料理教室に参加して本格的なタイ北部料理を学んだり、屋台料理をテーマにしたユニークな趣向のディナーなどをお楽しみいただけます。
- 午前の料理教室（市場見学ツアー＆３品）
- 07:00～12:00 １名様6,500タイバーツ
- 午後の料理教室（３品）
- 15:00～17:00 １名様4,900タイバーツ
- キッズ料理教室
- １名様2,900タイバーツ
- タイ・キッチン・ライブ・ディナー
- 24 時間（要事前予約）
- 表示料金はタイバーツ建てで、10%のサービス料および税金が別途加算されます。料理教室の定員は８名です。グループでのプライベートクラスは午後の開催になります。事前のご予約が必要です。
料理教室
- クッキングアカデミー
- Four Seasonsで活躍するシェフと一緒に、タイ料理の奥義に触れてみませんか。クラスはまず、賑やかな朝市を訪れるところからスタート。シェフから新鮮な食材の見分け方を教えてもらい、材料を揃えたら、いよいよRim Tai Kitchenで調理開始。タイ料理の基本や、調理に欠かせないキッチン用品についての説明を聞きながら、本場のタイ料理に挑戦します。完成したお料理はランチにお楽しみください。
- タイキッチンライブ
- シェフが目の前で調理する、臨場感あふれるダイニングイベント。伝統的なタイサラダや本格的なタイカレー、風味豊かな蒸し料理や炒め物などの多彩なタイ料理をお楽しみいただけます。タイ南部のワインをはじめ、メーリム郡で醸造された地ビールやスピリッツなどを取り揃えたドリンクメニューもご用意しています。
レストラン＆バー
![Wood steps leading up to KHAO restaurant at dusk, diners visible in window]()
詳細KHAO by Four Seasons
KHAO by Four Seasonsでは、タイ北部の伝統料理をベースにした創作料理を、創作カクテルやワインとともにご提供しています。ミャンマーや中国雲南省の影響を受けた豊かな食の世界をお楽しみください。
![Ratree patio large wicker lounge sofas, chairs, small lanterns under white pillars at night]()
詳細Ratree Bar and Lounge
ジャスミンの一種から名付けられた屋外ラウンジ。ビリヤード台やブランコが備わる憩いの空間で、世界一流のミクロソジスト、ハビエル・デ・ラ・ムエラス氏が考案した創作カクテルをお楽しみいただけます。
![Private dining table with pink flowers, napkins on pavilion, hotel staff lights candle near water]()
詳細Rice Barn
湖のほとりに佇む、タイの伝統的な納屋をイメージした素朴な雰囲気のダイニング施設です。一面に広がる緑の水田を眺めながら、プライベートブレックファストやディナーをお楽しみいただけます。
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詳細North by Four Seasons
「ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）」をコンセプトに、厳選した食材を直火でじっくりと焼き上げたグリル料理をご提供しています。
