有名な建築家で造園家のビル・ベンズリーによって設計されたこのレストランと料理スタジオは、魅力的なタイのチーク材の家にあり、伝統的なランナーの優雅さを称えています。 料理教室に参加したり、熱帯の景色を一望できる滝を見下ろす屋外パビリオンで親密なシェフのテーブルを体験してください。
- 午前の料理教室
- 09:00～12:00
- 午後の料理教室
- 15:00～18:00
- キッズ料理教室
- 09:00～11:00 | 15:00～17:00
- タイ・キッチン・ライブ・ディナー
- 19:00～21:00
- 音符
- 事前のご予約が必要です。 予約時にアレルギーや食事制限をお知らせください。 価格はタイバーツで、10％のサービス料と該当する政府税がかかります。
料理教室
- クッキングアカデミー
- Four Seasonsで活躍するシェフと一緒に、タイ料理の奥義に触れてみませんか。クラスはまず、賑やかな朝市を訪れるところからスタート。シェフから新鮮な食材の見分け方を教えてもらい、材料を揃えたら、いよいよRim Tai Kitchenで調理開始。タイ料理の基本や、調理に欠かせないキッチン用品についての説明を聞きながら、本場のタイ料理に挑戦します。完成したお料理はランチにお楽しみください。 午前のセッション：09:00 ~ 13:00 午後のセッション：15:00 ~ 18:00 料金：1クラス1名あたり8,500バーツ++
- キッズクッキングクラス
- リムタイキッチンのキッズクッキングクラスは、楽しくリラックスした方法で新しいスキルを学びながら楽しみたい方に最適です。 メニューには、5〜12歳の子供が利用できる3つの人気のタイ料理が含まれています。意欲的な若いシェフのために、シンプルで楽しい体験を提供するように設計された子供向け料理プログラムも利用できます。 午前のセッション：09:00 ~ 13:00 午後のセッション：15:00 ~ 18:00 料金：クラス1人あたり子供1人あたり4,250バーツ++
- タイキッチンライブ
- シェフが目の前で調理する、臨場感あふれるダイニングイベント。伝統的なタイサラダや本格的なタイカレー、風味豊かな蒸し料理や炒め物などの多彩なタイ料理をお楽しみいただけます。タイ南部のワインをはじめ、メーリム郡で醸造された地ビールやスピリッツなどを取り揃えたドリンクメニューもご用意しています。 19:00 – 21:00 参加セッション：地元のハーブドリンクとソフトドリンクをお一人様THB 2,900 ++ /フリーフローのタイワイン、スピリッツ、ビールをお一人様THB 3,900 ++ プライベートセッション：地元のハーブドリンクとソフトドリンクをお一人様THB 3,500 ++ /フリーフローのタイワイン、スピリッツ、ビールをお一人様THB 4,500 ++ 5～12歳のお子様は半額
レストラン＆バー
![Bright yellow cocktail in tall glass with crushed ice, garnished with sprig of Thai basil]()
詳細Ratree Bar and Lounge
ジャスミンの一種から名付けられた屋外ラウンジ。ビリヤード台やブランコが備わる憩いの空間で、世界一流のミクロソジスト、ハビエル・デ・ラ・ムエラス氏が考案した創作カクテルをお楽しみいただけます。![Restaurant with fire in open kitchen, dark wood floors and dining table/chairs]()
詳細North by Four Seasons
「ファーム・トゥ・テーブル（農場から食卓へ）」をコンセプトに、厳選した食材を直火でじっくりと焼き上げたグリル料理をご提供しています。![Wood steps leading up to KHAO restaurant at dusk, diners visible in window]()
詳細KHAO by Four Seasons
KHAO by Four Seasonsでは、タイ北部の伝統料理をベースにした創作料理を、創作カクテルやワインとともにご提供しています。ミャンマーや中国雲南省の影響を受けた豊かな食の世界をお楽しみください。![Private dining table with pink flowers, napkins on pavilion, hotel staff lights candle near water]()
詳細Rice Barn
湖のほとりに佇む、タイの伝統的な納屋をイメージした素朴な雰囲気のダイニング施設です。一面に広がる緑の水田を眺めながら、プライベートブレックファストやディナーをお楽しみいただけます。
