

    (v)ポテトとグリンピースのサモサ タマリンドレーズンチャツネを添えて

  • メインコース

     

    ミーゴレン 海老と野菜と卵麺の焼きそば クラッカーとピクルスを添えて

      ベジタリアンオプションもございます

    ナシゴレン  海老と鶏肉の炒飯 サテ、クラッカー、目玉焼きを添えて

    ベジタリアンオプションもございます

    鶏肉と海老の平麺ライスヌードル焼きそば スイートライム、コリアンダー、ローストピーナッツを添えて

    牛フィレ肉と野菜の焼きうどん 黒胡椒ソース、スプリングオニオン

    タイ風チキンカレー レモングラス、ナス、トマト、フレッシュコリアンダー、ライス

    インドネシア風海老カレー チンゲン菜、グリーントマト、ワイルドジンジャー、ライス

    Jimbay弁当 牛フィレ肉の焼きうどん、サーモンと野菜の巻き寿司、海老の天ぷら(スイートサンバルソース)、バリニーズマーケットスイーツ

*栄養バランスの良いヘルシーなメニューを取り揃えています。
(v)ベジタリアン

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