シェフフェスト

ゲストシェフやワインメーカー、地元の農家の方たちとの交流を楽しみながら、エグゼクティブペストリーシェフ、カラニ・ガルシア氏が腕をふるう絶品スイーツやハワイ島の味をお楽しみいただけます。１名様125米ドル（ワイン＆カクテル込）。

大きなコミューナルテーブルを囲み、オハナスタイルの上質な料理を堪能。クロウド・ル・トイック、マシャマ・ベイリー、ジェレミア・ストーン、ファビアン・フォン・ハウスケ・ヴァルティエラ、ルカ・モリコーニ、トマ・べレック、カラニ・ガルシアといった豪華なシェフの顔ぶれが揃っています。１名様220米ドル（ワイン込）。

美しいビーチに、チャールズ・ファン、ガブリエル・ハミルトン、クリス・イェンバムルーン、シリル・パニエ、トマ・ベレック、カラニ・ガルシアといった有名シェフが集結。シェフのこだわりが詰まった逸品料理の数々をお楽しみください。１名様220米ドル（ワイン＆カクテル込）。

シェフフェストの締めくくりにふさわしい豪華ガラディナー。シェフこだわりのお料理をワインペアリングとともにお楽しみいただけます。１名様300米ドル（ワインペアリング込）。

ゲストシェフと歓談しながら、ボッチに挑戦。ブレックファストピザのほか、ルイ・ロデレールのシャンパンを使ったミモザやカクテルをお楽しみいただけます。各クラス１名様60米ドル（税・サービス料別）。

日替わりでゲストシェフが登場し、自慢のレシピを披露するプライベートクッキングクラスです。ハーブガーデンのオープンキッチンで、プロの技を学びながら、シェフのプライベートな一面にも触れることができます。各クラス１名様120米ドル（税・サービス料別）。