ダイニング

Terraces

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緑豊かな水田と遠方に佇むドイステープ山を一望する屋外レストラン。新鮮な地元の食材をふんだんに使用したイタリア家庭料理をお楽しみいただけます。

ランチ
11:00~18:00
ディナー
18:00~22:00

チーム

Junior Sous Chef Marco Avesani

マルコ・アバサーニ

ジュニアスーシェフ

イタリア北東部のヴェローナで生まれ育ったアバサーニ氏。父親がレストランを経営していたこともあり、幼い頃から料理の魅力に惹かれ、イタリア料理の道を歩みはじめました。世界各地の一流レストランで培った経験をTerracesで活かしています。

「真の『ファーム・トゥ・テーブル(農場から食卓へ)』を実現できるよう、地元の有機農場との提携に力を入れています」

レストラン&バー

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