Name: Four Seasons Hotel Hong Kong
Address: 8 Finance Street, Central, Hong Kong, CN
Telephone: +1 (852) 3196-8888

静かにグラスを傾けるひとときを。 +(852) 3196-8882 お問い合わせ

フレンチレストランCapriceに隣接するスタイリッシュなラウンジ。厳選したワインとフランス産のチーズご用意しています。

ドレスコード: 17:00～23:30 *お飲み物のラストオーダーお料理のラストオーダー：23:00

ご注意：: ８歳以上のお子様にもご来店いただけます。

ドレスコード: スマートカジュアル：８歳以上の男性は、靴、スラックスの着用をお願いいたします。スポーツウェア、帽子、サンダルの着用はお控えください。

メニュー

バーメニュー

シェフのおすすめ

各地の逸品～Masterdish：大紅袍サワー
その土地とのつながりを大切に、ひたすら味を追求し、匠の手により仕上げられた「Masterdish」。ロレンツォ・アンティノリが考案した「大紅袍サワー」は、烏龍茶の最高峰、大紅袍とフランス産ウォッカのフレーバーが絶妙にマッチした、東洋と西洋が出会う香港らしい一杯です。
ワイン＆チーズ
バラエティー豊かなアルチザンチーズをペアリングワインとともにお楽しみください。

レストラン＆バー

Pool Terrace
ビクトリアハーバーを一望するリゾートのような開放的な雰囲気の中で、軽めのお食事やヘルシーなスムージー、フローズンカクテルなどをお楽しみいただけます。
詳細
The Lounge
ロビーにあるガラス張りのアトリウムに隣接した、洗練された雰囲気のラウンジです。欧米とアジアの人気料理を終日ご提供しています。
詳細
Lung King Heen
2008年に中華で世界初のミシュラン３ツ星を獲得して以来、世界最高峰のレストランとしてその名を馳せているLung King Heen。今年は２ツ星に輝き、その伝統を守り続けています。エグゼクティブシェフ、チャン・ヤン・タクが手がける繊細で風味豊かな海鮮料理や飲茶をお楽しみください。
詳細
ARGO
革新を原動力に、モダンな感性によって形作られたカクテルバー。「アジアのベストバー50」に選出された上質な空間で、オリジナリティあふれるスピリッツコレクションをお楽しみください。
詳細
ルームサービス
お部屋でくつろぎながら一流ダイニングをお楽しみいただけるルームサービス。昼夜を通して幅広いメニューをご用意しています。海外からお越しの際や、ご会食・プライベートダイニングなどにぜひご利用ください。
詳細
Gallery
ホテルの中心に位置するGalleryでは、アジアのテイストを取り入れたコンフォートフードをはじめ、コーヒや紅茶のオリジナルプログラムをお楽しみいただけます。
詳細
天てんぷらうち津
ホテル45階から香港のスカイランを一望する、天てんぷらうち津。わずか12席の特別な空間で、本格的な江戸前天ぷらとおまかせコースをご堪能ください。
詳細
鮨さいとう
ミシュランの星に輝いた寿司店「鮨さいとう」。店主の斉藤孝司氏が毎朝豊洲市場で厳選した鮮魚を、その日のうちに調理してお出ししています。美しい夜景とともに、本格的な江戸前寿司をお楽しみください。
詳細
Caprice
ギヨーム・ギャリオシェフが率いるミシュラン３ツ星のフランチレストランCapriceでは、充実したワインリストに加え、フランスの伝統料理にモダンなアレンジを効かせた、国際色豊かな創作料理をお楽しみいただけます。
詳細
Noi
数々の受賞歴を持つシェフ、パウロ・アイラウドが仕立てるおまかせ料理をお楽しみいただける、ミシュラン１ツ星のイタリアンレストラン。新鮮な魚介類を中心に、旬の食材をふんだんに使用したお料理は、味や香り、食感の組み合わせの妙が光るものばかりです。確かな技術と創意工夫で、イタリアの伝統をモダンに昇華してご提供します。
詳細