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Four Seasons Resort

Maldives di Landaa Giraavaru

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Menu e catering

Cena con barbecue sulla spiaggia


  • Tartine fredde

    Tonno scottato ai cetrioli
    Bresaola con ricotta
    Salmone affumicato


    Tartine calde

    Satay misto con salsa di arachidi
    Involtino primavera di verdure con salsa agrodolce


    Antipasti

    (servizio al piatto)

    Tartare di tonno pinna gialla
    Wasabi e zenzero sottaceto


    Dalla griglia

    (servizio al vassoio)

    Aragosta della barriera corallina delle Maldive
    Filetto di lutiano bianco
    Gamberoni
    Filetto di Black Angus


    Salse

    Bernese
    Jus di vino rosso con funghi
    Burro alla citronella


    Contorni

    Verdure grigliate
    Patate al forno con panna acida
    Insalata Cesare
    Insalata di patate


    Dessert

    Tiramisù