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Four Seasons Resort

Hualalai

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ダイニング

朝食

  • フアラライコンチネンタルビュッフェ

    日替わりシリアル各種

    新鮮なハワイ島産フルーツ

    自家製ブレックファストペストリー

    ジュース、コーヒー

  • ビッグアイランドビュッフェ

    シリアル各種、ブレックファスト

    ミート、新鮮なハワイ島産フルーツ、自家製

    ブレックファストペストリー、オーダーメイド

    オムレツ、本日のスペシャル(温製と冷製)

    ジュース、コーヒー

  • アルティメットビュッフェ

    ビッグアイランドビュッフェ+ブラッディマリーまたはミモザ

  • パフイアの伝統料理

    マウナケアサンライズ ‐ 卵2個をお好みのスタイルで、ブレックファストミート、ポテト

    ワイメアエッグベネディクト ‐ 特製イングリッシュマフィン、厚切り黒豚ハム、オランデーズソース

    フアラライオムレツ ‐ お好みの具材、ポテト

    クリスピーベルギーワッフルトリオ ‐ レモンマスカルポーネ、フレッシュベリー、チョコレートがけ

    ステーキ&卵料理 ‐ 牛フィレ肉またはアヒ(マグロ)のグリル、卵2個をお好みのスタイルで、ポテト、照り焼きソース

    スティールカットアイルランド風オートミール スキムミルク、ハワイアンローシュガー、レーズンと共に

    自家製グラノーラパフェ 季節のフレッシュフルーツ&ドライフルーツ、ホノカア産ホワイトハニー、オーガニックヨーグルト

  • 特製オリジナルメニュー

    マウナケアサンライズ ‐ 卵2個をお好みのスタイルで、ブレックファストミート、トースト各種、ホームスタイルポテト

    エッグベネディクト ‐ 厚切りカナディアンベーコン、オランデーズ、WOWファーム産トマト

    エッグベネディクト ‐ 厚切りエアルームトマト、ピピカウラ、ワイメア産ホウレンソウ、オランデーズソース

    フアラライオムレツ ‐ お好みの具材、トースト、ホームスタイルポテト

    ベルギーワッフル ‐ ジンジャー風味のココナッツシロップ

    ステーキ&卵料理 ‐ ニューヨークステーキまたはアヒ(マグロ)のグリル、卵2個をお好みのスタイルで、ホームスタイルポテト、照り焼きソース、トースト

    スティールカットアイルランド風オートミール ‐ スキムミルク、ハワイアンローシュガー、レーズン

    自家製グラノーラパフェ ‐ 季節のフレッシュフルーツ&ドライフルーツ、ハワイ島産ホワイトハニー、オーガニックヨーグルト

    アイアンマン ‐ 卵白のスクランブルエッグ、チキンマンゴーソーセージ、ブルーベリー&マルコナアーモンド

    ロコモコ ‐ 牧草肥育牛のビッグアイランドビーフバーガー、目玉焼き、ロブスター入り炒飯、シイタケグレイビー

    パ二オロスキレット ‐ ハワイ島産ビーフの照り焼き、ピーマン、マウイオニオン、ホームスタイルポテト、ポーチドエッグとクリスピーオニオンを乗せて、お好みのトースト

    ゴーグリーンラップ ‐ 卵白、有機ホウレンソウ、スイスチャード、アスパラガス、グリーンオニオン、ローファットチーズ

    カラコアスイートブレッド ‐ フレンチトースト 温かいメープルシロップと共に

    メイヤーレモン ‐ リコッタパンケーキ フレッシュベリー、温かいメープルシロップを添えて

    スモークサーモン&ベーグル ‐ お好みのベーグル、ケッパー、マウイオニオン、トマト、ホイップしたシトラスクリームチーズを添えて

  • サイドディッシュ

    チキンマンゴーソーセージ

    アップルウッドスモークベーコン

    クラバタハム

    アイランドパパイヤのライム添え

  • 特製ミモザ

    オレンジジュース

    リリコイ(パッションフルーツ)

    ハワイアンライチ

    ハイビスカスフラワー

  • ビッグアイランドブラッディーマリー

    ケテルワンウォッカ、ブラックハワイアンシーソルト

    プナゴートチーズを詰めたオリーブ

  • ビュッフェドリンク

    絞りたてのジュース ‐ オレンジ、グレープフルーツ、パイナップル、キャロット

    エスプレッソ系コーヒー ‐ エスプレッソ、カプチーノ、ラテ、モカ

    100%コナコーヒープレス ‐ グリーンゲッコー、ママズコーヒー、ワトソン&カベイ、コナライジング

    特製ミモザ ‐ オレンジジュース、リリコイ(パッションフルーツ)、ハワイアンライチ、ハイビスカスフラワー

    ブラッディマリー ‐ ケテルワンウォッカ、ブラックハワイアンシーソルト、プナゴートチーズを詰めたオリーブ

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